Помидоры с медом без стерилизации на зиму

Name: Помидоры с медом без стерилизации на зиму
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 1
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Помидоры с медом без стерилизации на зиму – это заготовка, которая готовится довольно просто. Закуска получается бесподобной. Привлекательная консервация украсит собой не только семейный обед, но и подойдет для праздничного торжества. Берите рецепт на вооружение и радуйте близких!

Совет по ингредиентам:

Для приготовления домашней консервации подойдут крепкие мелкие помидоры.

Помидоры с медом без стерилизации на зиму

689

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

41 ккал

Белки

1,0 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

9,9 гр.

Вода

84,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1197.2 мкг

900 мкг

11.2

133

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.2

37.4

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.5

29.1

Витамин В4

21.9 мг

500 мг

0.4

4.4

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

11.8

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.8

45.6

Витамин В9

34.2 мкг

400 мкг

0.7

8.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

226.4 мкг

90 мкг

21.2

251.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.7 мг

15 мг

2.7

31.6

Биотин

228 мг

50 мг

38.5

456

Витамин К

136.1 мкг

120 мкг

9.6

113.4

Витамин РР

8 мг

20 мг

3.4

40.1

Калий

2980.7 мг

2500 мг

10.1

119.2

Кальций

348.1 мг

1000 мг

2.9

34.8

Кремний

60 мг

30 мг

16.9

200

Магний

59.1 мг

400 мг

1.2

14.8

Натрий

7918.5 мг

1300 мг

51.4

609.1

Сера

163.1 мг

500 мг

2.8

32.6

Фосфор

488.2 мг

800 мг

5.1

Хлор

12537.4 мг

2300 мг

545.1

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

379.5

4500

Железо

7.1 мг

18 мг

3.3

39.4

Йод

26.6 мкг

150 мкг

1.5

17.7

Кобальт

18.6 мкг

10 мкг

15.7

185.8

Литий

209 мкг

70 мкг

25.2

298.6

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

5.7

67.2

Медь

899.9 мкг

1000 мкг

7.6

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

11.4

135

Селен

14.8 мкг

55 мкг

2.3

26.9

Фтор

231.4 мкг

4000 мкг

0.5

5.8

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

3.2 мг

12 мг

2.3

Бор

1800 мкг

1200 мкг

12.7

150

Ванадий

40 мкг

20 мкг

16.9

200

Молибден

92 мкг

70 мкг

11.1

131.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Перебираем и промываем помидоры. Насухо вытираем.

Срезаем плодоножки или делаем проколы при помощи вилки, чтобы плоды лучше пропитались медовым вкусом.

Моем и стерилизуем банки. На дно каждой емкости кладем зубчики чеснока, горошины перца, лаврушку, зонтики укропа и базилик.

Укладываем помидоры и нарезанный кусочками острый перец.

Заливаем заранее подготовленным кипятком и прикрываем стерильными крышками. Оставляем постоять на 15 минут.

Спустя время сливаем жидкость в кастрюлю. Всыпаем соль и сахарный песок.

Доведя до кипения, отключаем нагрев, вливаем уксус и кладем мед. Хорошо перемешиваем.

Распределив маринад по банкам, закатываем их под ключ. Перевернув, оставляем остывать «под шубой». Через сутки проверяем на герметичность и убираем на хранение в погреб или кладовку. При комнатных условиях консервация не мутнеет и не взрывается. Приятного аппетита!

Оценить помидоры с медом без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Сладкий маринад для помидор на 1 литр с уксусом без стерилизации на зиму Маринад для помидоров на 1 литр воды Маринад для помидор на 3 литровую банку Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Острые помидоры на зиму Сладккий маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму Маринованные помидоры Маринад для помидор на 1 литр Маринад для помидор на 1 литр с уксусом на зиму Сладкие маринованные помидоры Консервированные помидоры на зиму Острая закуска из помидоров Сладкий маринад для помидор на 1 литр Маринад для помидоров на 1 литр воды с солью, сахаром и уксусом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры с медом без стерилизации на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры с медом без стерилизации на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке