Варенье из груш с желатином на зиму

Name: Варенье из груш с желатином на зиму
Prep time: 75 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 1
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Для тех, кто не равнодушен к желейным лакомствам, предлагается приготовить варенье из груш с желатином на зиму. Он делает варенье густым и придает бархатистую текстуру. Этот десерт готовится быстро, содержит немного сахара и соответственно калорий, а также может долго храниться. Желатин берется либо быстрорастворимый, либо обычный порошковый. Готовим варенье в виде джема.

16345

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

75 мин. PT75M

Порции

Калорийность

156 ккал

Белки

1,4 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

36,9 гр.

Вода

58,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20.6 мкг

900 мкг

0.2

2.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

0.9

14.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.1

Витамин В4

52.5 мг

500 мг

0.7

10.5

Витамин В5

0.6 мг

5 мг

0.7

11.2

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

1.1

15.9

Витамин В9

22.7 мкг

400 мкг

0.4

5.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

62 мкг

90 мкг

4.6

68.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.1 мг

15 мг

1.8

27.1

Биотин

1 мг

50 мг

0.1

Витамин К

45 мкг

120 мкг

2.5

37.5

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.6

24.8

Калий

1612.6 мг

2500 мг

4.3

64.5

Кальций

355.6 мг

1000 мг

2.4

35.6

Кремний

60.6 мг

30 мг

13.4

202

Магний

139.6 мг

400 мг

2.3

34.9

Натрий

150 мг

1300 мг

0.8

11.5

Сера

63 мг

500 мг

0.8

12.6

Фосфор

226.6 мг

800 мг

1.9

28.3

Хлор

11.5 мг

2300 мг

0.5

Алюминий

1113.4 мкг

30 мкг

247.1

3711.3

Железо

24.9 мг

18 мг

9.2

138.5

Йод

10 мкг

150 мкг

0.4

6.7

Кобальт

100.3 мкг

10 мкг

66.8

1003

Литий

33.1 мкг

70 мкг

3.1

47.3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

2.3

34.1

Медь

1586 мкг

1000 мкг

10.6

158.6

Никель

170.3 мкг

200 мкг

5.7

85.1

Рубидий

441.5 мкг

200 мкг

14.7

220.8

Селен

1.1 мкг

55 мкг

0.1

Фтор

105 мкг

4000 мкг

0.2

2.6

Хром

18.1 мкг

50 мкг

2.4

36.1

Цинк

1.9 мг

12 мг

1.1

16.1

Бор

1352.5 мкг

1200 мкг

7.5

112.7

Ванадий

51.2 мкг

20 мкг

256

Молибден

50.3 мкг

70 мкг

4.8

71.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить варенье из груш с желатином на зиму просто! Груши хорошо промойте, удалите у них кожуру и семенные коробочки и нашинкуйте фрукты на небольшие кубики.

Нарезанную грушу переложите в посуду для варки варенья, долейте к ним нужное количество чистой воды и поварите на небольшом огне в течение 20 минут.

За это время груша разварится. Погружным блендером или через сито измельчите сваренную грушу до состояния однородного пюре.

Лимон хорошо помойте и разрежьте на половинки. С лимона мелкой теркой снимите цедру и отожмите сок.

Рассчитанное количество желатина в отдельной мисочке залейте холодной водой и оставьте для набухания.

В приготовленное пюре из груш насыпьте указанное в рецепте количество сахара, переложите лимонные цедру и сок, перемешайте и поварите на маленьком огне еще 10 минут.

Затем переложите в варенье набухший желатин, перемешайте, чтобы он полностью растворился, и огонь выключите.

Приготовленное варенье из груш с желатином расфасуйте в небольшие стерильные баночки, герметично закупорьте и после остывания перенесите в прохладное место хранения.

Удачных и вкусных заготовок!

Оценить варенье из груш с желатином на зиму

Быстрый фильтр

Варенье из груш с лимоном Королевское варенье из абрикосов Варенье на зиму Варенье из груш на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из груш с желатином на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из груш с желатином на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке