Блины без яиц и молока

Name: Блины без яиц и молока
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 12
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

А вы знали, что даже без яиц и молока можно печь очень вкусные, тоненькие блинчики с маленькими, ажурными дырочками? Такие мучные изделия будут очень кстати в пост или же в том случае, когда очень хочется блинчиков, а дома, как на зло, нет ни молока, ни яиц. Кстати, они получаются еще и менее калорийными, чем блины на классическом тесте. Единственное, для этого рецепта вам обязательно понадобится газированная минеральная вода.

5382

Кухня

Русская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

173 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

9,9 гр.

Углеводы

17,7 гр.

Вода

67,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12.7 мкг

900 мкг

0.2

0.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.1

2.6

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.7

1.4

Витамин В4

83.5 мг

500 мг

2.7

1.4

Витамин В5

0.5 мг

5 мг

1.5

0.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.8

2.5

Витамин В9

49.3 мкг

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

0.2 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

28.8 мг

15 мг

30.9

Биотин

3.2 мг

50 мг

0.5

Витамин К

9 мкг

120 мкг

1.2

0.6

Витамин РР

4.6 мг

20 мг

3.7

1.9

Калий

4859.8 мг

2500 мг

31.3

16.2

Кальций

1688.1 мг

1000 мг

27.1

14.1

Кремний

6.4 мг

30 мг

3.4

1.8

Магний

520.8 мг

400 мг

20.9

10.9

Натрий

4954.1 мг

1300 мг

61.3

31.8

Сера

112 мг

500 мг

3.6

1.9

Фосфор

138.8 мг

800 мг

2.8

1.4

Хлор

32 мг

2300 мг

0.2

0.1

Алюминий

30 мкг

Железо

3.7 мг

18 мг

3.3

1.7

Йод

2.4 мкг

150 мкг

0.3

0.1

Кобальт

2.6 мкг

10 мкг

4.1

2.1

Литий

70 мкг

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.3

3.8

Медь

160 мкг

1000 мкг

2.6

1.3

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.3

0.1

Рубидий

200 мкг

Селен

9.6 мкг

55 мкг

2.8

1.5

Фтор

35.2 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

3.5 мкг

50 мкг

1.1

0.6

Цинк

1.1 мг

12 мг

1.5

0.8

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.8

0.4

Ванадий

144 мкг

20 мкг

115.8

Молибден

20 мкг

70 мкг

4.6

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить блины без яиц и молока. В удобную, большую миску просейте муку, добавьте соль, соду и сахар. Соду можно немного пригасить уксусом либо лимонным соком.

Минералку за час до готовки блинов откройте, чтобы она постояла и немного избавилась от лишних газов. Стакан минералки добавьте в тесто, хорошенько размешайте венчиком.

Далее добавьте второй стакан и снова хорошо размешайте, затем добавьте масло и размешайте. Блинное тесто должно получится очень жидким.

Жарьте блинчики на раскаленной сковородке с каждой стороны до готовности. Процесс этот будет очень быстрым, так как блины тонкие. Если ваши блины немного начинают подгорать, уменьшите огонь и смажьте сковородку маслом (если у вас сковорода с антипригарным покрытием, ее смазывать не нужно). Готовые горячие блины подавайте к столу со сметаной, вареньем и чаем.

Приятного аппетита!

Оценить блины без яиц и молока

Быстрый фильтр

Блины без дрожжей Блины без молока Блины на воде Постные блины на минералке Постные блины Блины на минералке Блины на Масленицу 2025 Тонкие блины Блины на воде без яиц Блины на воде с яйцами Блины без яиц Блины Кружевные блины Блины на Масленицу Ажурные блинчики с дырочками Блины на воде без молока

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Блины без яиц и молока

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить блины без яиц и молока

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке