Грушевое варенье с апельсином на зиму
Пробовали ли вы когда-нибудь грушевое варенье с апельсином на зиму? Добавив в грушевое варенье апельсин, вы приготовите невероятно вкусный десерт для зимнего стола, ведь апельсин хорошо сочетается со многими сортами груш. При правильном приготовлении ломтики груши должны остаться целыми и прозрачными. Цедру у апельсина не удаляем, что придаст варенью легкую пикантную горчинку. Готовим такое варенье методом 2-кратной варки.
7081
2
0
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
13 ч. PT13H
Порции
1
Калорийность
154 ккал 2525 ккал 2525 ккал
Белки
0,3 гр. 5,3 гр. 5,3 гр.
Жиры
0,2 гр. 3,3 гр. 3,3 гр.
Углеводы
37,5 гр. 614,3 гр. 614,3 гр.
Вода
59,3 гр. 971,8 гр. 971,8 гр.
Волокна
1,9 гр. 31,1 гр. 31,1 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 1640,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
31.2 мкг
900 мкг
0.2
3.5
Витамин В1
0.3 мг
1.5 мг
1
17.1
Витамин В2
0.3 мг
1.8 мг
1.2
19
Витамин В4
62.8 мг
500 мг
0.8
12.6
Витамин В5
0.9 мг
5 мг
1
17
Витамин В6
0.4 мг
2 мг
1.2
19.2
Витамин В9
27 мкг
400 мкг
0.4
6.8
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
134 мкг
90 мкг
9.1
148.9
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
4.3 мг
15 мг
1.7
28.5
Биотин
2.4 мг
50 мг
0.3
4.8
Витамин К
45 мкг
120 мкг
2.3
37.5
Витамин РР
2.4 мг
20 мг
0.7
12.1
Калий
1840.8 мг
2500 мг
4.5
73.6
Кальций
252.6 мг
1000 мг
1.5
25.3
Кремний
68.4 мг
30 мг
13.9
228
Магний
138.2 мг
400 мг
2.1
34.6
Натрий
163.2 мг
1300 мг
0.8
12.6
Сера
72.6 мг
500 мг
0.9
14.5
Фосфор
192.2 мг
800 мг
1.5
24
Хлор
14.2 мг
2300 мг
0
0.6
Алюминий
1320.8 мкг
30 мкг
268.5
4402.8
Железо
24.9 мг
18 мг
8.4
138.4
Йод
12.8 мкг
150 мкг
0.5
8.5
Кобальт
101.4 мкг
10 мкг
61.8
1014
Литий
59.3 мкг
70 мкг
5.2
84.7
Марганец
0.7 мкг
2 мкг
2.1
34.6
Медь
1293.8 мкг
1000 мкг
7.9
129.4
Никель
170.6 мкг
200 мкг
5.2
85.3
Рубидий
477.8 мкг
200 мкг
14.6
238.9
Селен
1.7 мкг
55 мкг
0.2
3.1
Фтор
123.8 мкг
4000 мкг
0.2
3.1
Хром
18.1 мкг
50 мкг
2.2
36.3
Цинк
2.2 мг
12 мг
1.1
18.2
Бор
1552 мкг
1200 мкг
7.9
129.3
Ванадий
55.6 мкг
20 мкг
17
278
Молибден
51.2 мкг
70 мкг
4.5
73.2
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Удачных и вкусных заготовок!
Оценить грушевое варенье с апельсином на зиму
2
0
Комментарии (0)