Главная
➠ Заготовки
➠ Варенье на зиму
➠ Варенье из дикой сливы

Варенье из дикой сливы

Name: Варенье из дикой сливы
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

11505

0 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Варенье из дикой сливы – лакомство, которое не только обладает приятным вкусом и ароматом, но и является настоящим кладезем витаминов. Кроме того, слива оказывает благоприятное действие на органы желудочно-кишечного тракта. Мы представляем вашему вниманию пошаговую инструкцию приготовления варенья из дикой сливы.

Кухня Русская

Время готовки 50 мин.

Порции 4

Калорийность 204 ккал 4480 ккал 1120 ккал

Белки 0,4 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Жиры 0,1 гр. 3,0 гр. 0,8 гр.

Углеводы 49,8 гр. 1096,0 гр. 274,0 гр.

Вода 48,2 гр. 1060,0 гр. 265,0 гр.

Волокна 0,7 гр. 15,0 гр. 3,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Слива синяя 1 кг Вода 1 ст. Сахар-песок 1 кг

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	170 мкг	900 мкг	0.9	4.7
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	1.8	10
Витамин В2	0.4 мг	1.8 мг	1	5.6
Витамин В4	19 мг	500 мг	0.2	1
Витамин В5	1.5 мг	5 мг	1.4	7.5
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	1.8	10
Витамин В9	15 мкг	400 мкг	0.2	0.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	100 мкг	90 мкг	5.1	27.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	6 мг	15 мг	1.8	10
Биотин	0	50 мг	0	0
Витамин К	64 мкг	120 мкг	2.4	13.3
Витамин РР	7 мг	20 мг	1.6	8.8
Калий	2170 мг	2500 мг	3.9	21.7
Кальций	239 мг	1000 мг	1.1	6
Кремний	40 мг	30 мг	6.1	33.3
Магний	92 мг	400 мг	1	5.8
Натрий	191.8 мг	1300 мг	0.7	3.7
Сера	62 мг	500 мг	0.6	3.1
Фосфор	200 мг	800 мг	1.1	6.3
Хлор	12.8 мг	2300 мг	0	0.1
Алюминий	0	30 мкг	0	0
Железо	8 мг	18 мг	2	11.1
Йод	40 мкг	150 мкг	1.2	6.7
Кобальт	10 мкг	10 мкг	4.5	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	1.1 мкг	2 мкг	2.5	13.8
Медь	901.2 мкг	1000 мкг	4.1	22.5
Никель	150 мкг	200 мкг	3.4	18.8
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	0	55 мкг	0	0
Фтор	220 мкг	4000 мкг	0.3	1.4
Хром	40 мкг	50 мкг	3.6	20
Цинк	1 мг	12 мг	0.4	2.1
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	3.2 мкг	70 мкг	0.2	1.1

Процесс приготовления

Как приготовить варенье из дикой сливы? Для начала необходимо тщательно вымыть ягоду, предварительно избавившись от веточек и листочков. Стоит отметить, что косточки у дикой сливы извлекаются очень плохо, поэтому мы будем отваривать ягоды целиком.

Выкладываем сливы в кастрюлю и отправляем на огонь на 15 минут. По истечению этого времени, перекладываем вареные сливы на дуршлаг, перетираем и удаляем косточки.

Затем отправляем сливы обратно в кастрюлю, добавляем сахар и варим полученную массу 15 минут. Останется разлить варенье в стерилизованные банки.

Варенье лучше хранится в темном прохладном месте.

Сливы на зиму

Варенье на зиму

Варенье из сливы с косточками

Варенье из слив

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля