Салат из отварной говядины с солеными огурцами и маринованным луком
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и маринованным луком - это блюдо с насыщенным, слегка пикантным вкусом. Мягкое мясо создает сытную основу, хрустящие огурцы добавляют солоноватую свежесть, а маринованный лук делает закуску более яркой и ароматной. Такое сочетание особенно нравится тем, кто любит салаты с характером, но не хочет тратить много времени на приготовление. Лук лучше замариновать заранее: достаточно смешать его с уксусом, сахаром, солью и небольшим количеством воды. Говядину отварите до мягкости, полностью остудите и нарежьте аккуратной соломкой. В блюдо можно добавить яйца, картофель или свежую зелень, если хочется сделать его более сытным. Заправка подойдет как майонезная, так и на основе растительного масла с горчицей. Дайте салату немного настояться - вкус станет заметно богаче.
Сортировать рецепты по:
Салат из отварной говядины с солеными огурцами и маринованным луком – это закуска, которая часто присутствует на столах домашних кухонь, а также дорогих ресторанов. Говядину лучше сварить заранее со специями, чтобы она была более вкусной.
Ингредиенты
уксус яблочный 6%,
лук зеленый,
перец черный молотый,
говядина,
лук репчатый,
горчица,
огурцы соленые,
вода,
масло растительное,
соль
30 мин
130
Салат из говядины с соленым огурцом и маринованным луком — это завораживающее сочетание вкусов, насыщающих и радующих. Мягкая говядина в обрамлении пикантных огурцов и лука добавляет в рацион изысканности и остроты.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы соленые,
уксус яблочный 6%,
вода,
горчица,
масло растительное,
лук зеленый,
соль,
перец черный молотый
20 мин
Салат «Загадка» с говядиной и солеными огурцами порадует ярким вкусом с приятной кислинкой, питательностью и простым кулинарным процессом. Такая закуска будет актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
фасоль,
зелень,
лук репчатый,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
90 мин
Салат из сердца говяжьего с соленым огурцом, морковью и луком – это простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Этот салат становится настоящим источником белка и полезных микроэлементов, идеально дополняя ваш рацион.
Ингредиенты
говяжье сердце,
лук репчатый,
морковь по-корейски,
огурцы соленые,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
майонез,
соль,
перец черный молотый
4 час
Салат с говядиной и солёными огурцами прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Мясные салаты из говядины по праву называют мужскими. Аппетитная закуска с сытной говядиной отлично сойдёт даже за основное блюдо.
Ингредиенты
говядина,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яблоки (зеленые),
кинза,
уксус столовый 9%,
приправа для рыбы,
зелень,
для заправки:,
майонез,
сметана,
масло оливковое,
чеснок,
соль,
перец черный молотый
40 мин
151.13 кКал
2173
Говядина и маринованный лук созданы друг для друга. А если этот дуэт обрамлен солеными огурчиками и пассерованной морковью, то получается просто праздник вкуса.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы соленые,
морковь,
масло растительное,
майонез,
чеснок,
уксус столовый 9%,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
зелень
120 мин
146.1 кКал
18931
Салат «Мужские слезы» с говядиной и маринованным луком классический – это самая питательная версия данной закуски. Блюдо внесет яркие нотки в привычное ежедневное меню.
Ингредиенты
грудинка говяжья,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
яйцо,
сыр твердый,
майонез,
уксус яблочный 6%,
лавровый лист,
зелень,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
лавровый лист
2 час
551
Овощной салат с маринованным луком - блюдо, одна порция которого может заменить полноценный приём пиши, например обед, ведь оно очень сытное. Вкус вас точно удивит, так как маринованный лук придаёт приятную пикантную нотку и объединяет вокруг себя, помогая сбалансировать все ингредиенты!Совет по ингредиентам:Для заправки салата кроме майонеза можете, при желании, использовать сметану.Советы по приготовлению:Старайтесь, чтобы все ингредиенты были измельчены примерно одинаково по форме и размеру.Перед началом процесса нарезки все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты
картофель,
морковь,
яйцо,
говядина,
лук репчатый,
майонез,
уксус яблочный 6%,
вода,
соль,
огурцы маринованные,
перец чёрный молотый,
сахар-песок,
лук зелёный
2 час
222
Салат «Берлинский» с говядиной и маринованными огурцами – это классическое холодное блюдо, в основе которого лежит говядина и маринованные огурцы. Этот салат, популярный на постсоветском пространстве, известен своей насыщенностью, контрастом вкусов и текстур, что делает его идеальным как для повседневного стола, так и для праздничных застолий.
Ингредиенты
говядина вареная,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
томатный соус,
масло растительное,
вода кипяченая,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
перец черный молотый
40 мин
101
Салат «Купеческий» с говядиной – это насыщенное сочетание изысканных ингредиентов, которое переносит вас в атмосферу русского застолья. Мягкие кусочки отварной говядины гармонируют с хрустящими овощами и маринованными опятами, создавая великолепный контраст текстур.
Ингредиенты
говядина вареная,
морковь,
горошек зеленый консервированный,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
грибы маринованные,
майонез,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый,
для маринования:,
вода,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
20 мин
Салат «Азия» с говядиной – это интересное по вкусу и питательное кулинарное решение, которое отлично подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Такое угощение точно разнообразит ваше привычное меню.
Ингредиенты
говядина,
морковь,
лук репчатый,
огурцы соленые,
чеснок,
кетчуп,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
вода,
соль,
перец черный молотый
50 мин
Салат «Берлинский» с говядиной – это традиционное блюдо, характерное для немецкой кухни, особенно популярное в северных регионах Германии. Он представляет собой холодный салат, в котором основные ингредиенты дополняют друг друга, создавая сбалансированный вкус.
Ингредиенты
говядина,
лук репчатый,
огурцы маринованные,
кетчуп,
уксус яблочный 6%,
перец черный молотый
40 мин
178
Салат «Королевский» с говядиной – это яркое по вкусу, питательное и аппетитное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Угощение также порадует своей сочностью и приятной кислинкой.
Ингредиенты
говядина вареная,
огурцы соленые,
помидоры,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец черный молотый,
майонез
1 час
Салаты с вареной говядиной в дополнении свежими овощами будут у вас, за счет мяса, заменой полноценного приема пищи. В этом варианте говядину для салата отвариваем заранее.
Ингредиенты
говядина вареная,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
огурцы маринованные,
чеснок,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
масло растительное
20 мин
Салат с рваной говядиной, как новый вариант мясных салатов с говядиной, готовится из так называемого «рваного мяса». Для него говядина томится несколько часов на минимальном огне (метод low-and-slow), что делает ее очень нежной и распадающейся на волокна.
Ингредиенты
говядина,
вода,
кола (coca-cola),
белое сухое вино,
яблочный сидр,
лук репчатый,
чеснок,
копченая паприка,
паприка молотая,
перец черный молотый,
тимьян сушеный,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
для салата:,
капуста белокочанная,
морковь,
петрушка,
чеснок сушеный,
перец черный молотый,
лук сушеный,
соль,
сахар-песок,
для заправки:,
майонез,
сметана,
горчица,
для подачи:,
булочки для гамбургеров,
огурцы маринованные,
сыр плавленый,
соус чесночный,
соус чили сладкий
3 час
1901
Баварский салат с колбасками, огурцами и картофелем – это классическое блюдо немецкой кухни, которое отличается своей сытностью и простотой приготовления. Обычно такой салат включает в себя колбаски, соленые огурцы и отварной картофель.
Ингредиенты
колбаски говяжьи,
картофель,
огурцы соленые,
лук красный,
чеснок,
уксус винный,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
салат айсберг,
петрушка,
укроп,
горчица зернами,
горчица французская,
масло оливковое,
масло растительное,
соль,
перец черный,
перец чёрный молотый
30 мин
Картофельный салат с колбасками – это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность картошки, пикантность колбасы и свежесть овощей, заправленное оливковым маслом и винным уксусом. Обязательно попробуйте, и вы не пожалеете!
Ингредиенты
колбаски говяжьи,
картофель,
огурцы соленые,
лук красный,
чеснок,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
салат айсберг,
горчица французская,
петрушка,
укроп,
масло оливковое,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Салат «Веча» из огурцов с мясом порадует ярким сочетанием вкусов, питательными свойствами и довольно простым кулинарным процессом. Такая закуска будет актуальна как для домашнего, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
говядина,
огурцы маринованные,
уксус яблочный 6%,
вода,
лук репчатый,
масло растительное,
горчица,
лук зеленый,
соль,
перец черный молотый
1 час
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат из отварной говядины с солеными огурцами и маринованным луком”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Масло растительное
899
0
99.9
0
Говядина
218
18.6
16
0
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Сахар-песок
399
0
0
100
Майонез
245
0.5
25
4
Огурцы маринованные
12
1
0.2
3.5
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9