Суп с фрикадельками для малышей до года
Пасхальный кулич на молоке в хлебопечке
Ошибка
Чтобы пасхальный кулич получился вкусным и насыщенным, тесто замешиваем обязательно на молоке. Дрожжи предлагаем использовать сухие. В качестве вкусовых добавок возьмем курагу, изюм и кедровые орехи – такое сочетание придаст тесту одновременно сладкие нотки, легкую кислинку и выраженный ореховый нюанс. Мякиш получается воздушным, пористым, корочка – плотной, золотистой. Финальный штрих – сахарная глазурь на поверхности.
Кухня
Русская
Время готовки
4 ч.
PT4H
Порции
4
Калорийность
339 ккал
3655 ккал
914 ккал
Белки
6,5 гр.
69,7 гр.
17,4 гр.
Жиры
5,9 гр.
63,5 гр.
15,9 гр.
Углеводы
63,7 гр.
686,0 гр.
171,5 гр.
Вода
16,3 гр.
175,4 гр.
43,9 гр.
Волокна
3,2 гр.
34,5 гр.
8,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 622.1 мкг | 900 мкг | 6.4 | 17.3 |
| Витамин В1 | 1.2 мг | 1.5 мг | 7.5 | 20.3 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 4.7 | 12.6 |
| Витамин В4 | 420.6 мг | 500 мг | 7.8 | 21 |
| Витамин В5 | 3.1 мг | 5 мг | 5.8 | 15.7 |
| Витамин В6 | 1.8 мг | 2 мг | 8.2 | 22.1 |
| Витамин В9 | 208.8 мкг | 400 мкг | 4.8 | 13.1 |
| Витамин В12 | 0.3 мкг | 3 мкг | 0.9 | 2.4 |
| Витамин С | 11.1 мкг | 90 мкг | 1.1 | 3.1 |
| Витамин D | 1.7 мкг | 10 мкг | 1.6 | 4.4 |
| Витамин E | 13.4 мг | 15 мг | 8.3 | 22.3 |
| Биотин | 26.6 мг | 50 мг | 4.9 | 13.3 |
| Витамин К | 25.4 мкг | 120 мкг | 2 | 5.3 |
| Витамин РР | 21.1 мг | 20 мг | 9.8 | 26.4 |
| Калий | 3187.4 мг | 2500 мг | 11.8 | 31.9 |
| Кальций | 311.3 мг | 1000 мг | 2.9 | 7.8 |
| Кремний | 55 мг | 30 мг | 17 | 45.8 |
| Магний | 254.3 мг | 400 мг | 5.9 | 15.9 |
| Натрий | 2067.8 мг | 1300 мг | 14.8 | 39.8 |
| Сера | 494.3 мг | 500 мг | 9.2 | 24.7 |
| Фосфор | 1040.5 мг | 800 мг | 12.1 | 32.5 |
| Хлор | 3175.7 мг | 2300 мг | 12.8 | 34.5 |
| Алюминий | 880.5 мкг | 30 мкг | 272.5 | 733.8 |
| Железо | 16.1 мг | 18 мг | 8.3 | 22.4 |
| Йод | 20.5 мкг | 150 мкг | 1.3 | 3.4 |
| Кобальт | 19.8 мкг | 10 мкг | 18.3 | 49.4 |
| Литий | 5.5 мкг | 70 мкг | 0.7 | 1.9 |
| Марганец | 6.4 мкг | 2 мкг | 29.9 | 80.5 |
| Медь | 1871.4 мкг | 1000 мкг | 17.4 | 46.8 |
| Никель | 66.3 мкг | 200 мкг | 3.1 | 8.3 |
| Рубидий | 19.8 мкг | 200 мкг | 0.9 | 2.5 |
| Селен | 46.5 мкг | 55 мкг | 7.9 | 21.2 |
| Фтор | 674 мкг | 4000 мкг | 1.6 | 4.2 |
| Хром | 47.4 мкг | 50 мкг | 8.8 | 23.7 |
| Цинк | 5.8 мг | 12 мг | 4.5 | 12.2 |
| Бор | 346.5 мкг | 1200 мкг | 2.7 | 7.2 |
| Ванадий | 455 мкг | 20 мкг | 211.2 | 568.7 |
| Молибден | 79.5 мкг | 70 мкг | 10.5 | 28.4 |
Процесс приготовления
Даем выпечке остыть. Готовим глазурь. Для этого в миску высыпаем сахарную пудру. Вливаем маленькими порциями лимонный сок и перемешиваем все вместе до получения густой массы. Полученной глазурью смазываем поверхность теплого кулича, даем массе стечь по краям и сформировать характерные декоративные потеки. Посыпаем сверху кондитерской посыпкой. Храним кулич в закрытой посуде, чтобы он оставался мягким.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам