Повидло из груш и слив на зиму

Name: Повидло из груш и слив на зиму
Prep time: 120 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H20M
Yield: 1.2
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Повидло из груш и слив на зиму – легко! Для любителей нового вкуса предлагается заготовить на зиму лакомство из необычного сочетания груши и сливы. Для повидла лучше взять твердую грушу и плотную темную сливу, тогда повидло будет густое и сохранит красивый рубиновый цвет. Соотношение этих фруктов можно изменить по своему желанию.

6330

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

120 мин. PT120M

Порции

1.2

Калорийность

204 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

49,9 гр.

Вода

47,5 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

95 мкг

900 мкг

0.6

8.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.5

22.2

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

16.2

Витамин В4

35 мг

500 мг

0.4

5.8

Витамин В5

1 мг

5 мг

1.1

16.7

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

22.9

Витамин В9

17.5 мкг

400 мкг

0.2

3.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

75 мкг

90 мкг

4.6

69.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5 мг

15 мг

1.9

27.8

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.1

0.8

Витамин К

54.5 мкг

120 мкг

2.5

37.8

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

1.2

18.8

Калий

1869 мг

2500 мг

4.2

62.3

Кальций

219 мг

1000 мг

1.2

18.3

Кремний

50 мг

30 мг

9.3

138.9

Магний

105 мг

400 мг

1.5

21.9

Натрий

168 мг

1300 мг

0.7

10.8

Сера

60 мг

500 мг

0.7

Фосфор

180 мг

800 мг

1.2

18.8

Хлор

10 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

550 мкг

30 мкг

101.8

1527.8

Железо

16.4 мг

18 мг

5.1

75.9

Йод

25 мкг

150 мкг

0.9

13.9

Кобальт

55 мкг

10 мкг

30.5

458.3

Литий

15 мкг

70 мкг

1.2

17.9

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

2.4

36.5

Медь

1050 мкг

1000 мкг

5.8

87.5

Никель

160 мкг

200 мкг

4.4

66.7

Рубидий

220 мкг

200 мкг

6.1

91.7

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0.1

0.8

Фтор

61 мкг

4000 мкг

0.1

1.3

Хром

29 мкг

50 мкг

3.2

48.3

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.7

10.1

Бор

650 мкг

1200 мкг

45.1

Ванадий

25 мкг

20 мкг

6.9

104.2

Молибден

25 мкг

70 мкг

29.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить повидло из груш и слив на зиму. Сливы хорошо помойте, разрежьте на половинки и удалите косточки.

Груши также помойте, удалите семенные коробочки с семенами и нарежьте на небольшие кубики.

В емкость для варки варенья переложите нарезанные сливы и груши, налейте к ним воду и насыпьте к ним рассчитанное количество сахара. Фрукты с сахаром оставьте на 30 минут, чтобы дали свой сок.

По истечении этого времени емкость с фруктами в сахаре поставьте на плиту, доведите до кипения на среднем огне, снимите пенку и варите повидло на маленьком огне в течение 40 минут. Повидло периодически перемешивайте деревянной ложкой. Сваренное повидло пюрируйте погружным блендером.

Затем повидло еще раз поварите на маленьком огне в течение 20 минут. Грушево-сливовое повидло остудите и разложите по чистым сухим баночкам. Затем баночки плотно закройте и перенесите в прохладное место хранения.

Удачных заготовок!

Оценить повидло из груш и слив на зиму

Быстрый фильтр

Повидло Повидло из груш на зиму Сливы на зиму Повидло из сливы без косточек Повидло из сливы Варенье из слив Варенье из сливы без косточек

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Повидло из груш и слив на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить повидло из груш и слив на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке