Пасхальный кулич с изюмом и курагой
Мякиш у этого кулича получается рыхлый и рассыпчатый, а цвет, благодаря желткам, выходит насыщенным желтым. Начинки не жалеем – она делает кулич сочнее, ярче и богаче по вкусу.
Ингредиенты: яичный желток, сахар-песок, соль, мука пшеничная, вода, масло сливочное, изюм, курага, для опары:, мука пшеничная, молоко коровье, сахар-песок, свежие дрожжи