Что готовим?
Окрошка

Салат с фасолью и солеными огурцами

0
774

Салат с фасолью и солеными огурцами – это очень вкусная и сытная заготовка, которая идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Приготовить аппетитный салат совсем не сложно. Для этого используйте проверенный рецепт с пошаговыми фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Кухня Мировая
Время готовки 50 мин.
Порции 4
Калорийность 85 ккал 971 ккал 243 ккал
Белки 7,2 гр. 82,8 гр. 20,7 гр.
Жиры 2,6 гр. 30,0 гр. 7,5 гр.
Углеводы 7,2 гр. 82,9 гр. 20,7 гр.
Вода 76,0 гр. 872,4 гр. 218,1 гр.
Волокна 1,3 гр. 15,1 гр. 3,8 гр.
(260 рец.)
Салат с фасолью и солеными огурцами
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 336.8 мкг 900 мкг 3.3 9.4
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.6 7.3
Витамин В2 1 мг 1.8 мг 4.6 13.3
Витамин В4 550.7 мг 500 мг 9.6 27.5
Витамин В5 2.7 мг 5 мг 4.8 13.7
Витамин В6 2.2 мг 2 мг 9.4 27.1
Витамин В9 87.6 мкг 400 мкг 1.9 5.5
Витамин В12 1.7 мкг 3 мкг 4.8 13.8
Витамин С 30.4 мкг 90 мкг 2.9 8.5
Витамин D 0.1 мкг 10 мкг 0.1 0.3
Витамин E 2.2 мг 15 мг 1.3 3.6
Биотин 28.8 мг 50 мг 5 14.4
Витамин К 2.8 мкг 120 мкг 0.2 0.6
Витамин РР 35.3 мг 20 мг 15.4 44.2
Калий 2148.7 мг 2500 мг 7.5 21.5
Кальций 303.4 мг 1000 мг 2.6 7.6
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 207.8 мг 400 мг 4.5 13
Натрий 6595.5 мг 1300 мг 44.2 126.8
Сера 579.8 мг 500 мг 10.1 29
Фосфор 936.1 мг 800 мг 10.2 29.3
Хлор 3809.4 мг 2300 мг 14.4 41.4
Алюминий 0 30 мкг 0 0
Железо 11.4 мг 18 мг 5.5 15.8
Йод 12 мкг 150 мкг 0.7 2
Кобальт 30.9 мкг 10 мкг 26.9 77.3
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 1.7 4.9
Медь 763.5 мкг 1000 мкг 6.6 19.1
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 2.7 мкг 55 мкг 0.4 1.2
Фтор 390.5 мкг 4000 мкг 0.9 2.4
Хром 24 мкг 50 мкг 4.2 12
Цинк 7.9 мг 12 мг 5.8 16.5
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 21.6 мкг 70 мкг 2.7 7.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Подготовим все необходимые продукты по списку.
шаг 2 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Куриное филе выкладываем в кастрюлю, дополняем лавровым листком, горошинами перца и солью. Заливаем водой, доводим до кипения и варим около 20-30 минут. Затем куриное филе остужаем прямо в бульоне.
шаг 3 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Картофель в мундире отвариваем около 30 минут до мягкости. После его остужаем и очищаем.
шаг 4 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Соленые огурцы режем небольшим кубиком и выкладываем в глубокую миску.
шаг 5 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Таким же кубиком разделываем вареный картофель и отправляем его к огурцам.
шаг 6 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Нарезаем остывшее куриное филе и выкладываем к остальным продуктам.
шаг 7 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Сюда же отправляем консервированную фасоль.
шаг 8 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Дополняем ингредиенты измельченным укропом.
шаг 9 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Для заправки соединяем сметану с горчицей.
шаг 10 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Перемешиваем продукты до полной однородности.
шаг 11 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Отправляем заправку в наш салат.
шаг 12 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Перемешиваем наше угощение для равномерного распределения заправки. При необходимости досаливаем блюдо.
шаг 13 из 13
Салат с фасолью и солеными огурцами
Салат с фасолью и солеными огурцами готов. Подавайте сытную закуску к столу!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *