Варенье из груш и слив на зиму

Name: Варенье из груш и слив на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D2H0M
Yield: 0.5
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Оригинальное выходит варенье из груш и слив на зиму. Летние плоды прекрасно дополняют друг друга и легко заготавливаются на зиму. Лакомство приобретает легкий кисло-сладкий вкус. Его можно использовать как самостоятельный десерт, так и в качестве начинки для выпечки.

1738

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

0.5

Калорийность

202 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

49,7 гр.

Вода

47,7 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

66.2 мкг

900 мкг

0.3

14.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.1

48.4

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

45.4

Витамин В4

56.2 мг

500 мг

0.5

22.5

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

0.8

36.3

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.1

51.8

Витамин В9

24.1 мкг

400 мкг

0.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

77.2 мкг

90 мкг

3.8

171.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.6 мг

15 мг

1.7

75.1

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

Витамин К

62.4 мкг

120 мкг

2.3

104

Витамин РР

3.9 мг

20 мг

0.9

Калий

2162.1 мг

2500 мг

3.8

173

Кальций

274.4 мг

1000 мг

1.2

54.9

Кремний

70.9 мг

30 мг

10.4

472.5

Магний

144.5 мг

400 мг

1.6

72.2

Натрий

199 мг

1300 мг

0.7

30.6

Сера

76.3 мг

500 мг

0.7

30.5

Фосфор

214.4 мг

800 мг

1.2

53.6

Хлор

12.7 мг

2300 мг

1.1

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

161.4

7333.3

Железо

27.4 мг

18 мг

6.7

304

Йод

20.9 мкг

150 мкг

0.6

27.8

Кобальт

102.7 мкг

10 мкг

45.2

2054.4

Литий

30 мкг

70 мкг

1.9

85.7

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.1

94.9

Медь

1444.8 мкг

1000 мкг

6.4

289

Никель

210.8 мкг

200 мкг

4.6

210.8

Рубидий

440 мкг

200 мкг

9.7

440

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

3.6

Фтор

105.4 мкг

4000 мкг

0.1

5.3

Хром

28.9 мкг

50 мкг

2.5

115.5

Цинк

2.2 мг

12 мг

0.8

36.2

Бор

1300 мкг

1200 мкг

4.8

216.7

Ванадий

50 мкг

20 мкг

500

Молибден

50 мкг

70 мкг

3.1

142.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сливы хорошенько вымываем под холодной водой, затем засыпаем их сахаром и оставляем на время, чтобы те дали сок.

После этой процедуры засахаренные сливы ставим на плиту и доводим их до кипения. Не забываем помешивать, чтобы плоды не пригорали.

Заранее промываем груши и нарезаем их дольками. Отправляем к кипящим сливам. Перемешиваем и варим на медленном огне до готовности. На это уйдет примерно 20-25 минут.