Варенье-пятиминутка из алычи с косточками на зиму

Name: Варенье-пятиминутка из алычи с косточками на зиму
Prep time: 270 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D4H50M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Из алычи можно приготовить варенье-пятиминутку, ведь именно такой способ консервации выбирают многие хозяйки, чтобы варенье максимально сохранило все полезные свойства этого фрукта. Способ приготовления легкий. Варенье будет ароматным, с насыщенным цветом и хорошо подойдет к домашней выпечке или просто к чаю. Для надежности хранения сахар в варенье кладется в пропорции 1:1, не менее, и для хранения в домашних условиях его нужно добавить больше.

Варенье-пятиминутка из алычи с косточками на зиму

5486

Кухня

Русская

Время готовки

270 мин. PT270M

Порции

Калорийность

197 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

49,0 гр.

Вода

9,1 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

270 мкг

900 мкг

1.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.6

13.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

16.7

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

5 мг

Витамин В6

2 мг

Витамин В9

400 мкг

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

130 мкг

90 мкг

6.6

144.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

0.9

Биотин

50 мг

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.1

Калий

1910 мг

2500 мг

3.5

76.4

Кальций

309 мг

1000 мг

1.4

30.9

Кремний

30 мг

Магний

2 мг

400 мг

0.5

Натрий

181.8 мг

1300 мг

0.6

Сера

2 мг

500 мг

0.4

Фосфор

250 мг

800 мг

1.4

31.3

Хлор

2.8 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

30 мкг

Железо

22 мг

18 мг

5.6

122.2

Йод

150 мкг

Кобальт

10 мкг

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

Медь

1.2 мкг

1000 мкг

0.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

55 мкг

Фтор

200 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

50 мкг

Цинк

12 мг

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.2 мкг

70 мкг

0.2

4.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья-пятиминутки из алычи с косточками на зиму. Отмерьте указанное в рецепте количество алычи и сахара. Плоды алычи хорошо промойте под проточной водой. Сахар сразу насыпьте в кастрюлю для варки варенья.

Затем к сахару налейте стакан чистой воды.

Кастрюлю с сахаром и водой поставьте на небольшой огонь и при постоянном помешивании, чтобы сахар растворился полностью, доведите сироп до кипения.

Затем в горячий сироп переложите подготовленную алычу и оставьте ее для настаивания на 4 часа. Если вы ограничены временем, то для настаивания будет достаточно и 1 часа.

По истечении времени настаивания, проварите варенье в течение 5 минут от начала кипения. Обязательно снимите пенку с поверхности варенья.

Горячее варенье разлейте в сухие стерильные баночки, герметично закупорьте и затем накройте их теплым покрывалом. Остывшее варенье из алычи с косточкой «Пятиминутку» перенесите на хранение в прохладное темное место.

Вкусных и удачных заготовок!

Оценить варенье-пятиминутка из алычи с косточками на зиму

Быстрый фильтр

Варенье из алычи Варенье на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье-пятиминутка из алычи с косточками на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье-пятиминутка из алычи с косточками на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке