Бисквитный кулич с изюмом

Name: Бисквитный кулич с изюмом
Prep time: 3 h
Cook time: 60 min
Total time: PT0D4H0M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Бисквитный кулич с изюмом, несомненно, станет главным десертом на праздничном столе. Помимо прекрасных вкусовых качеств такой кулич обладает уникальным для сдобы свойством оставаться свежим и не черстветь на протяжении нескольких недель. В это легко убедиться, достаточно приготовить это лакомство по рецепту, который мы представили вашему вниманию.

6473

Кухня

Русская

Время готовки

3 ч. PT3H

Порции

Калорийность

368 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

50,2 гр.

Вода

23,3 гр.

Волокна

2,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1664 мкг

900 мкг

9.9

46.2

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

23.3

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

10.8

50.2

Витамин В4

857.7 мг

500 мг

9.2

42.9

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

6.3

29.3

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

5.5

25.8

Витамин В9

249.4 мкг

400 мкг

3.3

15.6

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

2.6

12.3

Витамин С

37.6 мкг

90 мкг

2.2

10.4

Витамин D

8.7 мкг

10 мкг

4.6

21.6

Витамин E

26.4 мг

15 мг

9.4

43.9

Биотин

65.3 мг

50 мг

32.7

Витамин К

9.8 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

31.6 мг

20 мг

8.5

39.5

Калий

5001.1 мг

2500 мг

10.7

Кальций

1651.7 мг

1000 мг

8.9

41.3

Кремний

8 мг

30 мг

1.4

6.7

Магний

564.4 мг

400 мг

7.6

35.3

Натрий

879 мг

1300 мг

3.6

16.9

Сера

889.2 мг

500 мг

9.5

44.5

Фосфор

2474 мг

800 мг

16.6

77.3

Хлор

580.8 мг

2300 мг

1.4

6.3

Алюминий

30 мкг

Железо

26.2 мг

18 мг

7.8

36.5

Йод

74.2 мкг

150 мкг

2.7

12.4

Кобальт

33.5 мкг

10 мкг

83.8

Литий

70 мкг

Марганец

9.9 мкг

2 мкг

26.5

123.5

Медь

3213.3 мкг

1000 мкг

17.2

80.3

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

119.1 мкг

55 мкг

11.6

54.1

Фтор

880 мкг

4000 мкг

1.2

5.5

Хром

19.3 мкг

50 мкг

2.1

9.7

Цинк

7.5 мг

12 мг

3.3

15.6

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.3

1.5

Ванадий

180 мкг

20 мкг

48.3

225

Молибден

42.2 мкг

70 мкг

3.2

15.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить бисквитный кулич с изюмом? В отдельной емкости необходимо взбить подтаявшее сливочное масло с сахаром.

В полученную массу вводим куриные яйца. Все тщательно перемешиваем. При помощи блендера измельчаем миндаль.

Соедините муку и разрыхлитель, затем эту массу вводим в яично-сливочную смесь. Туда же отправляем измельченный миндаль и лимонную цедру. Все хорошенько перемешиваем.