Блины на кефире классические

Name: Блины на кефире классические
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: PT0D1H50M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Классические блины на кефире получаются тонкими и ажурными. По своему вкусу можно регулировать количество сахара и использовать блинчики в приготовлении различных угощений от десертов до сытных блюд для обеда и ужина.

3778

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

205 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

22,1 гр.

Вода

58,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

298.7 мкг

900 мкг

4.1

5.5

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

6.9

9.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

10.2

13.9

Витамин В4

464.4 мг

500 мг

11.4

15.5

Витамин В5

3 мг

5 мг

7.2

9.8

Витамин В6

1 мг

2 мг

8.2

Витамин В9

90.7 мкг

400 мкг

2.8

3.8

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

5.6

7.6

Витамин С

3 мкг

90 мкг

0.4

0.6

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

4.1

Витамин E

30.7 мг

15 мг

34.1

Биотин

39.8 мг

50 мг

9.7

13.3

Витамин К

3.6 мкг

120 мкг

0.4

0.5

Витамин РР

14.5 мг

20 мг

8.9

12.1

Калий

1295.4 мг

2500 мг

6.3

8.6

Кальций

643 мг

1000 мг

7.9

10.7

Кремний

9.6 мг

30 мг

3.9

5.3

Магний

202.8 мг

400 мг

6.2

8.5

Натрий

1998.3 мг

1300 мг

18.8

25.6

Сера

481.6 мг

500 мг

11.8

16.1

Фосфор

778.8 мг

800 мг

11.9

16.2

Хлор

619.6 мг

2300 мг

3.3

4.5

Алюминий

200 мкг

30 мкг

81.6

111.1

Железо

7.8 мг

18 мг

5.3

7.2

Йод

61.6 мкг

150 мкг

6.8

Кобальт

18.4 мкг

10 мкг

22.6

30.7

Литий

70 мкг

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

8.7

11.8

Медь

379.3 мкг

1000 мкг

4.6

6.3

Никель

5.3 мкг

200 мкг

0.3

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

52.2 мкг

55 мкг

11.6

15.8

Фтор

193.3 мкг

4000 мкг

0.6

0.8

Хром

17.7 мкг

50 мкг

4.3

5.9

Цинк

4.5 мг

12 мг

4.6

6.3

Бор

88.8 мкг

1200 мкг

0.9

1.2

Ванадий

216 мкг

20 мкг

132.2

180

Молибден

56.6 мкг

70 мкг

9.9

13.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить блины на кефире классические. Влейте в миску кефир, добавьте к нему соль, сахар, просеянную муку, замесите тесто без комочков. Оставьте его на 10 минут до появления пузырьков.

Добавьте к тесту яйца, перемешайте.

Тонкой струйкой влейте в тесто кипяток, постоянно помешивая тесто. Затем добавьте 2 столовые ложки подсолнечного масла, чтобы при жарке блины не приставали к сковороде.

Разогрейте сковороду, смажьте ее подсолнечным маслом, это нужно только для первого блина. Влейте на сковородку тесто, распределите его по всему донышку, чтобы получился блин круглой формы. Жарьте его с одной стороны пока на поверхности не останется сырого теста, затем переверните и жарьте 1-2 минуты с другой стороны. Готовьте, пока не закончится тесто.

Готовые блины подавайте к чаю с вареньем или сметаной.

Приятного аппетита!

Оценить блины на кефире классические

Быстрый фильтр

Блины Ажурные блины на кефире с кипятком Блины на кефире с дырочками Толстые блины Блины на Масленицу 2025 Заварные блины на кефире с кипятком Блины классические Заварные блины Толстые блины на кефире Кружевные блины Ажурные блинчики с дырочками Блины без дрожжей Блины на кипятке без молока Русские блины Блины на кипятке Блины без молока

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины на кефире классические

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины на кефире классические

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке