Варенье на зиму

Предлагаем вам рецепт невероятно ароматного и нежного грушевого варенья дольками в сиропе на зиму. В процессе приготовления мы добавим к груше сок и цедру лимона, которые придадут варенью цитрусовые нотки, небольшую кислинку и сохранят цвет груши.

Вкусное варенье из яблок и груш в домашних условиях на зиму готовится только из спелых, сочных и неповрежденных фруктов. Груши делают десерт нежным по текстуре, а яблоки придают замечательный аромат.

Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из груш с корицей на зиму? Корица всегда придает кулинарным изделиям особенный и уникальный аромат. В этом рецепте вам предлагается добавить ее к грушевому варенью.

Можно просто сварить грушевое варенье в мультиварке на зиму. Но в этом рецепте вам предлагается приготовить в мультиварке на основе груш необычное по вкусу пряное ванильно-грушевое повидло.

Для тех, кто не равнодушен к желейным лакомствам, предлагается приготовить варенье из груш с желатином на зиму. Он делает варенье густым и придает бархатистую текстуру.

Пробовали ли вы когда-нибудь грушевое варенье с апельсином на зиму? Добавив в грушевое варенье апельсин, вы приготовите невероятно вкусный десерт для зимнего стола, ведь апельсин хорошо сочетается со многими сортами груш. При правильном приготовлении ломтики груши должны остаться целыми и прозрачными.

Любителям нестандартных десертов предлагается сварить грушевое варенье с лимоном на зиму. Это изысканное янтарное лакомство с прозрачными кусочками груши и лимона не зря называют «царским».

Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из груш через мясорубку со шкуркой на зиму? Для получения густого грушевого варенья нужно взять недозрелые твердые груши и использовать их со шкуркой. В таких грушах, и особенно в шкурке, много пектина, что и делает варенье по текстуре похожим на мармелад.

Пробовали ли вы когда-нибудь варенье из груш через мясорубку на зиму? Груша замечательно подходит для приготовления на зиму вкусного повидла, ведь она хорошо разваривается и десерт получается очень густым. В данном рецепте вам предлагается измельчить грушу для повидла по старинке, на мясорубку, а не с помощью современных кухонных гаджетов.

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт варенья из груш дольками пальчики оближешь на зиму. Особенность грушевого варенья в том, что оно получается не только вкусным, но и красивым.

Прозрачное янтарное варенье из груш на зиму – это красивое и вкусное лакомство. Ароматная заготовка идеально дополнит ваш стол за семейным чаепитием.

Варенье из груш дольками на зиму славится своим нежным сладким вкусом и ярким ароматом. Лакомство можно использовать в качестве самостоятельного десерта или как начинку для пирожков и пирогов.

Груши –  достаточно сочные и сладкие плоды, их них получается вкусное и насыщенное грушевое варенье без сахара на зиму. Такая домашняя заготовка окажется еще и более полезной.

Оригинальное лакомство, которое легко удивит родных и гостей, можно приготовить грушевое варенье со сгущенкой на зиму. Необычное варенье получается нежным и сладким.

Оригинальное  выходит варенье из груш и слив на зиму. Летние плоды прекрасно дополняют друг друга и легко заготавливаются на зиму.

Ароматное домашнее варенье из яблок и груш  в мультиварке на зиму получается сладким и наваристым. Такой простой процесс значительно сэкономит ваше время.

Если вы не знаете, как сварить варенье, но вам очень хочется приготовить его на зиму, этот рецепт станет вашим спасением. Процесс приготовления максимально простой.

Орехи помещаются внутрь абрикосов и всё варится в сахарном сиропе с лимонной кислотой в два подхода. Готовое варенье разливается по банкам и плотно закрывается крышкой.

Очищенные абрикосы засыпаются сахаром и оставляются на 8-12 часов. В это время ядрышки замачиваются в кипятке и с них снимается кожица.

Очищенные абрикосы заливаются сахарным сиропом, а косточки подсушиваются в духовке. Затем всё ставится на огонь и туда добавляются ядра.

Варенье из алычи нередко дополняют другими фруктами и ягодами, но особенно вкусным оно получается с цитрусовыми: апельсинами или лимонами. В зависимости от цвета алычи ваше варенье будет или светлым с медовым оттенком, или темно-вишневым.

Из алычи можно приготовить варенье-пятиминутку, ведь именно такой способ консервации выбирают многие хозяйки, чтобы варенье максимально сохранило все полезные свойства этого фрукта. Способ приготовления легкий.

Густота варенья из алычи определяется расчетом сахара на вес фрукта, количеством циклов варки с последующим настаиваем алычи в сиропе и длительностью последнего кипячения. Учитывая эти нюансы, вы можете приготовить такое варенье желаемой текстуры.

Варенье из алычи с косточками готовят не потому, что не хочется заниматься очисткой ягод. Такое варенье на порядок выше по вкусовым качествам, чем сваренное из очищенной алычи.

Алыча имеет приятный вкус и легкую кислинку. Для более выраженного вкуса добавим лимон.

Варенье из алычи получается интереснее и красивее, если варить его с косточками. Плоды остаются целыми, красивого янтарно-золотистого цвета, с сочной тягучей консистенцией.

Классическое варенье из красной алычи. Пропорции плодов к сахару – 1:1.

Каждый из нас в конце лета - начале осени лакомится арбузом, но мало кто знает, что в еду можно использовать не только сочную красную часть этой ягоды. Практически все выбрасывают арбузные корки, но существуют кулинарные рецепты варенья из арбузных корок, об одном из них я вам и расскажу сейчас.

Вкуснейшее варенье из мякоти арбуза сохранит все полезные свойства, которые так необходимы в холодные зимние дни, а в непогоду подарит вам неповторимый вкус лета.

Как ни странно, варенье можно варить не только из самой мякоти, но и из корок арбуза, и получается оно очень вкусным и необычным на вкус, напоминает яблочное варенье. А сочетание с другими фруктами дает еще более интересный результат.

Отличный способ сохранить такое необычное варенье, чтобы наслаждаться им в любое время года, когда нет возможности достать свежий арбуз.

Райские яблочки никого не оставят равнодушным, ведь их вкус не спутаешь ни с каким другим сортом яблок. В составе этих фруктов есть такое вещество, как «пектин», благодаря которому сироп по консистенции получается чем-то похожим на карамель и время приготовления сокращается за счет быстрого загустения.

Для многих именно ранетки или райские яблочки – любимый сорт дачных яблочных деревьев. И это неспроста, ведь из них можно сварить неповторимое варенье янтарного цвета, причем используя цельные плоды.

Рецепты из райских яблочек никогда не подведут, ведь они отличаются своим неповторимо-сладким вкусом, а еще и в сочетании с грушей – идеально к чаю! Рецепт очень простой, и приготовление займет меньше часа.

Рецепт густого варенья из черной смородины с целыми ягодами на зиму обладает удивительными полезными свойствами, которые заставят вас ощущать себя намного бодрее. Такое варенье отличается не только насыщенным вкусом, но и множеством витаминов.

Для приготовления янтарного варенья из яблок «Белый налив», когда дольки получаются прозрачными, целыми и красивыми, нужно знать некоторые особенности технологии. Для варенья берутся крепкие и не перезрелые яблоки этого сорта.

Такое варенье очень часто закатывают на зиму, поскольку благодаря особенностям приготовления, в яблоках сохраняется много витаминов, а пряные специи делают варенье очень ароматным.

Такой цвет и прозрачность варенью придает особый способ приготовления яблок. Важно использовать для этого рецепта один сорт, поскольку время приготовления для них может разниться, что скажется на результате.

Визуально красивое варенье, которое при этом богато витаминами. А благодаря тому, что дольки выдерживаются в сиропе, они сохраняют свежесть и яркий вкус.

Яблоки нарезаются дольками, из них вырезаются семечки. Ранетки перекручиваются в мясорубке и смешиваются с сахаром.

Яблоки нарезаются небольшими кусочками и отправляются в сахарный сироп. Они варятся в нём в три этапа, после чего готовое варенье раскладывается по стерилизованным банкам и закатывается.

Нарезанные ранетки отправляются в сахарный сироп и готовятся в нём в три подхода. Горячее варенье раскладывается по простерилизованным банкам и закатывается.

Яблоки прокалываются деревянной палочкой и варятся в три подхода в сахарном сиропе с лимонной кислотой. Затем горячее варенье разливается по простерилизованным банкам и закатывается.

Яблоки варятся в сахарном сиропе в три подхода. После первых двух они оставляются на ночь, чтобы пропитаться сиропом.

Помытые яблоки отправляются в сахарный сироп с лимонной кислотой и варятся в три подхода по 10-15 минут. Горячее варенье разливается по банкам и закручивается крышками.

Яблоки натираются на крупной тёрке, к ним добавляется апельсин, всё засыпается сахаром и перемешивается. Затем кастрюля с фруктами ставится на огонь и варится в три подхода.

Абрикос – удивительный фрукт, которому удается сохранить все свои полезные свойства, несмотря на термическую обработку. Зимой, нам всем очень не хватает витаминов и многих микроэлементов, которые летом запросто можно восполнить, сорвав с дерева тот или иной плод.

Варенье из абрикосов без варки, приготовленное по данному рецепту, отличает красивый яркий цвет и удивительный аромат за счет ядрышек плодов, поэтому его называют царским. Оно готовится методом пропитывания абрикосов в горячем сиропе длительное время и благодаря такой термической обработке хорошо хранится.

Быстрая закатка на зиму из самых простых и доступных продуктов. Процесс приготовления займет минимум времени, а результат будет выше всяких похвал.

Любые блюда, приготовленные с добавлением черной рябины, считаются, чуть ли не лечебными во многих уголках нашей огромной страны. Ягоды содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, которых больше нет ни в какой другой ягоде, растущей в нашем климате.