Пасхальные куличи без дрожжей
Пасхальные куличи без дрожжей - простой способ приготовления выпечки для менее опытных хозяек. Куличи на Пасху можно испечь не только традиционным способом – из дрожжевого теста, но и обойтись при подготовке выпечки вообще без дрожжей. Изделия получаются не менее пышными и эффектными, но при этом буквально тают во рту, а на их приготовление не требуется слишком много времени.
Сортировать по:

Рецепт творожного кулича без дрожжей очень простой в приготовлении. Не нужно делать опару и выжидать лишнее время.
Ингредиенты
творог,
масло сливочное,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
разрыхлитель теста,
соль,
орехи,
изюм,
курага
60 мин
331.2 кКал
6801

Кулич без дрожжей – это вкусный и простой вариант пасхального блюда, с которым справятся все хозяйки. Тесто получается пористым и влажным, что выделит вашу праздничную выпечку среди остальных.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
масло сливочное,
мука пшеничная,
молоко коровье,
разрыхлитель теста,
лимонная цедра,
изюм,
глазурь
80 мин
237.62 кКал
8781

Творожные куличи – это более нежный и сочный вариант пасхальной выпечки. Приготовление кулича без дрожжей позволит значительно сэкономить ваше время, так как не придется ждать подхода опары.
Ингредиенты
творог,
мука пшеничная,
сахар-песок,
молоко коровье,
яйцо,
масло растительное,
сода пищевая,
ванилин,
изюм,
курага,
сахарная пудра,
масло сливочное
40 мин
331.2 кКал
7617

Сочный творожный кулич станет любимчиком на вашем столе. Выпечка получается ароматной и воздушной, а приготовить ее можно очень быстро и просто.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
ванилин,
мука пшеничная,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
изюм,
курага,
яичный белок,
сахарная пудра,
яйцо
50 мин
368.4 кКал
13766

Традиционная сдобная выпечка на светлый праздник Пасхи готовится на дрожжах, соде или закваске. Я предлагаю приготовить пасхальный кулич без дрожжей на закваске.
Ингредиенты
пшеничный стартер,
вода,
яйцо,
масло сливочное,
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
кориандр,
цедра апельсина,
изюм,
соль,
сахарная пудра,
яичный белок
18 ч
326 кКал
6532

Предлагаю приготовить вкусный и нежный пасхальный кулич на кефире без дрожжей. Текстура мякиша получается воздушной и легкой.
Ингредиенты
яйцо,
масло сливочное,
мука пшеничная,
кефир,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
курага,
изюм,
масло растительное,
яичный белок,
сахарная пудра,
кондитерская посыпка
130 мин
310.5 кКал
10111

Мультиварка – настоящая находка для домохозяек, с ее помощью можно приготовить даже пасхальный кулич. А благодаря этому рецепту вам даже не придется возиться с дрожжами.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
соль,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
изюм,
сахарная пудра,
масло подсолнечное
120 мин
222.7 кКал
5507

Шоколадный кулич без дрожжей – прекрасный вариант для тех, кто кому вместо традиционного пасхального лакомства хочется попробовать что-то новенькое. Такой ингредиент как шоколад придаст куличу не только необычный внешний вид, но и приятный аромат.
Ингредиенты
финики,
фундук,
изюм,
яйцо,
творог,
мёд,
какао-порошок,
мука овсяная,
сода пищевая,
разрыхлитель теста,
корица,
кефир,
цедра апельсина,
молоко коровье,
мёд,
молоко сухое
80 мин
287.1 кКал
9007

Кулич на Пасху можно приготовить из бисквитного теста на кефире и сливочном масле, он не подразумевает добавление дрожжей. Хотя яйца в рецепте не используются, выпечка все равно получается изумительно вкусной и воздушной, с умеренной сладостью.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сода пищевая,
масло сливочное,
сахар-песок,
изюм,
лимонная цедра,
лимонный сок,
сахарная пудра
55 мин
251.1 кКал
5856

Некоторые хозяйки не любят работать с дрожжевым тестом, поскольку оно очень капризное и может не подняться в нужный момент. К такому празднику, как Пасха, хотелось бы обойтись без неприятных неожиданностей.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
масло сливочное,
яйцо,
сахарная пудра,
лимонный сок,
ванилин,
сода пищевая,
изюм
90 мин
310.5 кКал
15206

В связи с распространением правильного питания стал популярным отказ от рафинированного сахара, пшеничной муки и дрожжей в выпечке. Представляем вам рецепт вкусного кулича из бисквитного теста на кефире, рисовой и кукурузной муке с добавлением разрыхлителя.
Ингредиенты
для теста:,
яйцо,
рисовая мука белая,
мука кукурузная,
кефир обезжиренный,
разрыхлитель теста,
курага,
лимонная цедра,
грецкий орех,
для глазури:,
яичный белок,
сахар-песок
60 мин
251.1 кКал
12459

Творожный кулич – прекрасная альтернатива классическим пасхальным куличам. Добавление в тесто творога делает такой кулич нежным и очень вкусным.
Ингредиенты
творог,
мука пшеничная,
крахмал картофельный,
яйцо,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
ванилин,
изюм,
глазурь,
кондитерская посыпка
80 мин
368.4 кКал
4124

Осталось совсем немного времени до Пасхи, поэтому настоящие хозяйки уже принялись искать новые рецепты. Конечно, можно сходить в магазин и купить уже готовое блюдо, но зачем? Если проще рецепта пасхального кулича вы не найдете!
Ингредиенты
мука,
сахар-песок,
масло сливочное,
яйцо,
молоко коровье,
изюм,
разрыхлитель теста,
лимонная цедра,
ванилин,
глазурь
90 мин
171.8 кКал
9375

По предлагаемому рецепту и особенно когда вы ограничены временем, можно быстро и из двух ингредиентов приготовить вкусную, красивую и очень пластичную глазурь для пасхальных куличей. Для нее берется сахарная пудра, но можно заменить обычным сахаром, а сок лимона играет роль эмульгатора и делает глазурь прочной и однородной.
Ингредиенты
сахар-песок,
лимонный сок,
кунжутные семена,
кокосовая стружка,
мак
10 мин
234.6 кКал
9034

Пасхальный кулич для многих является символом светлого праздника, напоминанием о счастливом детстве. Однако если по каким-либо причинам такой ингредиент, как мука, не должен присутствовать в вашем рационе, это не повод отказывать себе в удовольствии насладиться вкусной ароматной выпечкой.
Ингредиенты
творог,
изюм,
курага,
масло сливочное,
ванилин,
яйцо,
шоколад,
мёд,
разрыхлитель теста
60 мин
222.3 кКал
16993

Королевская и вкусная паска с сухофруктами в Воскресенье Христово станет праздничным блюдом. Она не требует выпечки и приготовление не составит труда.
Ингредиенты
творог,
сахар-песок,
масло сливочное,
сметана 26%,
изюм,
чернослив,
курага
24 ч
329 кКал
20333

Я всегда думала, что приготовить сдобную выпечку без использования куриных яиц, просто невозможно. Но однажды наткнулась на этот простой и легкий рецепт, и теперь на каждый праздник Пасхи готовлю куличи без яиц.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
сода пищевая,
масло растительное,
изюм,
мак,
крахмал кукурузный,
тростниковый сахар,
кефир,
лимонный сок,
кондитерская посыпка
100 мин
248.7 кКал
7942

Творожный кулич без яиц часто можно встретить на праздничном столе на Пасху. Готовится он очень быстро и просто.
Ингредиенты
творог,
сметана,
сахарная пудра,
масло сливочное,
изюм,
курага,
чернослив,
ванилин
8 ч
248.7 кКал
11871

Кулич на закваске без яиц не вредит пищеварению и подходит для вегетарианского питания. Этот рецепт как нельзя кстати придется к Пасхе и должен прекрасно получиться даже с первого раза.
Ингредиенты
закваска-опара,
банан,
сахар-песок,
масло растительное,
мука пшеничная,
мука цельнозерновая,
вода,
соль,
изюм
6 ч
326 кКал
5641

Предлагаем приготовить очень пышный сливочный кулич на сметане. Тесто получается по типу бисквитного.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сметана 26%,
ванилин,
масло сливочное,
сода пищевая,
соль,
разрыхлитель теста,
корица,
изюм,
цукаты,
орехи,
имбирь,
куркума,
мускатный орех
90 мин
293.2 кКал
7823

Глазурь без яиц на основе сахарной пудры с добавлением белого шоколада. Она не только выглядит привлекательно на куличах, но также и очень вкусная.
Ингредиенты
молоко коровье,
сахарная пудра,
шоколад белый
25 мин
174.59 кКал
3948

Проверенный множеством поколений, идеальный рецепт – пасхальный кулич без замеса. Классическое приготовление куличей предполагает замес и длительную расстойку теста.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
молоко коровье,
сахар-песок,
масло сливочное,
ванилин,
изюм,
яйцо
230 мин
326.3 кКал
7944

Глазурь придает пасхальному куличу не только красивый законченный вид, но и дополнительный сладкий вкус. Ее готовят по различным рецептам, и хозяйке обидно, когда белоснежная шапочка рассыпается при нарезке выпечки.
Ингредиенты
сахар-песок,
желатин пищевой,
вода
20 мин
192.27 кКал
10489

Данный рецепт белоснежной сахарной глазури отлично подойдет для тех, кто предпочитает не использовать в своих блюдах сырые яйца. Ведь сырые яйца несут в себе определенную опасность.
Ингредиенты
сахар-песок,
желатин пищевой,
вода,
лимонный сок
20 мин
114.5 кКал
7008

Глазурь с желатином без яиц для пасхального кулича имеет все шансы стать фаворитом у многих хозяек. Во-первых, для ее приготовления не требуется чего-то особенного – ингредиенты легкодоступные.
Ингредиенты
желатин пищевой,
вода,
сахар-песок,
лимонный сок
15 мин
114.5 кКал
5137

Не все хозяйки любят заниматься с дрожжевым тестом, да и перед праздником многие ограничены во времени, поэтому рецепт приготовления «ленивого» кулича на жидком тесте без замеса поможет без особых усилий приготовить эту пасхальную выпечку. Тесто замешиваем из простых ингредиентов и с помощью кухонных гаджетов.
Ингредиенты
мука,
яйцо,
сливки 20%,
масло сливочное,
дрожжи быстродействующие,
сахар-песок,
изюм,
ванильный сахар
300 мин
320.74 кКал
3025

Как правило, самые вкусные куличи получаются на кефире. А если это творожный кулич, то выпечка будет вдвойне вкусной! Выбрать нужный рецепт приготовления пасхальных куличей среди множества очень сложно.
Ингредиенты
творог 5%,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
ванилин,
сахар-песок,
курага,
изюм,
цукаты,
масло растительное,
кондитерская посыпка,
яичный белок,
сахарная пудра
70 мин
248.9 кКал
25589

Чтобы творожный кулич получился влажным, вам предлагается рецепт теста без дрожжей и с небольшим количеством муки. Кулич будет нежным и вкусным, а приготовить его несложно и быстро.
Ингредиенты
творог,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
изюм,
курага,
ванилин,
соль
70 мин
149.1 кКал
22269

Знаменитые пасхальные куличи – это не всегда долгое и кропотливое приготовление. Выпечка получается вкусной и в мультиварке.
Ингредиенты
яйцо,
мука пшеничная,
кефир,
маргарин сливочный,
сахар-песок,
сода пищевая,
какао-порошок,
изюм
80 мин
320.7 кКал
10125

В данном рецепте вам предлагается приготовить праздничный кулич с добавлением в тесто цитрусовых цукатов, изюма и орехов. Изюм и цукаты для такого кулича желательно настоять в течение 1–2 суток в коньяке.
Ингредиенты
цукаты,
изюм,
орехи,
коньяк,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
свежие дрожжи,
молоко коровье,
яйцо,
яичный желток,
ванилин,
яичный белок,
сахарная пудра,
кондитерская посыпка
6 ч
230.1 кКал
12202

Бездрожжевой кулич с изюмом по своему вкусу и текстуре подобен кексу. Его приготовление занимает немного времени, поэтому рецепт удобен для современной женщины.
Ингредиенты
мука пшеничная,
масло сливочное,
сахар-песок,
молоко коровье,
изюм,
курага,
яйцо,
ванилин,
разрыхлитель теста,
шафран,
сахарная пудра,
лимонный сок
4 ч
249.39 кКал
12557

Знаменитые куличи – основа праздничной выпечки. Добавление цукатов и изюма сделает лакомство ещё более аппетитным и ароматным.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
свежие дрожжи,
сахар-песок,
мука пшеничная,
масло сливочное,
изюм,
цукаты
2 ч
260.62 кКал
13590

Творожные куличи по своей консистенции более плотные, чем классические дрожжевые, но и более сочные. Причем наличие творога в готовом куличе не ощущается, при этом творог не теряет своих полезных свойств при термообработке.
Ингредиенты
творог,
маргарин сливочный,
сахар-песок,
ванилин,
яйцо,
крахмал кукурузный,
мука пшеничная,
сода пищевая,
изюм,
масло подсолнечное
60 мин
428.7 кКал
3425

Я куличи всегда пеку сама по самому простому для меня рецепту. И хочу поделиться с вами вкусным рецептом творожного кулича на соде.
Ингредиенты
яйцо,
молоко коровье,
масло сливочное,
мука пшеничная,
творог,
сахар-песок,
сода пищевая,
лимон,
ванилин,
изюм,
цукаты,
масло растительное,
яичный белок,
сахарная пудра,
лимонный сок,
кондитерская посыпка
95 мин
299.3 кКал
6325

Кулич в хлебопечке Редмонд вкусный и выглядит очень аппетитно! Пасхальные куличи готовят в духовке, в мультиварке и даже в микроволновой печи. Хозяйкам, у которых имеется в наличие такой прибор, как хлебопечка, рекомендую рецепт нежной сдобной выпечки на светлый праздник.
Ингредиенты
сахар-песок,
яйцо,
яичный желток,
масло сливочное,
сухие дрожжи,
молоко коровье,
ванильный сахар,
творог,
мука пшеничная,
цукаты,
изюм,
соль,
яичный белок,
сахар-песок,
лимонный сок
250 ч
295.8 кКал
25938

Рекомендую приготовить самый вкусный пасхальный кулич. Тесто получается воздушным и мягким.
Ингредиенты
яйцо,
масло сливочное,
мука пшеничная,
творог,
сахар-песок,
масло растительное,
ванилин,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
курага,
цукаты
95 мин
310.3 кКал
11076

Сегодня большое количество людей следит за своим питанием и образом жизни. В преддверие светлого праздника Пасхи я предлагаю приготовить диетический кулич без пшеничной муки и сахарного песка.
Ингредиенты
яйцо,
яичный желток,
масло растительное,
рисовая мука белая,
мука кукурузная,
кефир,
цедра апельсина,
апельсиновый сок,
ванилин,
сухофрукты,
семечки подсолнечника,
сода пищевая,
разрыхлитель теста,
яичный белок,
лимонный сок,
сахар-песок,
соль
85 мин
300 кКал
15102

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт творожного кулича на закваске. Пасха – важный семейный праздник, который собирает всех членов большой семьи за большим столом.
Ингредиенты
закваска,
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
творог,
яичный желток,
мука цельнозерновая,
сахар-песок,
масло сливочное,
изюм,
соль
30 мин
326 кКал
10541

Хочу поделиться простым рецептом творожного пасхального кулича на разрыхлителе. Процесс приготовления кулича достаточно быстрый, а текстура творожной выпечки легкая и воздушная.
Ингредиенты
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
творог,
ванилин,
мука пшеничная,
изюм,
цукаты,
лимонная цедра,
сода пищевая,
соль,
сахарная пудра
90 мин
335.7 кКал
10598

Многие хозяйки пасхальные куличи готовят своими руками и для их декора выбирают глазурь, чтобы она была не только вкусной, но и не крошилась при нарезке и не была липкой. В этом рецепте вам предлагается приготовить такую глазурь на основе молока (сухого и сгущенного) и лимонного сока.
Ингредиенты
молоко сгущенное,
молоко сухое,
лимонный сок
10 мин
144.33 кКал
16670

Когда все силы потрачены на подготовку праздничного стола и выпечку куличей, которые непременно надо украсить, вас выручит простая молочная глазурь. В ней только три ингредиента.
Ингредиенты
сахарная пудра,
молоко коровье,
лимонный сок
10 мин
226 кКал
15183

Вкусные и ароматные куличи к Пасхе легко готовятся своими руками. Процесс приготовления теста для кулича имеет главное значение, поэтому нужно тщательно соблюдать рекомендации рецепта и приступать к приготовлению теста в хорошем настроении.
Ингредиенты
закваска,
молоко коровье,
вода,
мука пшеничная,
сахар-песок,
мука пшеничная,
яичный желток,
сахар-песок,
соль,
масло сливочное,
изюм,
сухофрукты
24 ч
295.8 кКал
5494

Приготовим глазурь для пасхальных куличей из сахарной пудры и лимонного сока. Она имеет приятную цитрусовую кислинку и отлично оттеняет сладкую выпечку, освежая ее и добавляя сочности.
Ингредиенты
сахарная пудра,
лимонный сок
10 мин
203.5 кКал
7988

Всегда отличной получается глазурь из белка и сахарной пудры. Для гарантированного загущения добавляем лимонный сок или лимонную кислоту.
Ингредиенты
яичный белок,
сахарная пудра,
лимонная кислота
15 мин
79.73 кКал
23734

Бисквитный кулич с изюмом, несомненно, станет главным десертом на праздничном столе. Помимо прекрасных вкусовых качеств такой кулич обладает уникальным для сдобы свойством оставаться свежим и не черстветь на протяжении нескольких недель. В это легко убедиться, достаточно приготовить это лакомство по рецепту, который мы представили вашему вниманию.
Ингредиенты
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
миндальная крошка,
разрыхлитель теста,
шоколад молочный,
изюм,
яичный белок,
лимонная цедра,
лимонный сок,
сахарная пудра,
конфеты,
ром
3 ч
390 кКал
6462

Плотная, насыщенно сладкая глазурь с лимонной ноткой. После подсыхания хорошо застывает, не липнет.
Ингредиенты
яичный белок,
сахарная пудра,
лимонный сок
15 мин
114 кКал
9263

Пасхальный кулич – это традиционная сдобная пасхальная выпечка. Сегодня мы предлагаем вам вариант кулича для сторонников правильного питания.
Ингредиенты
творог 2%,
яйцо,
рисовая мука белая,
мука кукурузная,
сухофрукты,
мёд,
разрыхлитель теста,
мёд,
молоко коровье,
вода,
шоколад темный,
сухофрукты,
цукаты
60 мин
237.5 кКал
12879

Для приготовления классической белковой глазури понадобится яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота и миксер. Смесь готовится за пару минут, хорошо густеет и очень красиво смотрится на поверхности готовых куличей.
Ингредиенты
яичный белок,
сахарная пудра,
лимонная кислота
15 мин
79.73 кКал
5549

Диетический кулич, для тех, кто хочет быть в форме, готовим в мультиварке. Вместо пшеничной муки добавим овсяную, смешаем с творогом и положим минимум сахара, а сладость восполним бананом.
Ингредиенты
овсяная крупа,
сахарная пудра,
яйцо,
творог обезжиренный,
корица,
кунжут,
пшеничные отруби,
мука кукурузная,
банан,
семена льна,
мак,
протеиновый порошок,
сухофрукты,
цукаты,
яичный белок,
соль,
мёд,
лимонный сок
85 мин
237.5 кКал
6164

Глазурь для тех, кто любит оттенить сладость куличей, освежающей цитрусовой сочной ноткой. Кстати, можно использовать не только лимон, но и лайм – в зависимости от того, что есть в наличии, и что больше любите.
Ингредиенты
лимонный сок,
лимонная цедра,
сахарная пудра
10 мин
113.7 кКал
5380
10 самых часто используемых ингредиентов для “Пасхальные куличи без дрожжей”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Изюм
286
2.3
0.5
64.7
Сахарная пудра
399
0
0
99.8
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Лимонный сок
33
0.6
0.2
3.9
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6
Яичный белок
48
11.1
0.2
1