Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках

Name: Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках – это интересная заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Овощ выйдет сочным, аппетитным и привлекательным. Подавайте в качестве дополнения к горячим гарнирам и другим блюдам.

1483

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

22 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

91,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2599.5 мкг

900 мкг

12.5

96.3

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.5

27.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.7

5.2

Витамин В4

109.3 мг

500 мг

0.9

7.3

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

4.8

37.3

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

4.5

34.6

Витамин В9

154.8 мкг

400 мкг

1.7

12.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

580.8 мкг

90 мкг

27.9

215.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

5.4 мг

15 мг

1.5

11.9

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.3

Витамин К

487.4 мкг

120 мкг

17.6

135.4

Витамин РР

3.5 мг

20 мг

0.8

5.9

Калий

2828 мг

2500 мг

4.9

37.7

Кальций

395.8 мг

1000 мг

1.7

13.2

Кремний

47.2 мг

30 мг

6.8

52.4

Магний

191.3 мг

400 мг

2.1

15.9

Натрий

11781.7 мг

1300 мг

39.2

302.1

Сера

86.6 мг

500 мг

0.7

5.8

Фосфор

423.3 мг

800 мг

2.3

17.6

Хлор

18024.3 мг

2300 мг

33.9

261.2

Алюминий

306.2 мкг

30 мкг

44.2

340.2

Железо

8.5 мг

18 мг

15.7

Йод

7.7 мкг

150 мкг

0.2

1.7

Кобальт

10.3 мкг

10 мкг

4.5

34.3

Литий

109.3 мкг

70 мкг

6.8

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

3.8

29.4

Медь

348.9 мкг

1000 мкг

1.5

11.6

Никель

12 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

17.9 мкг

200 мкг

0.4

Селен

6 мкг

55 мкг

0.5

3.6

Фтор

1049.9 мкг

4000 мкг

1.1

8.7

Хром

9.5 мкг

50 мкг

0.8

6.3

Цинк

2.4 мг

12 мг

0.9

6.6

Бор

158 мкг

1200 мкг

0.6

4.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

115.5

Молибден

69 мкг

70 мкг

4.3

32.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Зеленые помидоры хорошенько промываем под водой и удаляем плодоножки.

Также промываем зелень, очищаем морковь и чеснок. Сладкий перец очищаем от семян. Из острого перца семена удалять необязательно.

Все подготовленные овощи с зеленью, кроме зеленых помидоров, прокручиваем через мясорубку.

Хорошо промываем банку вместе с содой. На дно выкладываем перемолотую массу.

Далее плотно выкладываем зеленые помидоры.

Заливаем это все кипятком и оставляем на 20 минут. После воду сливаем в раковину и повторяем процедуру еще раз.

Вторую воду из банки сливаем в кастрюлю, дополняем солью и сахаром. Доводим до кипения и после выливаем уксус. Повторно доводим до кипения и убираем с плиты.

Полученный маринад вливаем в банку с помидорами.

Закрываем это все крышкой и переворачиваем вверх дном. Накрываем теплым материалом до полного остывания.

Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках готовы. Уносите на хранение!

Оценить сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках

Быстрый фильтр

Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Зеленые помидоры по-корейски на зиму Маринованные помидоры Зеленые помидоры по-корейски на зиму Сладкие маринованные помидоры Маринад для зеленых помидоров Маринад для зеленых помидоров на 1 литр Маринад для помидор на 3 литровую банку Острые помидоры на зиму Острая закуска из помидоров Острые зеленые помидоры на зиму Зеленые помидоры с чесноком на зиму Маринованные зеленые помидоры на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сладкие маринованные зеленые помидоры с уксусом без стерилизации на зиму в банках

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке