Маринованные помидоры без закатки

Name: Маринованные помидоры без закатки
Prep time: PT1D
Cook time: 45 min
Total time: PT1D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Рецепт острых помидоров понравится начинающим кулинарам. Вам не придется покупать специальную закаточную машинку, ведь можно просто приобрести винтовые крышки и соответствующие банки под них.

17276

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

47 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

11,0 гр.

Вода

78,9 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1928.4 мкг

900 мкг

15.9

53.6

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

9.9

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

3.3

11.1

Витамин В4

30.8 мг

500 мг

0.5

1.5

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.1

0.3

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.1

17.3

Витамин В9

60.2 мкг

400 мкг

1.1

3.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

241.3 мкг

90 мкг

Витамин D

10 мкг

Витамин E

15.8 мг

15 мг

7.9

26.4

Биотин

50 мг

Витамин К

127.6 мкг

120 мкг

7.9

26.6

Витамин РР

9.7 мг

20 мг

3.6

12.1

Калий

3610.7 мг

2500 мг

10.8

36.1

Кальций

437.8 мг

1000 мг

3.3

10.9

Кремний

60 мг

30 мг

14.9

Магний

110.6 мг

400 мг

2.1

6.9

Натрий

23407.5 мг

1300 мг

134

450.1

Сера

237.3 мг

500 мг

3.5

11.9

Фосфор

577.5 мг

800 мг

5.4

Хлор

36384 мг

2300 мг

117.8

395.5

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

335

1125

Железо

10.5 мг

18 мг

4.3

14.6

Йод

20 мкг

150 мкг

3.3

Кобальт

19 мкг

10 мкг

14.1

47.5

Литий

209 мкг

70 мкг

22.2

74.6

Марганец

1.9 мкг

2 мкг

7.2

24.3

Медь

1083.2 мкг

1000 мкг

8.1

27.1

Никель

15 мкг

200 мкг

0.6

1.9

Рубидий

270 мкг

200 мкг

33.8

Селен

11.6 мкг

55 мкг

1.6

5.3

Фтор

171.7 мкг

4000 мкг

0.3

1.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.5

Цинк

3.9 мг

12 мг

2.4

8.2

Бор

1800 мкг

1200 мкг

11.2

37.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

14.9

Молибден

136 мкг

70 мкг

14.5

48.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить маринованные помидоры без закатки легко! Овощи вымыть и обсушить.

Банки помыть с содой и простерилизовать.

На дно каждой банки положить лавровый лист, гвоздику, 2 дольки чеснока, по 2 горошины черного и душистого перца. Можно также положить укроп.

Плотно утрамбовать в банки помидоры, положить к ним по 1 стручку жгучего перца.

Закипятить воду, залить томаты на четверть часа, накрыв винтовыми крышками, которые заранее надо прокипятить.

Воду из-под томатов слить назад в кастрюлю, добавить на 1 л воды 4 ст.л. сахара и 2 ст.л. соли. Довести до кипения.

Добавить во все банки по 2 ст.л. уксуса, залить томаты горячим маринадом. Закрутить банки винтовыми крышками. Дать остыть до комнатной температуры и унести на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить маринованные помидоры без закатки

Быстрый фильтр

Маринованные помидоры Помидоры горячим способом на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Сладкие маринованные помидоры Острая закуска из помидоров Острые помидоры на зиму Сладкие помидоры без стерилизации на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Маринованные помидоры без закатки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить маринованные помидоры без закатки

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке