Салат с колбасой и огурцами
Салат с колбасой и огурцами - это простое, сочное и очень практичное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Огурцы делают закуску свежей и легкой, а колбаса добавляет сытность и мясной вкус. В зависимости от вида огурцов салат будет звучать по-разному: свежие придают хруст и летнюю легкость, соленые - кислинку и более выраженный аромат. Такое блюдо удобно готовить, когда нужно быстро накормить семью или дополнить горячее блюдо. Колбасу можно использовать вареную, полукопченую или копченую: каждая дает свой характер. Для более сытного варианта добавьте яйца, сыр, картофель или кукурузу, а для легкого - зелень, лук и немного болгарского перца. Огурцы нарезайте непосредственно перед подачей, чтобы они не пустили лишний сок. Заправка может быть майонезной, сметанной или легкой, на основе растительного масла и зелени. Не добавляйте много соли, особенно если используете соленые огурцы или копченую колбасу. Ниже собраны рецепты салатов с колбасой и огурцами для любого случая.
Сортировать рецепты по:
Салат с колбасой, кукурузой, огурцом и сухариками – это вкусная и аппетитная закуска для вашего праздника или домашнего стола. Такое угощение порадует не только интересным вкусом, но и привлекательным внешним видом.
Ингредиенты
кукуруза консервированная,
колбаса копченая,
хлеб,
огурцы,
помидоры,
петрушка,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
35 мин
128.43 кКал
443
Оливье с колбасой, соленым огурцом и зеленым горошком – это простое и любимое многими угощение для вашего праздничного стола. Такой салат порадует особой сочностью и интересным вкусом.
Ингредиенты
колбаса вареная,
огурцы соленые,
картофель,
горошек зеленый консервированный,
яйцо,
соль,
майонез
60 мин
964
Классический салат «Оливье» с колбасой, солеными огурцами и горошком - это рецепт салата, пришедшего к нам из СССР. Однако он настолько многогранен, что если в предлагаемом ниже рецепте колбасу заменить отварной курятиной, а горошек убрать совсем – то это будет салат «Столичный».
Ингредиенты
колбаса вареная,
картофель,
морковь,
яйцо,
огурцы соленые,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
соль
150 мин
13423
Зимний салат с колбасой и солеными огурцами многие путают с Оливье. Хотя сейчас существует столько вариантов приготовления знаменитого салата, что вполне можно запутаться.
Ингредиенты
колбаса вареная,
морковь,
соль,
яйцо (вареные),
огурцы соленые,
перец черный молотый,
огурцы,
картофель,
майонез
60 мин
Блинный салат с колбасой и свежими огурцами – это яркая, насыщенная по вкусу и питательная закуска, которая подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение точно разнообразит ваше меню, а также порадует несложным кулинарным процессом.
Ингредиенты
колбаса копченая,
огурцы,
морковь по-корейски,
яйцо,
мука,
крахмал картофельный,
соль,
масло растительное,
майонез,
перец черный молотый
35 мин
Салат «Бахор» с колбасой и огурцами классический – это яркое по вкусу, аппетитное и простое в исполнении угощение, которое отлично дополнит ваш домашний или праздничный стол. Порадуйте себя питательным и привлекательным салатом, приготовленным по нашему простому пошаговому рецепту.
Ингредиенты
колбаса вареная,
помидоры,
огурцы,
лук репчатый,
яйцо,
сыр твердый,
майонез,
петрушка,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Салат «Бахор» с колбасой и огурцами – это простая в исполнении, вкусная и популярная закуска для домашнего или праздничного стола. Готовится такой аппетитный салат из самых простых и доступных продуктов.
Ингредиенты
колбаса вареная,
помидоры черри,
огурцы,
лук репчатый,
яйцо,
сыр твердый,
майонез,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Салат с полукопчёной колбасой и огурцами, хотя и не праздничная версия закуски, но будет сытным и вкусным блюдом к домашнему столу, ведь приготовить его можно легко и быстро. В этом рецепте салат дополним сыром с вареным яйцом, но варианты дополнительных ингредиентов могут быть разными.
Ингредиенты
колбаса полукопченая,
огурцы,
сыр твердый,
яйцо (вареные),
чеснок,
майонез
20 мин
502
Зимний салат с колбасой – это популярный рецепт. Такое название закуска получила не только из-за своего состава, но и из-за высокой питательной ценности, что очень важно в холодное время года.
Ингредиенты
колбаса вареная,
чеснок маринованный,
перец черный молотый,
капуста пекинская,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
петрушка,
яблоки
45 мин
Мясной салат с колбасой – это хорошо всем знакомая закуска еще с советских времен, когда она была в составе меню любого праздника. Состав продуктов очень бюджетный и доступный, а вкус наверняка вызовет у вас ностальгию по детству и больших застольях в кругу семьи и друзей.
Ингредиенты
морковь,
картофель,
колбаса вареная,
яйцо,
майонез,
горошек зеленый консервированный,
соль,
огурцы маринованные
40 мин
Блинный салат с колбасой и кукурузой отличается интересным сочным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Кроме того, такой оригинальный салат порадует несложным и быстрым кулинарным процессом.
Ингредиенты
колбаса копченая,
кукуруза консервированная,
болгарский перец сладкий,
огурцы маринованные,
лук зеленый,
майонез,
яйцо,
сметана,
мука,
масло растительное,
соль,
специи,
листовой салат
35 мин
Баварский салат с колбасой – это очень сытное и яркое по вкусу угощение, которое точно разнообразит ваш стол. Подавайте в праздники или к домашнему обеду.
Ингредиенты
картофель,
огурцы соленые,
колбаса копченая,
листовой салат,
лук красный,
бульон из курицы,
вода,
сахар-песок,
горчица французская,
уксус яблочный 6%,
перец черный молотый,
соль
40 мин
Сегодня предлагаю приготовить простой и очень вкусный рецепт знакомого и довольно популярного угощения – мясной салат с колбасой классический. Универсальная закуска подойдет для любого события – просто, сытно, вкусно и недорого.
Ингредиенты
колбаса вареная,
огурцы,
огурцы соленые,
яйцо,
горошек зеленый консервированный,
картофель,
майонез
40 мин
Салат из пекинской капусты с колбасой и огурцом, носит весёлое название «Хрустик», которое при одном упоминании заставляет улыбаться и предвкушать вкусное и интересное блюдо! Отлично салат подходит для неожиданно нагрянувших гостей, ведь готовится буквально за 15 минут!Советы по ингредиентам:Для приготовления салата выбирайте небольшой кочан пекинской капусты, ведь маленький кочан будет хранить больше сочности.Для того чтобы блюдо было более лёгким, замените майонез лимонным соком, сметаной или оливковым маслом.Чтобы сделать салат ещё ярче и питательнее − дополните его помидорами и отварными яйцами.Советы по приготовлению:Старайтесь нарезать ингредиенты соломкой одинаковой ширины, чтобы салат получился сбалансированным.Если у вас огурец горчит, то очистите его от кожуры, которая и даёт основную горечь.Попробуйте на вкус колбасу, которую будете использовать, ведь если она солоноватая, то можете салат солью не приправлять.Лучше нарезать ингредиенты соломкой средней толщины, чтобы они до конца не теряли свою хрустящую основу.
Ингредиенты
капуста пекинская,
огурцы,
колбаса копчёная,
лук репчатый,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
15 мин
772
Салат с вареной колбасой, свежим огурцом и яйцом – это свежая и легкая закуска. Идеальная версия для экономного и быстрого приготовления салата.
Ингредиенты
колбаса вареная,
огурцы,
кукуруза консервированная,
яйцо,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
чеснок,
укроп
25 мин
366
Салат «Прага» с колбасой и сыром – это сытное блюдо, незаменимое для дружеских встреч. Нежные кусочки колбасы в сочетании с сыром добавляют невероятную насыщенность и гармонию вкуса.
Ингредиенты
колбаса копченая,
сыр твердый,
яйцо,
огурцы,
лук зеленый,
майонез,
соль
35 мин
Салат из колбасы и кириешек представляет собой максимально простую и аппетитную закуску, которая подойдет для любого события. С легким рецептом справится даже подросток.
Ингредиенты
колбаса копченая,
кириешки,
яйцо,
соль,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
майонез,
перец чёрный молотый
15 мин
170.56 кКал
459
Оливье с колбасой, горошком и свежим огурцом – это простая в исполнении и очень вкусная закуска для вашего праздничного стола. Такое угощение точно никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
колбаса вареная,
огурцы,
картофель,
горошек зеленый консервированный,
яйцо,
соль,
майонез
60 мин
1200
Салаты на основе копченой колбасы с солеными огурцами имеют разные варианты приготовления и особенно нравятся мужчинам за сытность и отличный вкус. В этом рецепте готовим такой салат, а он еще именуется «Немецким», с добавлением отварного картофеля и красного лука.
Ингредиенты
колбаса копченая,
картофель,
огурцы соленые,
лук красный,
сахар-песок,
уксус винный красный,
уксус белый винный,
бальзамический уксус,
масло оливковое,
петрушка,
горчица французская,
перец черный молотый
45 мин
166.31 кКал
1482
Салат с копченой колбасой и свежими огурцами – это ароматное блюдо, которое можно запросто предложить не только домочадцам, но и самым изощренным гостям. Особую изюминку закуске придает огурец и белокочанная капуста – салат получается легким и хрустящим.
Ингредиенты
колбаса копченая,
капуста белокочанная,
лук репчатый,
майонез,
огурцы,
соль
15 мин
65 кКал
650
Салат с солеными огурцами и копченой колбасой – это простое и вкусное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение получается невероятно аппетитным, сытным и привлекательным.
Ингредиенты
колбаса копченая,
огурцы соленые,
кукуруза консервированная,
помидоры,
лук зелёный,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
20 мин
81.47 кКал
2528
Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой точно понравится любителям вкусно и сытно покушать. Состав закуски простой и довольно бюджетный, поэтому ее можно готовить хоть каждый день.
Ингредиенты
картофель,
соль,
огурцы соленые,
перец черный молотый,
колбаса копченая,
горчица французская,
лук репчатый,
масло растительное,
укроп
40 мин
196
Немецкий салат с копченой колбасой и солеными огурцами – это сытный акцент на любом столе, объединяющий в себе насыщенные вкусы. Блюдо отлично подходит как закуска или как основное, прекрасно сочетается с черным хлебом.
Ингредиенты
картофель,
огурцы соленые,
колбаса копченая,
лук красный,
уксус винный красный,
уксус белый винный,
бальзамический уксус,
масло оливковое,
петрушка,
горчица французская,
сахар-песок,
перец черный молотый
45 мин
Салат «Охотничий» с копченой колбасой и солеными огурцами – это аппетитное сочетание копченой колбасы и хрустящих остреньких огурцов. Салат станет неотъемлемой частью праздничного стола, придавая ему особый колорит и богатство вкусов.
Ингредиенты
колбаса копченая,
огурцы,
яйцо,
сухарики,
кукуруза консервированная,
майонез
20 мин
122
Ни один праздничный стол не обходится без салата «Оливье». Эта известная закуска была названа в честь французского повара Люсьена Оливье, который и придумал этот салат.
Ингредиенты
горошек зеленый консервированный,
колбаса вареная,
картофель,
огурцы маринованные,
яйцо,
лук зелёный
50 мин
4344
Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью понравится мужчинам. Все ингредиенты – с насыщенным вкусом.
Ингредиенты
колбаса вареная,
горошек зеленый консервированный,
яйцо,
морковь по-корейски,
фасоль консервированная,
огурцы соленые,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
петрушка
30 мин
158.4 кКал
24153
Салат готовится в мгновение ока. Достаточно просто нарезать и смешать ингредиенты без дополнительной обработки.
Ингредиенты
морковь по-корейски,
крабовые палочки,
колбаса копченая,
огурцы,
майонез,
перец черный молотый
15 мин
159.7 кКал
20651
Когда хочется приготовить оригинальную закуску для домочадцев, а ни времени, ни особых продуктов нет, на выручку приходит рецепт салата с сухариками и сырокопченой колбасой. Салат очень простой и быстрый в приготовлении, но от этого ничуть не менее вкусный.
Ингредиенты
хлеб,
колбаса сырокопченая,
кукуруза консервированная,
огурцы,
помидоры свежие,
майонез,
петрушка,
соль,
перец черный молотый
30 мин
2339
Колбаса – это находка для салатов, достал из холодильника, нарезал и основной ингредиент мясного салата готов. Предлагаем вам попробовать отличный рецепт салата «Обжорка» с колбасой и сухариками, он идеален для перекусов.
Ингредиенты
огурцы соленые,
морковь,
лук репчатый,
сухарики,
колбаса вареная,
масло растительное,
майонез
70 мин
259.43 кКал
9014
Яркий сочный салат, который и внимание привлекает, и удивляет необычным сочетанием вкусов. Солируют два ингредиента – колбаса и крабовые палочки.
Ингредиенты
крабовые палочки,
салями,
колбаса варено-копченая,
кукуруза консервированная,
огурцы,
лук зелёный,
майонез,
яйцо,
соль,
перец черный молотый
25 мин
119.1 кКал
5974
Крабовый салат с кукурузой, колбасой и сухариками – потрясающее блюдо, которое займет достойное место на праздничном столе. Готовить его очень просто, это не займет много времени.
Ингредиенты
морковь,
колбаса копченая,
огурцы,
кукуруза консервированная,
сухарики,
петрушка,
майонез,
соль
20 мин
124.23 кКал
3742
Вкусным, свежим и полезным вариантом салата для любого стола будет у вас салат из пекинской капусты с копченой колбасой. Копченая колбаса подходит любого сорта, а капуста выбирается небольшая, как более сочная.
Ингредиенты
колбаса варено-копченая,
капуста пекинская,
огурцы,
горошек зеленый консервированный,
лук зелёный,
майонез,
лимонный сок,
соль
20 мин
84.91 кКал
1732
Готовые сухарики с различным вкусом, или кириешки, стали популярным ингредиентом многих быстрых салатов, в том числе с копченой колбасой. К такому салату кириешки берутся со вкусом ветчины, бекона, грибов или сыра, а со вкусом морепродуктов не подходят.
Ингредиенты
колбаса копченая,
кириешки,
кукуруза консервированная,
яйцо,
огурцы соленые,
лук зелёный,
майонез,
соль
20 мин
120.4 кКал
941
Тандем копченой колбасы и корейской моркови необычен, но на основе их получаются салаты с замечательным вкусом. В этом рецепте эти два основных ингредиента дополним консервированной кукурузой, свежим огурцом, сыром и заправим майонезом.
Ингредиенты
колбаса копченая,
морковь по-корейски,
кукуруза консервированная,
огурцы,
сыр твердый,
майонез
10 мин
127.04 кКал
2699
Салат с копченой колбасой и сухариками не относится к блюдам высокой кухни и не отличается полезными свойствами, но будет у вас просто вкусной домашней закуской к любому столу. В этом рецепте дополняем салат консервированной кукурузой, свежими огурцами с помидорами.
Ингредиенты
хлеб,
колбаса сырокопченая,
кукуруза консервированная,
помидоры,
огурцы,
петрушка,
майонез,
соль,
перец черный молотый
20 мин
123.3 кКал
853
Салат с копченой колбасой и сыром – это изысканная и простая в приготовлении закуска, которая пользуется огромной популярностью, благодаря своему яркому вкусу и насыщенному аромату, перед которым невозможно устоять. Для ускорения процесса вы можете заранее отварить куриные яйца.
Ингредиенты
колбаса копченая,
яйцо,
сыр твердый,
огурцы,
майонез,
лук зелёный
35 мин
129.12 кКал
867
Салат с копченой колбасой и чипсами – это оригинальное закусочное блюдо, которое станет украшением вашего стола, накрытого по любому поводу. Благодаря его яркой подаче и эффектному внешнему виду, кушанье разлетается с сервировочной тарелки в одно мгновение!
Ингредиенты
колбаса копченая,
помидоры,
огурцы,
кукуруза консервированная,
чипсы,
майонез,
соль
15 мин
141.44 кКал
1895
Салат с блинами и копченой колбасой – это вкусный и сытный перекус, который покоряет своей пикантностью и оригинальностью. Готовится закуска достаточно просто, ведь все, что требуется от кулинара – это лишь нарезать ингредиенты и смешать их с заправкой – вуаля, и все готово!
Ингредиенты
блины,
колбаса копченая,
огурцы соленые,
чеснок,
майонез,
зелень
20 мин
107.71 кКал
647
Салат с оливье с копченой колбасой – это салат, который представляет собой вариацию традиционного русского салата Оливье, дополненную копченой колбасой, для добавления аромата и насыщенности вкуса. Рецепт базируется на классическом салате Оливье, который включает в себя картошку, яйца, маринованные огурцы, горошек, красный лук и майонез.
Ингредиенты
картофель,
яйцо,
колбаса копченая,
горошек зеленый консервированный,
огурцы маринованные,
лук красный,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
150 мин
1598
Салат с копченой колбасой, кукурузой и сухариками – это вкусная и питательная закуска, которая обладает великолепными вкусовыми характеристиками и чарующим ароматом. Все составляющие салата прекрасно гармонируют между собой, поэтому рекомендуем вам попробовать!
Ингредиенты
колбаса копченая,
кукуруза консервированная,
сухарики,
яйцо,
огурцы соленые,
майонез,
лук зелёный,
соль
25 мин
116.93 кКал
1360
Охотничий салат готовится в разных вариантах, но неизменными ингредиентами являются мясо, а в этом рецепте копченая колбаса, маринованные огурцы или грибы. Дополняется салат вареным картофелем, луком, горошком и сыром, что делает закуску вкусной и сытной.
Ингредиенты
колбаса сырокопченая,
картофель,
огурцы маринованные,
лук красный,
горошек зеленый консервированный,
сыр твердый,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
30 мин
138.3 кКал
988
Салат с фасолью, колбасой и кириешками – это насыщенный и невероятно вкусный салат для вашего домашнего стола и праздников. Угощение примечательно интересным сочетанием вкусов и привлекательной подачей.
Ингредиенты
колбаса копченая,
кириешки,
фасоль консервированная,
огурцы соленые,
майонез,
листовой салат
20 мин
2240
Зимний салат с копченой колбасой получается довольно сытным благодаря белкам и углеводам. Это особенно полезно в зимний период, когда организму требуется больше питательных веществ.
Ингредиенты
картофель,
огурцы свежие,
огурцы,
огурцы соленые,
зеленый горошек замороженный,
горошек зеленый замороженный,
яйца крупные,
яйцо,
морковь крупная,
морковь,
колбаса копченая,
майонез,
лук зеленый,
укроп,
соль
50 мин
Итальянский салат с макаронами и колбасой понравится всем любителям вкусно покушать, прилагая минимум усилий. Рецепт простой, в основе блюда, конечно же, макароны и колбаса.
Ингредиенты
макароны,
огурец свежий,
огурцы,
помидоры,
лук красный,
колбаса,
колбаса сухая,
колбаса копченая,
колбаса сыровяленая,
сыр,
зелень,
лимон,
соль,
перец черный молотый,
сахар-песок,
масло оливковое – #30,
масло оливковое,
масло растительное
30 мин
178
Салат «Бахор» с колбасой – это интересная по вкусу и питательная закуска, которая подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение точно разнообразит ваше меню, а также порадует простым и быстрым кулинарным процессом.
Ингредиенты
колбаса вареная,
помидоры черри,
яйцо,
огурцы,
лук репчатый,
сыр твердый,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый
25 мин
Салат «Гнездо глухаря» с колбасой отличается ярким вкусом, питательными свойствами и привлекательной подачей. Такое угощение идеально подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты
колбаса варено-копченая,
картофель,
яйцо,
сыр твердый,
морковь,
огурцы маринованные,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
Салат «Венеция» с колбасой – это очень простое, но при этом вкусное и питательное кулинарное решение для вашего стола. Такое угощение прекрасно подойдет для домашнего обеда и праздничного ужина.
Ингредиенты
колбаса копченая,
огурцы,
сыр твердый,
морковь по-корейски,
кукуруза консервированная,
майонез
20 мин
Немецкий салат с копченой колбасой – это сытное и ароматное блюдо, которое нельзя оставить без внимания. Кусочки ароматной копченой колбасы отлично сочетаются с хрустящими овощами, создавая великолепный вкус, полный насыщенности.
Ингредиенты
картофель,
горчица французская,
колбаса копченая,
масло оливковое,
лук красный,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Салат «Генеральский» с копченой колбасой – это невероятно вкусное, аппетитное и привлекательное угощение, которое идеально подойдет для вашего праздничного стола. Яркая и сочная холодная закуска точно понравится вашим близким и гостям.
Ингредиенты
колбаса копченая,
морковь по-корейски,
огурцы,
яйцо,
майонез,
сыр пармезан,
сыр твердый,
зелень
30 мин
Салат «Анюта» с сухариками и колбасой – это простое в исполнении, быстрое и очень вкусное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Такой интересный салат получается невероятно привлекательным и сытным.
Ингредиенты
колбаса копченая,
огурцы маринованные,
батон,
яйцо,
кукуруза консервированная,
майонез,
масло растительное,
укроп,
розмарин,
чеснок гранулированный
30 мин
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с колбасой и огурцами”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Майонез
245
0.5
25
4
Огурцы
14
0.8
0.1
2.5
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Картофель
77
2
0.4
16.3
Кукуруза консервированная
61
2
0.8
12.2
Сыр твердый
364
23.2
29.5
0
Горошек зеленый консервированный
58
3
0.5
7.3
Морковь
35
1.3
0.1
6.9