Аджика из желтых слив на зиму

Аджика из желтых слив – это аппетитная закуска, которая станет отличной добавкой к мясным блюдам и гарнирам. Готовить ее очень просто и это не займет много времени. 

Аджика из желтых слив на зиму

9411

0

1

1

Кухня

Кавказская

Время готовки

50 мин.

Порции

0.5

Калорийность

50 ккал

Белки

1,1 гр.

Жиры

0,5 гр.

Углеводы

8,7 гр.

Вода

79,0 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.5 порций

1 порция = 1166,5 гр.

гр.
зуб.
гр.
гр.
гр.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
мл.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

312.1 мкг

900 мкг

5.9

69.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4

46.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

2.9

34.2

Витамин В4

18.4 мг

500 мг

0.6

7.4

Витамин В5

1 мг

5 мг

3.6

41.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

4.8

56.4

Витамин В9

59.1 мкг

400 мкг

2.5

29.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

66.4 мкг

90 мкг

12.6

147.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4.8 мг

15 мг

5.5

63.9

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

254.1 мкг

120 мкг

36.3

423.5

Витамин РР

4.4 мг

20 мг

3.8

44.2

Калий

1404.4 мг

2500 мг

9.6

112.3

Кальций

222.2 мг

1000 мг

3.8

44.4

Кремний

20 мг

30 мг

11.4

133.3

Магний

84.2 мг

400 мг

3.6

42.1

Натрий

2045.1 мг

1300 мг

27

314.6

Сера

58.4 мг

500 мг

2

23.4

Фосфор

148.8 мг

800 мг

3.2

37.2

Хлор

2990.7 мг

2300 мг

22.3

260.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

4.6 мг

18 мг

4.3

50.7

Йод

20.4 мкг

150 мкг

2.3

27.1

Кобальт

6.1 мкг

10 мкг

10.5

122.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

7.4

86.1

Медь

566.9 мкг

1000 мкг

9.7

113.4

Никель

75 мкг

200 мкг

6.4

75

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0.9 мкг

55 мкг

0.3

3.4

Фтор

11.1 мкг

4000 мкг

0

0.6

Хром

20 мкг

50 мкг

6.9

80

Цинк

0.9 мг

12 мг

1.2

14.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

45.5 мкг

70 мкг

11.1

130

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Аджика из желтых слив на зиму
Готовить аджику из желтых слив на зиму легко! Сливы моем и удаляем из них косточку. Это удобно сделать обычным карандашом или булавкой.
2
Аджика из желтых слив на зиму
Затем кладем сливы в кастрюлю, заливаем кипяченой водой и ставим на огонь на 5 мин. Воду не выливаем, т.к. она еще понадобиться.
3
Аджика из желтых слив на зиму
Измельчаем сливы, чеснок и зелень в блендере до однородного пюре. Вливаем 100 мл. сливового отвара и перемешиваем.
4
Аджика из желтых слив на зиму
Добавляем специи и соль.
5
Аджика из желтых слив на зиму
Варим массу после кипения 20 мин.
6
Аджика из желтых слив на зиму
Раскладываем готовую аджику в стерилизованные банки и плотно закатываем.
7
Аджика из желтых слив на зиму
Даем ей постоять в комнатной температуре до полного остывания.

Приятного аппетита! 

Оценить аджика из желтых слив на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Аджика из желтых слив на зиму

Шаг 1 из 7

Готовить аджику из желтых слив на зиму легко! Сливы моем и удаляем из них косточку. Это удобно сделать обычным карандашом или булавкой.
Аджика из желтых слив на зиму

Шаг 2 из 7

Затем кладем сливы в кастрюлю, заливаем кипяченой водой и ставим на огонь на 5 мин. Воду не выливаем, т.к. она еще понадобиться.
Аджика из желтых слив на зиму

Шаг 3 из 7

Измельчаем сливы, чеснок и зелень в блендере до однородного пюре. Вливаем 100 мл. сливового отвара и перемешиваем.
Аджика из желтых слив на зиму

Шаг 4 из 7

Добавляем специи и соль.
Аджика из желтых слив на зиму

Шаг 5 из 7

Варим массу после кипения 20 мин.
Аджика из желтых слив на зиму

Шаг 6 из 7

Раскладываем готовую аджику в стерилизованные банки и плотно закатываем.
Аджика из желтых слив на зиму

Шаг 7 из 7

Даем ей постоять в комнатной температуре до полного остывания.

Сообщить об ошибке