Варенье из желтой алычи с косточками на зиму
Варенье из алычи получается интереснее и красивее, если варить его с косточками. Плоды остаются целыми, красивого янтарно-золотистого цвета, с сочной тягучей консистенцией. Сироп же отлично подходит в качестве соуса к десертам или как основа для морсов.
12472
1
0
Кухня
Русская
Время готовки
30 мин. PT30M
Порции
1.2
Калорийность
187 ккал 3931 ккал 3276 ккал
Белки
0,1 гр. 2,0 гр. 1,7 гр.
Жиры
0,0 гр. 1,0 гр. 0,8 гр.
Углеводы
46,6 гр. 979,0 гр. 815,8 гр.
Вода
9,5 гр. 200,0 гр. 166,7 гр.
Волокна
0,9 гр. 18,0 гр. 15,0 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1750,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
270 мкг
900 мкг
1.4
25
Витамин В1
0.2 мг
1.5 мг
0.6
11.1
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
0.8
13.9
Витамин В4
0
500 мг
0
0
Витамин В5
0
5 мг
0
0
Витамин В6
0
2 мг
0
0
Витамин В9
0
400 мкг
0
0
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
130 мкг
90 мкг
6.9
120.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
3 мг
15 мг
1
16.7
Биотин
0
50 мг
0
0
Витамин К
0
120 мкг
0
0
Витамин РР
5 мг
20 мг
1.2
20.8
Калий
1907 мг
2500 мг
3.6
63.6
Кальций
306 мг
1000 мг
1.5
25.5
Кремний
0
30 мг
0
0
Магний
2 мг
400 мг
0
0.4
Натрий
180.8 мг
1300 мг
0.7
11.6
Сера
2 мг
500 мг
0
0.3
Фосфор
250 мг
800 мг
1.5
26
Хлор
2.8 мг
2300 мг
0
0.1
Алюминий
0
30 мкг
0
0
Железо
21.7 мг
18 мг
5.7
100.5
Йод
0
150 мкг
0
0
Кобальт
0
10 мкг
0
0
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
0 мкг
2 мкг
0
0.1
Медь
1.2 мкг
1000 мкг
0
0.1
Никель
0
200 мкг
0
0
Рубидий
0
200 мкг
0
0
Селен
0
55 мкг
0
0
Фтор
200 мкг
4000 мкг
0.2
4.2
Хром
0
50 мкг
0
0
Цинк
0
12 мг
0
0
Бор
0
1200 мкг
0
0
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
3.2 мкг
70 мкг
0.2
3.8
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить варенье из желтой алычи с косточками на зиму
1
0
Комментарии (0)