Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами

Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами готовят не так часто, как, например, мимозу с рыбными консервами. А зря, салат получается не только вкусным, но и довольно полезным. Вареная рыба сохраняет больше витаминов и микроэлементов, чем при другом способе обработки.

Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами

Автор рецепта:

101

0

37

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

87 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

9,7 гр.

Вода

58,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 462,5 гр.

шт.
по вкусу
шт.
гр.
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1442 мкг

900 мкг

17.3

80.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

3.5

16.3

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.5

11.4

Витамин В4

10.7 мг

500 мг

0.2

1.1

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.6

2.6

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.6

12

Витамин В9

46.4 мкг

400 мкг

1.3

5.8

Витамин В12

7.2 мкг

3 мкг

25.9

120

Витамин С

24.5 мкг

90 мкг

2.9

13.6

Витамин D

4.5 мкг

10 мкг

4.9

22.5

Витамин E

1.9 мг

15 мг

1.3

6.2

Биотин

4.1 мг

50 мг

0.9

4.1

Витамин К

9.5 мкг

120 мкг

0.9

4

Витамин РР

14.5 мг

20 мг

7.9

36.3

Калий

1614.7 мг

2500 мг

7

32.3

Кальций

187.4 мг

1000 мг

2

9.4

Кремний

21.3 мг

30 мг

7.7

35.4

Магний

175.7 мг

400 мг

4.7

22

Натрий

2909.1 мг

1300 мг

24.2

111.9

Сера

653 мг

500 мг

14.1

65.3

Фосфор

859.6 мг

800 мг

11.6

53.7

Хлор

557.9 мг

2300 мг

2.6

12.1

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

189.6

876.8

Железо

4.6 мг

18 мг

2.8

12.9

Йод

485.8 мкг

150 мкг

35

161.9

Кобальт

65.2 мкг

10 мкг

70.4

325.8

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

3

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.6

16.8

Медь

524.8 мкг

1000 мкг

5.7

26.2

Никель

27.5 мкг

200 мкг

1.5

6.9

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

20.2

93.4

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

2161.8 мкг

4000 мкг

5.8

27

Хром

168.6 мкг

50 мкг

36.5

168.6

Цинк

3.6 мг

12 мг

3.3

15.1

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.6

12.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

37.5

173.3

Молибден

26 мкг

70 мкг

4

18.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами
Сварите картошку и морковку. Рыбное филе также отдельно отварите до готовности.
2
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами
Нарежьте вареные ингредиенты небольшими кубиками.
3
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами
Соленые огурцы также нарежьте кубиками.
4
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами
Небольшую головку репчатого лука нарежьте четвертинками колец.
5
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами
Все нарезанные ингредиенты переложите в миску, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
6
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами
Перемешайте салат и можно сразу подавать его на стол. При желании можно дополнить закуску свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами

Шаг 1 из 6

Сварите картошку и морковку. Рыбное филе также отдельно отварите до готовности.
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами

Шаг 2 из 6

Нарежьте вареные ингредиенты небольшими кубиками.
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами

Шаг 3 из 6

Соленые огурцы также нарежьте кубиками.
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами

Шаг 4 из 6

Небольшую головку репчатого лука нарежьте четвертинками колец.
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами

Шаг 5 из 6

Все нарезанные ингредиенты переложите в миску, заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Салат из отварной рыбы с картофелем и солеными огурцами

Шаг 6 из 6

Перемешайте салат и можно сразу подавать его на стол. При желании можно дополнить закуску свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке