Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами

Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами – это очень питательное, сочное и насыщенное по вкусу угощение, которое идеально подойдет как для повседневного, так и для праздничного меню. Приготовить аппетитную закуску не составит особого труда. Берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт с фотографиями.

Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами

Автор рецепта:

Даша Вишневская

397 рецептов

Даша Вишневская

9

0

44

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час.

Порции

4

Калорийность

194 ккал

Белки

10,9 гр.

Жиры

16,0 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

70,1 гр.

Волокна

1,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 448,8 гр.

кг
банка
шт.
шт.
гр.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

66.2 мкг

900 мкг

0.4

1.8

Витамин В1

1.1 мг

1.5 мг

4

18.2

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

9.4

42

Витамин В4

700.6 мг

500 мг

7.8

35

Витамин В5

8.9 мг

5 мг

9.9

44.4

Витамин В6

4.6 мг

2 мг

12.9

57.7

Витамин В9

237.3 мкг

400 мкг

3.3

14.8

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

48.3

216.7

Витамин С

52.9 мкг

90 мкг

3.3

14.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

21.8 мг

15 мг

8.1

36.4

Биотин

30.4 мг

50 мг

3.4

15.2

Витамин К

60.2 мкг

120 мкг

2.8

12.5

Витамин РР

113.1 мг

20 мг

31.5

141.4

Калий

4989.2 мг

2500 мг

11.1

49.9

Кальций

261.2 мг

1000 мг

1.5

6.5

Кремний

2.8 мг

30 мг

0.5

2.3

Магний

351.6 мг

400 мг

4.9

22

Натрий

3686.4 мг

1300 мг

15.8

70.9

Сера

2393 мг

500 мг

26.7

119.6

Фосфор

2143.6 мг

800 мг

14.9

67

Хлор

630.9 мг

2300 мг

1.5

6.9

Алюминий

22069 мкг

30 мкг

4098.2

18390.8

Железо

33.5 мг

18 мг

10.4

46.5

Йод

80 мкг

150 мкг

3

13.3

Кобальт

75 мкг

10 мкг

41.8

187.4

Литий

3.9 мкг

70 мкг

0.3

1.4

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.2

9.8

Медь

2143 мкг

1000 мкг

11.9

53.6

Никель

220.9 мкг

200 мкг

6.2

27.6

Рубидий

476.3 мкг

200 мкг

13.3

59.5

Селен

6.2 мкг

55 мкг

0.6

2.8

Фтор

661 мкг

4000 мкг

0.9

4.1

Хром

99.4 мкг

50 мкг

11.1

49.7

Цинк

35.1 мг

12 мг

16.3

73.1

Бор

6.7 мкг

1200 мкг

0

0.1

Ванадий

1.4 мкг

20 мкг

0.4

1.8

Молибден

118.8 мкг

70 мкг

9.5

42.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами
Промываем и варим в подсоленной воде говядину до готовности. После ее остужаем и разбираем на волокна. Отправляем продукт в салатник.
2
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами
К говядине отправляем соленые огурцы, нарезанные небольшой соломкой. Сюда же опускаем маринованные грибы.
3
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами
Красный лук нарезаем тонкими полукольцами или четвертинками. Выкладываем в наш салат. Также сюда отправляем порезанные на половинки оливки.
4
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами
Дополняем угощение измельченным укропом.
5
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами
Сюда же отправляем мелко порубленный зеленый лук. Дополняем угощение черным молотым перцем и поливаем оливковым маслом.
6
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами
Хорошенько все это перемешиваем для равномерного распределения заправки.
7
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами готов. Угощайтесь!

Оценить салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами

Шаг 1 из 7

Промываем и варим в подсоленной воде говядину до готовности. После ее остужаем и разбираем на волокна. Отправляем продукт в салатник.
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами

Шаг 2 из 7

К говядине отправляем соленые огурцы, нарезанные небольшой соломкой. Сюда же опускаем маринованные грибы.
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами

Шаг 3 из 7

Красный лук нарезаем тонкими полукольцами или четвертинками. Выкладываем в наш салат. Также сюда отправляем порезанные на половинки оливки.
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами

Шаг 4 из 7

Дополняем угощение измельченным укропом.
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами

Шаг 5 из 7

Сюда же отправляем мелко порубленный зеленый лук. Дополняем угощение черным молотым перцем и поливаем оливковым маслом.
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами

Шаг 6 из 7

Хорошенько все это перемешиваем для равномерного распределения заправки.
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами

Шаг 7 из 7

Салат из отварной говядины с солеными огурцами и грибами готов. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке