Пасхальный кулич с творогом

Name: Пасхальный кулич с творогом
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (1)

Традиционная пасхальная выпечка отличается особым вкусом и нежностью. Ещё более воздушным кулич получится с добавлением творога!

11704

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

279 ккал

Белки

10,3 гр.

Жиры

7,3 гр.

Углеводы

42,6 гр.

Вода

34,5 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

593.8 мкг

900 мкг

7.3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

5.9

8.8

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8.6

Витамин В4

550.5 мг

500 мг

12.2

18.4

Витамин В5

3.4 мг

5 мг

7.5

11.3

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

6.9

10.4

Витамин В9

255.1 мкг

400 мкг

7.1

10.6

Витамин В12

3.9 мкг

3 мкг

14.3

21.5

Витамин С

1.3 мкг

90 мкг

0.2

Витамин D

3.2 мкг

10 мкг

3.5

5.3

Витамин E

6.3 мг

15 мг

4.6

Биотин

51 мг

50 мг

11.3

Витамин К

0.4 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

24.7 мг

20 мг

13.6

20.6

Калий

932 мг

2500 мг

4.1

6.2

Кальций

586.8 мг

1000 мг

6.5

9.8

Кремний

12.8 мг

30 мг

4.7

7.1

Магний

130.9 мг

400 мг

3.6

5.5

Натрий

4142.5 мг

1300 мг

35.2

53.1

Сера

964.9 мг

500 мг

21.3

32.2

Фосфор

1107 мг

800 мг

15.3

23.1

Хлор

6493.8 мг

2300 мг

31.2

47.1

Алюминий

125.5 мкг

30 мкг

46.3

69.7

Железо

8.8 мг

18 мг

5.4

8.2

Йод

49.8 мкг

150 мкг

3.7

5.5

Кобальт

22.6 мкг

10 мкг

37.7

Литий

70 мкг

Марганец

2.4 мкг

2 мкг

13.2

19.9

Медь

636 мкг

1000 мкг

10.6

Никель

7 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

128 мкг

55 мкг

25.7

38.8

Фтор

217.1 мкг

4000 мкг

0.6

0.9

Хром

16.5 мкг

50 мкг

3.6

5.5

Цинк

4.6 мг

12 мг

4.3

6.5

Бор

118.4 мкг

1200 мкг

1.1

1.6

Ванадий

288 мкг

20 мкг

159.2

240

Молибден

77.8 мкг

70 мкг

12.3

18.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить пасхальный кулич с творогом просто! Творог тщательно перетираем через сито.

Сухие дрожжи смешиваем с чайной ложкой сахара и столовой ложкой муки. Заливаем смесь молоком, перемешиваем и ставим в теплое место на 10 минут.

Муку просеиваем с солью в удобную глубокую миску.

Яйца отдельно взбиваем с сахаром до однородной пенистой массы.

Сливочное масло растапливаем до жидкого состояния.

Соединяем творог, растопленное масло и яичную смесь. Перемешиваем до однородного состояния.

Всыпаем муку и дрожжи, которые к этому времени должны подойти. Замешиваем. По вкусу можно добавить изюм.

Тесто выливаем по формам. Выпекаем около 40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Готовую выпечку достаем из духовки. Можно украсить глазурью и подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить пасхальный кулич с творогом

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Юлия Пятаева

15.04 13:19 по мск.

Подскажите, сколько нужно дрожжей?

Ответить

Кулинарёнок

11 грамм

Пасхальный кулич с творогом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить пасхальный кулич с творогом

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке