Салат с мясом и солеными огурцами

Name: Салат с мясом и солеными огурцами
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Салат с мясом и солеными огурцами получается очень сытным и насыщенным по вкусу. Он подойдет как для домашнего стола, так и для праздничного меню. Порадуйте себя и близких аппетитным угощением с помощью нашего проверенного рецепта с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

308 рецептов

Елена Туровская

296

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

206 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

18,4 гр.

Углеводы

1,7 гр.

Вода

69,0 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

30.8 мкг

900 мкг

0.5

1.7

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

5.2

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.7

23.3

Витамин В4

216 мг

500 мг

6.2

21.6

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

4.6

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

11.9

41.7

Витамин В9

41.1 мкг

400 мкг

1.5

5.1

Витамин В12

7.8 мкг

3 мкг

37.2

130

Витамин С

20.5 мкг

90 мкг

3.2

11.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.8 мг

15 мг

35.1

122.7

Биотин

9.8 мг

50 мг

2.8

9.8

Витамин К

12.4 мкг

120 мкг

1.5

5.2

Витамин РР

25.6 мг

20 мг

18.3

63.9

Калий

1814 мг

2500 мг

10.4

36.3

Кальций

196.7 мг

1000 мг

2.8

9.8

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.8

6.3

Магний

239 мг

400 мг

8.5

29.9

Натрий

2868 мг

1300 мг

31.5

110.3

Сера

739.2 мг

500 мг

21.1

73.9

Фосфор

671.4 мг

800 мг

Хлор

197 мг

2300 мг

1.2

4.3

Алюминий

300 мкг

30 мкг

142.9

500

Железо

12.8 мг

18 мг

10.1

35.5

Йод

24.2 мкг

150 мкг

2.3

8.1

Кобальт

25.1 мкг

10 мкг

35.9

125.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

2.6

Медь

617.4 мкг

1000 мкг

8.8

30.9

Никель

28.1 мкг

200 мкг

Рубидий

357 мкг

200 мкг

25.5

89.3

Селен

1 мкг

55 мкг

0.2

0.9

Фтор

212.3 мкг

4000 мкг

0.8

2.7

Хром

26.1 мкг

50 мкг

7.5

26.1

Цинк

10.4 мг

12 мг

12.4

43.4

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.8

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

34.8 мкг

70 мкг

7.1

24.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Говядину заранее отвариваем до готовности в подсоленной воде. Также при варке рекомендуется добавить лавровый лист и горошины перца. Мясо обязательно оставляем остывать в бульоне. Затем его остужаем, разбираем на волокна и выкладываем в салатник.

Соленые огурцы нарезаем тонкой соломкой и отбрасываем на мелкое сито, чтобы стекла лишняя влага.

Перекладываем огурцы к мясу и сюда же выкладываем полукольца репчатого лука. Лук предварительно заливаем холодной водой и отжимаем руками.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем на нем чеснок, лавровый лист и смесь перцев.

Лавровый лист и чеснок убираем. Горячее ароматное масло переливаем в салатник с продуктами.

Хорошенько перемешиваем угощение, закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник.

Салат с мясом и солеными огурцами готов. Можно угощаться!

Оценить салат с мясом и солеными огурцами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с говядиной без фасоли ПП салат с говядиной Салаты без майонеза на праздничный стол Салат с говядиной без майонеза Заправка для салата с говядиной Салат под водочку с говядиной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат с мясом и солеными огурцами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат с мясом и солеными огурцами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке