Варенье из яблок и груш в домашних условиях на зиму

Name: Варенье из яблок и груш в домашних условиях на зиму
Prep time: PT1D
Cook time: 30 min
Total time: PT1D0H30M
Yield: 3
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Вкусное варенье из яблок и груш в домашних условиях на зиму готовится только из спелых, сочных и неповрежденных фруктов. Груши делают десерт нежным по текстуре, а яблоки придают замечательный аромат. Готовим десерт дольками. Если нарезанные фрукты выдержать 1 час в подсоленной воде и затем 5 минут в 2%-ном растворе соды, то они не потемнеют и не разварятся, что сделает варенье очень красивым.

1863

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

149 ккал

Белки

0,2 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

36,4 гр.

Вода

60,9 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

70 мкг

900 мкг

0.2

2.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

11.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

0.8

9.3

Витамин В4

85 мг

500 мг

0.5

5.7

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

0.7

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

1.7

18.3

Витамин В9

40 мкг

400 мкг

0.3

3.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150 мкг

90 мкг

55.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

6 мг

15 мг

1.2

13.3

Биотин

4 мг

50 мг

0.2

2.7

Витамин К

67 мкг

120 мкг

1.7

18.6

Витамин РР

6 мг

20 мг

0.9

Калий

4361.2 мг

2500 мг

5.3

58.1

Кальций

393.6 мг

1000 мг

1.2

13.1

Кремний

80 мг

30 мг

8.1

88.9

Магний

213 мг

400 мг

1.6

17.8

Натрий

412.8 мг

1300 мг

10.6

Сера

113 мг

500 мг

0.7

7.5

Фосфор

270.1 мг

800 мг

11.3

Хлор

34.2 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

2201.1 мкг

30 мкг

222.3

2445.7

Железо

48 мг

18 мг

8.1

88.9

Йод

30 мкг

150 мкг

0.6

6.7

Кобальт

110 мкг

10 мкг

33.3

366.7

Литий

38 мкг

70 мкг

1.6

18.1

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

1.7

18.8

Медь

2302.4 мкг

1000 мкг

76.7

Никель

340 мкг

200 мкг

5.1

56.7

Рубидий

1070.6 мкг

200 мкг

16.2

178.4

Селен

4 мкг

55 мкг

0.2

2.4

Фтор

480 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

58 мкг

50 мкг

3.5

38.7

Цинк

3.4 мг

12 мг

0.9

9.4

Бор

3750 мкг

1200 мкг

9.5

104.2

Ванадий

90 мкг

20 мкг

13.6

150

Молибден

114.9 мкг

70 мкг

54.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из яблок и груш в домашних условиях на зиму? Груши и яблоки хорошо помойте. Затем очистите их от кожуры, удалите семенные коробочки и нарежьте фрукты на кусочки произвольной формы.

В кастрюлю для варки варенья налейте воду, яблочный сок и растворите в ней указанное в рецепте количество сахара. Покипятите сироп 5 минут, насыпьте к нему корицу, но это по вкусу.

В горячий сироп переложите нарезанные груши и яблоки и оставьте их до полного охлаждения на 7 часов, не менее. По истечении этого времени варенье поварите в течение 5–7 минут и опять оставьте на 7 часов для остывания. Для получения густого варенья процесс варки с последующим охлаждением можете повторить несколько раз.

После последней варки варенье из груш и яблок разложите в заранее простерилизованные банки, закупорьте прокипяченными крышками и перенесите на хранение в прохладное место.

Удачных и вкусных заготовок!

Оценить варенье из яблок и груш в домашних условиях на зиму

Быстрый фильтр

Королевское варенье из абрикосов Варенье из яблок и груш на зиму Варенье из груш на зиму Варенье на зиму Варенье из груш с корицей

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из яблок и груш в домашних условиях на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из яблок и груш в домашних условиях на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке