Пасхальный кулич на сливках

Name: Пасхальный кулич на сливках
Prep time: 4 h
Cook time: 1 h
Total time: PT0D5H0M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (22)

Комментарии (0)

Пасхальный кулич на сливках – всеми любимая выпечка, вкус которого у многих ассоциируется с детством. Стоит отметить, что такой кулич помимо прекрасного вкуса имеет множество достоинств, одно из которых – сохранять свежесть в течение нескольких недель. Воспользуйтесь рецептом, представленным вашему вниманию, и убедитесь в этом сами.

4636

Кухня

Русская

Время готовки

4 ч. PT4H

Порции

Калорийность

330 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

10,8 гр.

Углеводы

49,6 гр.

Вода

28,5 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1759.3 мкг

900 мкг

8.8

24.4

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

7.7

21.4

Витамин В2

2.3 мг

1.8 мг

5.8

16.3

Витамин В4

1790.1 мг

500 мг

44.8

Витамин В5

14.4 мг

5 мг

12.9

36.1

Витамин В6

3.1 мг

2 мг

19.4

Витамин В9

844.5 мкг

400 мкг

9.5

26.4

Витамин В12

4.4 мкг

3 мкг

6.6

18.4

Витамин С

16.7 мкг

90 мкг

0.8

2.3

Витамин D

2.9 мкг

10 мкг

1.3

3.6

Витамин E

20.2 мг

15 мг

16.9

Биотин

150.4 мг

50 мг

13.5

37.6

Витамин К

9 мкг

120 мкг

0.3

0.9

Витамин РР

49.3 мг

20 мг

30.8

Калий

3079.1 мг

2500 мг

5.5

15.4

Кальций

841.8 мг

1000 мг

3.8

10.5

Кремний

32 мг

30 мг

4.8

13.3

Магний

259.1 мг

400 мг

2.9

8.1

Натрий

445.1 мг

1300 мг

1.5

4.3

Сера

735.7 мг

500 мг

6.6

18.4

Фосфор

2204.5 мг

800 мг

12.3

34.4

Хлор

501.6 мг

2300 мг

2.7

Алюминий

187.5 мкг

30 мкг

78.1

Железо

21.1 мг

18 мг

5.3

14.7

Йод

51.9 мкг

150 мкг

1.5

4.3

Кобальт

51 мкг

10 мкг

22.9

63.8

Литий

70 мкг

Марганец

9.3 мкг

2 мкг

20.8

58.1

Медь

1669.6 мкг

1000 мкг

7.5

20.9

Никель

17.6 мкг

200 мкг

0.4

1.1

Рубидий

200 мкг

Селен

146 мкг

55 мкг

11.9

33.2

Фтор

426.9 мкг

4000 мкг

0.5

1.3

Хром

37.4 мкг

50 мкг

3.3

9.3

Цинк

12 мг

4.5

12.5

Бор

296 мкг

1200 мкг

1.1

3.1

Ванадий

720 мкг

20 мкг

161.3

450

Молибден

146 мкг

70 мкг

9.3

26.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как приготовить пасхальный кулич на сливках? Для начала займемся опарой. Нам понадобится мука, сливки и дрожжи.

Слегка подогрейте сливки. В них необходимо развести 4 стакана муки и 100 гр. дрожжей. Все тщательно перемешайте, накройте крышкой и поставьте в теплое место.