Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Салат из вареной свеклы с солеными огурцами порадует вас своим ярким вкусом, особенной сочностью и питательностью. Холодную закуску можно просто есть с хлебом или подавать как аппетитное дополнение к горячим блюдам. Берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.

Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Автор рецепта:

Даша Вишневская

397 рецептов

Даша Вишневская

26

0

26

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час.

Порции

6

Калорийность

50 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

87,8 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 161,6 гр.

шт.
шт.
ст.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

134.4 мкг

900 мкг

1.5

2.5

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.2

3.6

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

2.6

4.3

Витамин В4

136 мг

500 мг

2.8

4.5

Витамин В5

1.7 мг

5 мг

3.5

5.6

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.2

5.1

Витамин В9

835.6 мкг

400 мкг

21.5

34.8

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.9

1.4

Витамин С

40.4 мкг

90 мкг

4.6

7.5

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.1

0.1

Витамин E

0.6 мг

15 мг

0.4

0.7

Биотин

2.5 мг

50 мг

0.5

0.8

Витамин К

27.5 мкг

120 мкг

2.4

3.8

Витамин РР

3.1 мг

20 мг

1.6

2.6

Калий

2694.5 мг

2500 мг

11.1

18

Кальций

265.3 мг

1000 мг

2.7

4.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

188.9 мг

400 мг

4.9

7.9

Натрий

636.5 мг

1300 мг

5

8.2

Сера

138.9 мг

500 мг

2.9

4.6

Фосфор

367.6 мг

800 мг

4.7

7.7

Хлор

0

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

6.6 мг

18 мг

3.8

6.1

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

2.6 мкг

2 мкг

13.2

21.4

Медь

607.3 мкг

1000 мкг

6.3

10.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

5.4 мкг

55 мкг

1

1.6

Фтор

45.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

2.8 мг

12 мг

2.4

3.9

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами
Промываем под водой свеклу и выкладываем в ее в кастрюлю с водой.
2
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами
Варим свеклу до размягчения около 40 минут после закипания воды. После выкладываем на тарелку и даем полностью остыть.
3
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами
Остывшие плоды очищаем от кожуры.
4
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами
Далее свеклу необходимо натереть на крупной терке.
5
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами
К тертой свекле добавляем гранулированный чеснок для придания особенного аромата.
6
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами
Маринованные огурцы режем мелким кубиком.
7
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами
Выкладываем ингредиент к тертой свекле.
8
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами
Дополняем продукты сметаной и хорошенько перемешиваем для равномерного распределения заправки.
9
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами готов. Подавайте закуску к столу и пробуйте!

Оценить салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Шаг 1 из 9

Промываем под водой свеклу и выкладываем в ее в кастрюлю с водой.
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Шаг 2 из 9

Варим свеклу до размягчения около 40 минут после закипания воды. После выкладываем на тарелку и даем полностью остыть.
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Шаг 3 из 9

Остывшие плоды очищаем от кожуры.
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Шаг 4 из 9

Далее свеклу необходимо натереть на крупной терке.
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Шаг 5 из 9

К тертой свекле добавляем гранулированный чеснок для придания особенного аромата.
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Шаг 6 из 9

Маринованные огурцы режем мелким кубиком.
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Шаг 7 из 9

Выкладываем ингредиент к тертой свекле.
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Шаг 8 из 9

Дополняем продукты сметаной и хорошенько перемешиваем для равномерного распределения заправки.
Салат из вареной свеклы с солеными огурцами

Шаг 9 из 9

Салат из вареной свеклы с солеными огурцами готов. Подавайте закуску к столу и пробуйте!

Сообщить об ошибке