Повидло из сливы без косточек

Предлагаю приготовить вкусное сливовое повидло, которое можно использовать для начинки пирогов из сдобного или песочного теста. Я очень люблю домашнюю выпечку и поэтому варю повидло из слив в большом количестве.

Повидло из сливы без косточек

2780

0

65

0

Кухня

Русская

Время готовки

210 мин.

Порции

0.8

Калорийность

205 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

49,8 гр.

Вода

47,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

0.8 порций

1 порция = 2250,0 гр.

кг
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

1

23.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.2

50

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.2

27.8

Витамин В4

19 мг

500 мг

0.2

4.8

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.7

37.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2.2

50

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.2

4.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

6.2

138.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6 мг

15 мг

2.2

50

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

64 мкг

120 мкг

3

66.7

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.9

43.8

Калий

2164 мг

2500 мг

4.8

108.2

Кальций

224 мг

1000 мг

1.2

28

Кремний

40 мг

30 мг

7.4

166.7

Магний

90 мг

400 мг

1.3

28.1

Натрий

188 мг

1300 мг

0.8

18.1

Сера

60 мг

500 мг

0.7

15

Фосфор

200 мг

800 мг

1.4

31.3

Хлор

10 мг

2300 мг

0

0.5

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

7.4 мг

18 мг

2.3

51.4

Йод

40 мкг

150 мкг

1.5

33.3

Кобальт

10 мкг

10 мкг

5.6

125

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

3.1

68.8

Медь

900 мкг

1000 мкг

5

112.5

Никель

150 мкг

200 мкг

4.2

93.8

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

20 мкг

4000 мкг

0

0.6

Хром

40 мкг

50 мкг

4.4

100

Цинк

1 мг

12 мг

0.5

10.4

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Повидло из сливы без косточек
Начнем готовить повидло из сливы без косточек. Подготовьте ингредиенты для повидла из сливы без косточек.
2
Повидло из сливы без косточек
Сливы тщательно переберите, а затем промойте под холодной проточной водой. Сливы разрежьте на две или четыре части и извлеките косточки.
3
Повидло из сливы без косточек
Очищенные от косточек плоды слив перекрутите через мясорубку или измельчите с помощью кухонного комбайна или блендера.
4
Повидло из сливы без косточек
В глубокую кастрюлю с толстым дном выложите измельченные плоды слив и добавьте необходимое количество сахарного песка. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте измельченную массу. На это потребуется примерно 1,5-2 часа. За это время сахарный песок полностью растворится.
5
Повидло из сливы без косточек
Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Доведите до кипения и варите около 20 минут. За это время повидло хорошо уварится и загустеет. Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновке или в духовом шкафу. Банки должны быть полностью сухими.
6
Повидло из сливы без косточек
Половником аккуратно разлейте повидло по стерильным банкам. Горячие банки с повидлом из слив хорошо закрутите крышками, предварительно обдав их крутым кипятком, и переверните вверх дном. Оставьте в таком виде до полного остывания, накрыв теплым одеялом или полотенцем.
7
Повидло из сливы без косточек
Затем переверните банки и переместите в темное прохладное место на долгосрочное хранение. Готовое сливовое повидло можно пробовать на следующий день или готовить с ним домашнюю выпечку.

Приятного наслаждения!

Оценить повидло из сливы без косточек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Повидло из сливы без косточек

Шаг 1 из 7

Начнем готовить повидло из сливы без косточек. Подготовьте ингредиенты для повидла из сливы без косточек.
Повидло из сливы без косточек

Шаг 2 из 7

Сливы тщательно переберите, а затем промойте под холодной проточной водой. Сливы разрежьте на две или четыре части и извлеките косточки.
Повидло из сливы без косточек

Шаг 3 из 7

Очищенные от косточек плоды слив перекрутите через мясорубку или измельчите с помощью кухонного комбайна или блендера.
Повидло из сливы без косточек

Шаг 4 из 7

В глубокую кастрюлю с толстым дном выложите измельченные плоды слив и добавьте необходимое количество сахарного песка. Тщательно перемешайте, накройте крышкой и оставьте измельченную массу. На это потребуется примерно 1,5-2 часа. За это время сахарный песок полностью растворится.
Повидло из сливы без косточек

Шаг 5 из 7

Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Доведите до кипения и варите около 20 минут. За это время повидло хорошо уварится и загустеет. Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновке или в духовом шкафу. Банки должны быть полностью сухими.
Повидло из сливы без косточек

Шаг 6 из 7

Половником аккуратно разлейте повидло по стерильным банкам. Горячие банки с повидлом из слив хорошо закрутите крышками, предварительно обдав их крутым кипятком, и переверните вверх дном. Оставьте в таком виде до полного остывания, накрыв теплым одеялом или полотенцем.
Повидло из сливы без косточек

Шаг 7 из 7

Затем переверните банки и переместите в темное прохладное место на долгосрочное хранение. Готовое сливовое повидло можно пробовать на следующий день или готовить с ним домашнюю выпечку.

Сообщить об ошибке