Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом

0
26252

С большой радостью хочу поделиться простым рецептом аппетитного салата с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом, которым пользуюсь на все семейные праздники. Ароматный салатик получается необыкновенно вкусным и мгновенно исчезает со стола.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 6
Калорийность 120 ккал 2225 ккал 371 ккал
Белки 6,2 гр. 115,3 гр. 19,2 гр.
Жиры 8,6 гр. 159,5 гр. 26,6 гр.
Углеводы 4,1 гр. 76,4 гр. 12,7 гр.
Вода 62,8 гр. 1169,5 гр. 194,9 гр.
Волокна 0,9 гр. 17,5 гр. 2,9 гр.
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 4891.9 мкг 900 мкг 29.2 90.6
Витамин В1 1.1 мг 1.5 мг 4 12.4
Витамин В2 2.8 мг 1.8 мг 8.3 25.7
Витамин В4 1102.1 мг 500 мг 11.8 36.7
Витамин В5 6.8 мг 5 мг 7.3 22.6
Витамин В6 3 мг 2 мг 8 24.9
Витамин В9 82.1 мкг 400 мкг 1.1 3.4
Витамин В12 2.7 мкг 3 мкг 4.8 14.9
Витамин С 72.3 мкг 90 мкг 4.3 13.4
Витамин D 6.1 мкг 10 мкг 3.3 10.1
Витамин E 84.4 мг 15 мг 30.2 93.7
Биотин 84.7 мг 50 мг 9.1 28.2
Витамин К 40.4 мкг 120 мкг 1.8 5.6
Витамин РР 48.4 мг 20 мг 13 40.3
Калий 2710.3 мг 2500 мг 5.8 18.1
Кальций 536.8 мг 1000 мг 2.9 8.9
Кремний 65 мг 30 мг 11.6 36.1
Магний 383.8 мг 400 мг 5.2 16
Натрий 5941.9 мг 1300 мг 24.6 76.2
Сера 1241.8 мг 500 мг 13.3 41.4
Фосфор 1367.1 мг 800 мг 9.2 28.5
Хлор 4439.4 мг 2300 мг 10.4 32.2
Алюминий 1846 мкг 30 мкг 330.6 1025.6
Железо 19.8 мг 18 мг 5.9 18.3
Йод 86 мкг 150 мкг 3.1 9.6
Кобальт 77.4 мкг 10 мкг 41.6 129
Литий 12 мкг 70 мкг 0.9 2.9
Марганец 1.2 мкг 2 мкг 3.3 10.4
Медь 869.5 мкг 1000 мкг 4.7 14.5
Никель 21 мкг 200 мкг 0.6 1.8
Рубидий 1475 мкг 200 мкг 39.6 122.9
Селен 86.1 мкг 55 мкг 8.4 26.1
Фтор 744.4 мкг 4000 мкг 1 3.1
Хром 47 мкг 50 мкг 5.1 15.7
Цинк 10.2 мг 12 мг 4.6 14.2
Бор 1000 мкг 1200 мкг 4.5 13.9
Ванадий 198 мкг 20 мкг 53.2 165
Молибден 78.1 мкг 70 мкг 6 18.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Рецепт приготовления салата с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом вкусен! Замороженные грибы заранее достаньте из морозильной камеры, разморозьте, затем мелко нарежьте. Грибы можно использовать сырые или консервированные.
шаг 2 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Сковороду разогрейте и смажьте растительным маслом, выложите подготовленные грибы и обжарьте, посолите по вкусу.
шаг 3 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Куриное филе вымойте, выложите в кастрюлю и залейте водой, посолите. Поставьте на огонь и доведите до кипения, снимите образовавшуюся пену шумовкой. Убавьте огонь и варите под крышкой 20 минут.
шаг 4 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Сваренное мясо остудите, и нарежьте кусочками среднего размера.
шаг 5 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
В глубокой емкости соедините обжаренные грибы и куриное филе.
шаг 6 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и измельчите ножом.
шаг 7 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Картофель отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от кожицы и нарежьте мелким кубиком.
шаг 8 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Морковь отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от кожицы и нарежьте мелким кубиком.
шаг 9 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, нарежьте мелким кубиком.
шаг 10 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Соленые огурцы нарежьте мелким кубиком.
шаг 11 из 11
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом
Подготовленные ингредиенты соедините в глубокой емкости, заправьте майонезом и тщательно перемешайте. Готовый салат с курицей, грибами, солеными огурцами и яйцом выложите в салатник и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *