Консервированные маринованные сливы на зиму

Name: Консервированные маринованные сливы на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 15
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Консервированные маринованные сливы на зиму представляют собой оригинальную закуску, которая готовится достаточно просто. Несложный процесс не доставит никаких хлопот. Пикантное дополнение к гарниру разнообразит привычные блюда. Попробовав маринованные сливы, вы получите незабываемое удовольствие и останетесь в восторге.

Совет по ингредиентам:

Винный уксус можно заменить 9% столовым уксусом.

Советы по приготовлению:

Количество лаврового листа и гвоздики уменьшать не рекомендуется.
Сливы выбираем крепкие и даже недозревшие.

Консервированные маринованные сливы на зиму

286

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

226 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,4 гр.

Углеводы

54,4 гр.

Вода

41,9 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

295.2 мкг

900 мкг

1.6

2.2

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

2.1

2.8

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.7

2.3

Витамин В4

26.5 мг

500 мг

0.3

0.4

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

1.6

2.1

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

3.8

5.2

Витамин В9

92 мкг

400 мкг

1.1

1.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

118.6 мкг

90 мкг

6.4

8.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

7.8 мг

15 мг

2.5

3.5

Биотин

50 мг

Витамин К

92.4 мкг

120 мкг

3.7

5.1

Витамин РР

8.1 мг

20 мг

2.7

Калий

2586 мг

2500 мг

6.9

Кальций

690.1 мг

1000 мг

3.3

4.6

Кремний

40 мг

30 мг

6.5

8.9

Магний

189.8 мг

400 мг

2.3

3.2

Натрий

254.7 мг

1300 мг

1.3

Сера

102.4 мг

500 мг

1.4

Фосфор

266.1 мг

800 мг

1.6

2.2

Хлор

10 мг

2300 мг

Алюминий

30 мкг

Железо

27.6 мг

18 мг

7.4

10.2

Йод

40 мкг

150 мкг

1.3

1.8

Кобальт

10 мкг

4.9

6.7

Литий

70 мкг

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

10.6

14.6

Медь

1078.5 мкг

1000 мкг

5.2

7.2

Никель

223.6 мкг

200 мкг

5.4

7.5

Рубидий

200 мкг

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.2

0.3

Фтор

20 мкг

4000 мкг

Хром

40 мкг

50 мкг

3.9

5.3

Цинк

2.9 мг

12 мг

1.2

1.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем сливы.

Ополаскиваем их и обсушиваем.

Берем глубокую емкость. Высыпаем часть слив, кладем лаврушку и гвоздику. Снова укладываем сливы. Потом распределяем лаврушку и гвоздику. Опять укладываем сливы.