Варенье из сливы с косточкой

Варенье из слив с косточками это не совсем варенье, а необычное лакомство. Если следовать этому рецепту, у вас получатся почти мармеладные тугие сливы в сахарном сиропе. Это лакомство не только очень вкусное, но и полезное, так как в сливе содержится множество полезных витаминов.

Варенье из сливы с косточкой

12615

0

39

0

Кухня

Русская

Время готовки

3 д.

Порции

5

Калорийность

224 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

54,8 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

5 порций

1 порция = 400,0 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

3.8

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2

8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

4.4

Витамин В4

19 мг

500 мг

0.2

0.8

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

1.5

6

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

2

8

Витамин В9

15 мкг

400 мкг

0.2

0.8

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.6

22.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

6 мг

15 мг

2

8

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

64 мкг

120 мкг

2.7

10.7

Витамин РР

7 мг

20 мг

1.8

7

Калий

2170 мг

2500 мг

4.3

17.4

Кальций

230 мг

1000 мг

1.2

4.6

Кремний

40 мг

30 мг

6.7

26.7

Магний

90 мг

400 мг

1.1

4.5

Натрий

190 мг

1300 мг

0.7

2.9

Сера

60 мг

500 мг

0.6

2.4

Фосфор

200 мг

800 мг

1.3

5

Хлор

10 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

8 мг

18 мг

2.2

8.9

Йод

40 мкг

150 мкг

1.3

5.3

Кобальт

10 мкг

10 мкг

5

20

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.8

11

Медь

900 мкг

1000 мкг

4.5

18

Никель

150 мкг

200 мкг

3.8

15

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

20 мкг

4000 мкг

0

0.1

Хром

40 мкг

50 мкг

4

16

Цинк

1 мг

12 мг

0.4

1.7

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из сливы с косточкой
Чтобы приготовить варенье из сливы с косточкой, возьмите свежие большие черные сливы. Они крупные и длинные, плотные. Избегайте перезревших плодов. Сливы промойте в проточной воде и откиньте на дуршлаг.
2
Варенье из сливы с косточкой
Каждую сливу проколите зубочисткой или вилочкой. Далее приготовьте сахарный сироп и влейте его в емкость со сливами, после чего поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. После закипания варенья уваривайте его буквально около пяти минут, не забывая снимать пену с поверхности варенья. Кастрюлю со сливами оставьте примерно на десять часов и повторите весь процесс три-четыре раза.
3
Варенье из сливы с косточкой
Готовое варенье можете подавать на стол либо закатать в банках на зиму. Для этого берите стерильные пол литровые баночки и закладывайте в них варенье еще кипящим, после чего быстро закрывайте банки.
4
Варенье из сливы с косточкой
Готовое варенье будет очень красивым и сочным, сливы будут плотными и сладкими, как мармелад.

Приятного аппетита!

 

Оценить варенье из сливы с косточкой

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из сливы с косточкой

Шаг 1 из 4

Чтобы приготовить варенье из сливы с косточкой, возьмите свежие большие черные сливы. Они крупные и длинные, плотные. Избегайте перезревших плодов. Сливы промойте в проточной воде и откиньте на дуршлаг.
Варенье из сливы с косточкой

Шаг 2 из 4

Каждую сливу проколите зубочисткой или вилочкой. Далее приготовьте сахарный сироп и влейте его в емкость со сливами, после чего поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. После закипания варенья уваривайте его буквально около пяти минут, не забывая снимать пену с поверхности варенья. Кастрюлю со сливами оставьте примерно на десять часов и повторите весь процесс три-четыре раза.
Варенье из сливы с косточкой

Шаг 3 из 4

Готовое варенье можете подавать на стол либо закатать в банках на зиму. Для этого берите стерильные пол литровые баночки и закладывайте в них варенье еще кипящим, после чего быстро закрывайте банки.
Варенье из сливы с косточкой

Шаг 4 из 4

Готовое варенье будет очень красивым и сочным, сливы будут плотными и сладкими, как мармелад.

Сообщить об ошибке