Помидоры с медом на зиму

Помидоры с медом на зиму – это оригинальная домашняя заготовка, которая дополнит ваш обеденный или праздничный стол. Такое угощение можно подавать в качестве самостоятельной закуски или как дополнение к горячим блюдам. Оригинальные по вкусу помидоры приятно порадуют аппетитным видом.

Помидоры с медом на зиму

254

0

39

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

2

Калорийность

124 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

27,7 гр.

Вода

58,5 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 410,6 гр.

по вкусу
шт.
головки
ст.л.
ст.л.
ст.л.
ст.л.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

12.3 мкг

900 мкг

0.2

0.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.3

13.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.9

7.8

Витамин В4

78.7 мг

500 мг

1.9

7.9

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

4.7

19.2

Витамин В6

2 мг

2 мг

12.1

49.6

Витамин В9

41.2 мкг

400 мкг

1.3

5.1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

62.7 мкг

90 мкг

8.5

34.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.8 мг

15 мг

1.4

5.9

Биотин

117.4 мг

50 мг

28.6

117.4

Витамин К

7.5 мкг

120 мкг

0.8

3.1

Витамин РР

8.6 мг

20 мг

5.2

21.6

Калий

1315.7 мг

2500 мг

6.4

26.3

Кальций

782.5 мг

1000 мг

9.5

39.1

Кремний

18.8 мг

30 мг

7.6

31.3

Магний

140.8 мг

400 мг

4.3

17.6

Натрий

23286.3 мг

1300 мг

218.1

895.6

Сера

352.1 мг

500 мг

8.6

35.2

Фосфор

510.4 мг

800 мг

7.8

31.9

Хлор

35985.5 мг

2300 мг

190.5

782.3

Алюминий

1500 мкг

30 мкг

608.9

2500

Железо

9 мг

18 мг

6.1

25

Йод

33.5 мкг

150 мкг

2.7

11.2

Кобальт

49.4 мкг

10 мкг

60.2

247.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

19

77.9

Медь

827.9 мкг

1000 мкг

10.1

41.4

Никель

11.3 мкг

200 мкг

0.7

2.8

Рубидий

1785 мкг

200 мкг

108.7

446.3

Селен

36.1 мкг

55 мкг

8

32.9

Фтор

147.9 мкг

4000 мкг

0.5

1.8

Хром

7.5 мкг

50 мкг

1.8

7.5

Цинк

6 мг

12 мг

6.1

25.2

Бор

750 мкг

1200 мкг

7.6

31.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

66 мкг

70 мкг

11.5

47.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры с медом на зиму
Подготовим наши овощи. Лук разделываем на тонкие полукольца или кольца. Очищаем чеснок и промываем помидоры.
2
Помидоры с медом на зиму
В стерилизованные банки слоями выкладываем лук, чеснок и помидоры. Таким образом повторяем слои до самого верха.
3
Помидоры с медом на зиму
Отдельно доводим до кипения воду и заливаем наполненную банку. Прикрываем крышками и оставляем на 20 минут.
4
Помидоры с медом на зиму
Воду из овощей аккуратно сливаем в кастрюлю, отправляем к ней соль, сахар, мед, перец. Кипятим пять минут.
5
Помидоры с медом на зиму
Полученным сладким рассолом заливаем наши помидоры и сюда же вливаем уксус.
6
Помидоры с медом на зиму
Закрываем заготовки крышками и переворачиваем вверх дном. Накрываем теплым одеялом и даем медленно остыть.
7
Помидоры с медом на зиму
Помидоры с медом на зиму готовы. Храните в прохладном помещении!

Оценить помидоры с медом на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры с медом на зиму

Шаг 1 из 7

Подготовим наши овощи. Лук разделываем на тонкие полукольца или кольца. Очищаем чеснок и промываем помидоры.
Помидоры с медом на зиму

Шаг 2 из 7

В стерилизованные банки слоями выкладываем лук, чеснок и помидоры. Таким образом повторяем слои до самого верха.
Помидоры с медом на зиму

Шаг 3 из 7

Отдельно доводим до кипения воду и заливаем наполненную банку. Прикрываем крышками и оставляем на 20 минут.
Помидоры с медом на зиму

Шаг 4 из 7

Воду из овощей аккуратно сливаем в кастрюлю, отправляем к ней соль, сахар, мед, перец. Кипятим пять минут.
Помидоры с медом на зиму

Шаг 5 из 7

Полученным сладким рассолом заливаем наши помидоры и сюда же вливаем уксус.
Помидоры с медом на зиму

Шаг 6 из 7

Закрываем заготовки крышками и переворачиваем вверх дном. Накрываем теплым одеялом и даем медленно остыть.
Помидоры с медом на зиму

Шаг 7 из 7

Помидоры с медом на зиму готовы. Храните в прохладном помещении!

Сообщить об ошибке