Помидоры с бархатцами на зиму

Помидоры с бархатцами на зиму – это оригинальная домашняя заготовка, которая послужит прекрасным дополнением к вашему столу. Такое угощение можно подавать в качестве самостоятельной закуски или как дополнение к горячим блюдам. Сочные помидоры порадуют аппетитным видом и удивительным ароматом.

Помидоры с бархатцами на зиму

364

0

32

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

1

Калорийность

22 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

90,4 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1096,0 гр.

кг
зуб.
ветка
ст.л.
ч.л.
мл.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

833.3 мкг

900 мкг

8.4

92.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.5

27.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.6

17

Витамин В4

2.2 мг

500 мг

0

0.4

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

1

Витамин В6

0.1 мг

2 мг

0.3

2.8

Витамин В9

3.8 мкг

400 мкг

0.1

0.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

201.5 мкг

90 мкг

20.4

223.9

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0 мг

15 мг

0

0.3

Биотин

0.2 мг

50 мг

0

0.4

Витамин К

105.5 мкг

120 мкг

8

87.9

Витамин РР

5.2 мг

20 мг

2.4

25.8

Калий

2472.9 мг

2500 мг

9

98.9

Кальций

204.4 мг

1000 мг

1.9

20.4

Кремний

60.2 мг

30 мг

18.3

200.7

Магний

11.4 мг

400 мг

0.3

2.9

Натрий

11772.2 мг

1300 мг

82.6

905.6

Сера

175.1 мг

500 мг

3.2

35

Фосфор

383.2 мг

800 мг

4.4

47.9

Хлор

18480.4 мг

2300 мг

73.3

803.5

Алюминий

1350.8 мкг

30 мкг

410.8

4502.6

Железо

4.1 мг

18 мг

2.1

22.5

Йод

21.4 мкг

150 мкг

1.3

14.2

Кобальт

15 мкг

10 мкг

13.6

149.6

Литий

209.3 мкг

70 мкг

27.3

299

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

2.4

26.5

Медь

767.3 мкг

1000 мкг

7

76.7

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

2

Рубидий

270.8 мкг

200 мкг

12.4

135.4

Селен

5.8 мкг

55 мкг

1

10.6

Фтор

172.6 мкг

4000 мкг

0.4

4.3

Хром

1.2 мкг

50 мкг

0.2

2.4

Цинк

2.3 мг

12 мг

1.7

19

Бор

1800.5 мкг

1200 мкг

13.7

150

Ванадий

41.4 мкг

20 мкг

18.9

207

Молибден

103.2 мкг

70 мкг

13.5

147.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры с бархатцами на зиму
Достаем необходимое количество помидоров и бархатцев. Промываем под водой и обсушиваем.
2
Помидоры с бархатцами на зиму
Хорошо промываем и стерилизуем банки. На дно выкладываем зубчики чеснока и зеленый тархун, который предварительно промываем в теплой воде.
3
Помидоры с бархатцами на зиму
Выкладываем сюда наши помидоры и цветочки бархатцев.
4
Помидоры с бархатцами на зиму
Таким образом наполняем нашу банку до самого верха.
5
Помидоры с бархатцами на зиму
Заливаем заготовку крутым кипятком и прикрываем крышкой. Оставляем настаиваться на 10 минут.
6
Помидоры с бархатцами на зиму
Сливаем воду в кастрюлю и кипятим ее с солью, сахаром и уксусом. Этим маринадом снова заливаем наши помидоры. Закрываем их крышками, переворачиваем вверх дном и накрываем пледом до полного остывания.
7
Помидоры с бархатцами на зиму
Помидоры с бархатцами на зиму готовы. Отправляйте на хранение!

Оценить помидоры с бархатцами на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры с бархатцами на зиму

Шаг 1 из 7

Достаем необходимое количество помидоров и бархатцев. Промываем под водой и обсушиваем.
Помидоры с бархатцами на зиму

Шаг 2 из 7

Хорошо промываем и стерилизуем банки. На дно выкладываем зубчики чеснока и зеленый тархун, который предварительно промываем в теплой воде.
Помидоры с бархатцами на зиму

Шаг 3 из 7

Выкладываем сюда наши помидоры и цветочки бархатцев.
Помидоры с бархатцами на зиму

Шаг 4 из 7

Таким образом наполняем нашу банку до самого верха.
Помидоры с бархатцами на зиму

Шаг 5 из 7

Заливаем заготовку крутым кипятком и прикрываем крышкой. Оставляем настаиваться на 10 минут.
Помидоры с бархатцами на зиму

Шаг 6 из 7

Сливаем воду в кастрюлю и кипятим ее с солью, сахаром и уксусом. Этим маринадом снова заливаем наши помидоры. Закрываем их крышками, переворачиваем вверх дном и накрываем пледом до полного остывания.
Помидоры с бархатцами на зиму

Шаг 7 из 7

Помидоры с бархатцами на зиму готовы. Отправляйте на хранение!

Сообщить об ошибке