Салат с солеными огурцами и колбасой
Салат с солеными огурцами и колбасой - это классическое домашнее сочетание, в котором сытность мяса дополняется приятной кислинкой и ароматом маринада. Соленые огурцы делают закуску более живой, не дают ей казаться пресной и хорошо сочетаются с картофелем, яйцами, луком, сыром и зеленью. Такой салат можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу. Для рецепта подойдет вареная, полукопченая или копченая колбаса: ее нарезают кубиками или соломкой в зависимости от остальных ингредиентов. Огурцы выбирайте плотные, с насыщенным вкусом, и при необходимости слегка отожмите от лишнего рассола. Это особенно важно, если в составе есть картофель или яйца, которые легко впитывают влагу. Заправка может быть майонезной, сметанной или смешанной с горчицей. Свежая зелень и немного черного перца помогут сбалансировать солоноватый вкус. Если салат готовится заранее, храните его в холодильнике не более суток. Ниже собраны рецепты сытных и ароматных закусок с солеными огурцами и колбасой.
Сортировать рецепты по:
Салат с солеными огурцами и копченой колбасой – это простое и вкусное кулинарное решение для вашего домашнего или праздничного стола. Такое угощение получается невероятно аппетитным, сытным и привлекательным.
Ингредиенты
колбаса копченая,
огурцы соленые,
кукуруза консервированная,
помидоры,
лук зелёный,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
20 мин
81.47 кКал
2528
Немецкий картофельный салат с солеными огурцами и копченой колбасой точно понравится любителям вкусно и сытно покушать. Состав закуски простой и довольно бюджетный, поэтому ее можно готовить хоть каждый день.
Ингредиенты
картофель,
соль,
огурцы соленые,
перец черный молотый,
колбаса копченая,
горчица французская,
лук репчатый,
масло растительное,
укроп
40 мин
196
Оливье с колбасой, соленым огурцом и зеленым горошком – это простое и любимое многими угощение для вашего праздничного стола. Такой салат порадует особой сочностью и интересным вкусом.
Ингредиенты
колбаса вареная,
огурцы соленые,
картофель,
горошек зеленый консервированный,
яйцо,
соль,
майонез
60 мин
964
Классический салат «Оливье» с колбасой, солеными огурцами и горошком - это рецепт салата, пришедшего к нам из СССР. Однако он настолько многогранен, что если в предлагаемом ниже рецепте колбасу заменить отварной курятиной, а горошек убрать совсем – то это будет салат «Столичный».
Ингредиенты
колбаса вареная,
картофель,
морковь,
яйцо,
огурцы соленые,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
соль
150 мин
13424
Салаты на основе копченой колбасы с солеными огурцами имеют разные варианты приготовления и особенно нравятся мужчинам за сытность и отличный вкус. В этом рецепте готовим такой салат, а он еще именуется «Немецким», с добавлением отварного картофеля и красного лука.
Ингредиенты
колбаса копченая,
картофель,
огурцы соленые,
лук красный,
сахар-песок,
уксус винный красный,
уксус белый винный,
бальзамический уксус,
масло оливковое,
петрушка,
горчица французская,
перец черный молотый
45 мин
166.31 кКал
1482
Зимний салат с колбасой и солеными огурцами многие путают с Оливье. Хотя сейчас существует столько вариантов приготовления знаменитого салата, что вполне можно запутаться.
Ингредиенты
колбаса вареная,
морковь,
соль,
яйцо (вареные),
огурцы соленые,
перец черный молотый,
огурцы,
картофель,
майонез
60 мин
Немецкий салат с копченой колбасой и солеными огурцами – это сытный акцент на любом столе, объединяющий в себе насыщенные вкусы. Блюдо отлично подходит как закуска или как основное, прекрасно сочетается с черным хлебом.
Ингредиенты
картофель,
огурцы соленые,
колбаса копченая,
лук красный,
уксус винный красный,
уксус белый винный,
бальзамический уксус,
масло оливковое,
петрушка,
горчица французская,
сахар-песок,
перец черный молотый
45 мин
Салат с блинами и копченой колбасой – это вкусный и сытный перекус, который покоряет своей пикантностью и оригинальностью. Готовится закуска достаточно просто, ведь все, что требуется от кулинара – это лишь нарезать ингредиенты и смешать их с заправкой – вуаля, и все готово!
Ингредиенты
блины,
колбаса копченая,
огурцы соленые,
чеснок,
майонез,
зелень
20 мин
107.71 кКал
647
Салат с оливье с копченой колбасой – это салат, который представляет собой вариацию традиционного русского салата Оливье, дополненную копченой колбасой, для добавления аромата и насыщенности вкуса. Рецепт базируется на классическом салате Оливье, который включает в себя картошку, яйца, маринованные огурцы, горошек, красный лук и майонез.
Ингредиенты
картофель,
яйцо,
колбаса копченая,
горошек зеленый консервированный,
огурцы маринованные,
лук красный,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
150 мин
1598
Салат «Анюта» с сухариками и колбасой – это простое в исполнении, быстрое и очень вкусное угощение для вашего домашнего или праздничного стола. Такой интересный салат получается невероятно привлекательным и сытным.
Ингредиенты
колбаса копченая,
огурцы маринованные,
батон,
яйцо,
кукуруза консервированная,
майонез,
масло растительное,
укроп,
розмарин,
чеснок гранулированный
30 мин
Баварский салат с колбасками, огурцами и картофелем – это классическое блюдо немецкой кухни, которое отличается своей сытностью и простотой приготовления. Обычно такой салат включает в себя колбаски, соленые огурцы и отварной картофель.
Ингредиенты
колбаски говяжьи,
картофель,
огурцы соленые,
лук красный,
чеснок,
уксус винный,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
салат айсберг,
петрушка,
укроп,
горчица зернами,
горчица французская,
масло оливковое,
масло растительное,
соль,
перец черный,
перец чёрный молотый
30 мин
Салат «Мельник» с солеными грибами, как сытная и вкусная закуска к праздничному столу наряду с «Оливье» и «Селедкой под шубой», готовится послойно из мясного ингредиента, отварных картофеля с луком, соленых огурцов, яиц и сыра. Грибы любого вида берутся только соленые.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
грибы соленые,
морковь,
огурцы соленые,
колбаса копченая,
яйцо,
сыр голландский,
майонез
90 мин
Ни один праздничный стол не обходится без салата «Оливье». Эта известная закуска была названа в честь французского повара Люсьена Оливье, который и придумал этот салат.
Ингредиенты
горошек зеленый консервированный,
колбаса вареная,
картофель,
огурцы маринованные,
яйцо,
лук зелёный
50 мин
4344
Салат с фасолью, колбасой и корейской морковью понравится мужчинам. Все ингредиенты – с насыщенным вкусом.
Ингредиенты
колбаса вареная,
горошек зеленый консервированный,
яйцо,
морковь по-корейски,
фасоль консервированная,
огурцы соленые,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
петрушка
30 мин
158.4 кКал
24153
Колбаса – это находка для салатов, достал из холодильника, нарезал и основной ингредиент мясного салата готов. Предлагаем вам попробовать отличный рецепт салата «Обжорка» с колбасой и сухариками, он идеален для перекусов.
Ингредиенты
огурцы соленые,
морковь,
лук репчатый,
сухарики,
колбаса вареная,
масло растительное,
майонез
70 мин
259.43 кКал
9014
Готовые сухарики с различным вкусом, или кириешки, стали популярным ингредиентом многих быстрых салатов, в том числе с копченой колбасой. К такому салату кириешки берутся со вкусом ветчины, бекона, грибов или сыра, а со вкусом морепродуктов не подходят.
Ингредиенты
колбаса копченая,
кириешки,
кукуруза консервированная,
яйцо,
огурцы соленые,
лук зелёный,
майонез,
соль
20 мин
120.4 кКал
941
Салат с копченой колбасой, кукурузой и сухариками – это вкусная и питательная закуска, которая обладает великолепными вкусовыми характеристиками и чарующим ароматом. Все составляющие салата прекрасно гармонируют между собой, поэтому рекомендуем вам попробовать!
Ингредиенты
колбаса копченая,
кукуруза консервированная,
сухарики,
яйцо,
огурцы соленые,
майонез,
лук зелёный,
соль
25 мин
116.93 кКал
1360
Охотничий салат готовится в разных вариантах, но неизменными ингредиентами являются мясо, а в этом рецепте копченая колбаса, маринованные огурцы или грибы. Дополняется салат вареным картофелем, луком, горошком и сыром, что делает закуску вкусной и сытной.
Ингредиенты
колбаса сырокопченая,
картофель,
огурцы маринованные,
лук красный,
горошек зеленый консервированный,
сыр твердый,
майонез,
соль,
перец чёрный молотый
30 мин
138.3 кКал
988
Салат с фасолью, колбасой и кириешками – это насыщенный и невероятно вкусный салат для вашего домашнего стола и праздников. Угощение примечательно интересным сочетанием вкусов и привлекательной подачей.
Ингредиенты
колбаса копченая,
кириешки,
фасоль консервированная,
огурцы соленые,
майонез,
листовой салат
20 мин
2240
Зимний салат с копченой колбасой получается довольно сытным благодаря белкам и углеводам. Это особенно полезно в зимний период, когда организму требуется больше питательных веществ.
Ингредиенты
картофель,
огурцы свежие,
огурцы,
огурцы соленые,
зеленый горошек замороженный,
горошек зеленый замороженный,
яйца крупные,
яйцо,
морковь крупная,
морковь,
колбаса копченая,
майонез,
лук зеленый,
укроп,
соль
50 мин
Зимний салат с колбасой – это популярный рецепт. Такое название закуска получила не только из-за своего состава, но и из-за высокой питательной ценности, что очень важно в холодное время года.
Ингредиенты
колбаса вареная,
чеснок маринованный,
перец черный молотый,
капуста пекинская,
огурцы соленые,
лук репчатый,
яйцо,
соль,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
петрушка,
яблоки
45 мин
Мясной салат с колбасой – это хорошо всем знакомая закуска еще с советских времен, когда она была в составе меню любого праздника. Состав продуктов очень бюджетный и доступный, а вкус наверняка вызовет у вас ностальгию по детству и больших застольях в кругу семьи и друзей.
Ингредиенты
морковь,
картофель,
колбаса вареная,
яйцо,
майонез,
горошек зеленый консервированный,
соль,
огурцы маринованные
40 мин
Блинный салат с колбасой и кукурузой отличается интересным сочным вкусом, аппетитным видом и питательными свойствами. Кроме того, такой оригинальный салат порадует несложным и быстрым кулинарным процессом.
Ингредиенты
колбаса копченая,
кукуруза консервированная,
болгарский перец сладкий,
огурцы маринованные,
лук зеленый,
майонез,
яйцо,
сметана,
мука,
масло растительное,
соль,
специи,
листовой салат
35 мин
Баварский салат с колбасой – это очень сытное и яркое по вкусу угощение, которое точно разнообразит ваш стол. Подавайте в праздники или к домашнему обеду.
Ингредиенты
картофель,
огурцы соленые,
колбаса копченая,
листовой салат,
лук красный,
бульон из курицы,
вода,
сахар-песок,
горчица французская,
уксус яблочный 6%,
перец черный молотый,
соль
40 мин
Салат «Гнездо глухаря» с колбасой отличается ярким вкусом, питательными свойствами и привлекательной подачей. Такое угощение идеально подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты
колбаса варено-копченая,
картофель,
яйцо,
сыр твердый,
морковь,
огурцы маринованные,
чеснок,
майонез,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
35 мин
Сегодня предлагаю приготовить простой и очень вкусный рецепт знакомого и довольно популярного угощения – мясной салат с колбасой классический. Универсальная закуска подойдет для любого события – просто, сытно, вкусно и недорого.
Ингредиенты
колбаса вареная,
огурцы,
огурцы соленые,
яйцо,
горошек зеленый консервированный,
картофель,
майонез
40 мин
Немецкий салат с копченой колбасой – это сытное и ароматное блюдо, которое нельзя оставить без внимания. Кусочки ароматной копченой колбасы отлично сочетаются с хрустящими овощами, создавая великолепный вкус, полный насыщенности.
Ингредиенты
картофель,
горчица французская,
колбаса копченая,
масло оливковое,
лук красный,
огурцы соленые,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Салат «Анюта» с сухариками, колбасой и кукурузой – это простая в исполнении, вкусная и сытная закуска для домашнего или праздничного стола. Готовится такой аппетитный салат из самых простых и доступных ингредиентов.
Ингредиенты
колбаса копченая,
кукуруза консервированная,
яйцо,
сухарики,
огурцы соленые,
майонез,
соль,
лук зеленый
30 мин
256
Салат «Мексика» с копченой колбасой – это оригинальное холодное угощение для вашего праздничного стола. Такое блюдо порадует насыщенным вкусом, удивительной сочностью и интересным внешним видом.
Ингредиенты
колбаса копченая,
огурцы маринованные,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
кукуруза консервированная,
сыр твердый,
лук зеленый,
майонез,
соль,
перец черный молотый
30 мин
555
Салат «Мексика» с копченой колбасой и сыром – это колоритная закуска с пикантными нотками. Набор продуктов не стандартный, но очень удачный.
Ингредиенты
помидоры,
соль,
перец черный молотый,
колбаса копченая,
болгарский перец сладкий,
сыр твердый,
огурцы маринованные,
лук репчатый,
майонез,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
петрушка
15 мин
Салат «Мексиканский» с копченой колбасой, сыром и овощами имеет свежий и сочный вкус с нотками пикантности. Закуску можно назвать блюдом быстрого приготовления: быстро готовится и аналогично быстро съедается.
Ингредиенты
колбаса копченая,
сыр твердый,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
огурцы соленые,
кукуруза консервированная,
лук зеленый,
перец черный молотый,
соль,
майонез
15 мин
Салат с вареной колбасой и сыром может быть у вас простым и быстрым вариантом хорошей закуски к любому столу, а, меняя сорта этих ингредиентов, вы получите новый вкус. В этом рецепте дополним салат вареным яйцом, соленым огурцом и зеленым горошком с зеленью.
Ингредиенты
колбаса вареная,
сыр твердый,
яйцо,
огурцы соленые,
горошек зеленый консервированный,
укроп,
майонез,
соль
20 мин
Салат с вареной колбасой и кукурузой получается очень сочным, приятным и нежным по вкусу. Такое аппетитное угощение прекрасно дополнит ваш обеденный стол или послужит оригинальным и быстрым перекусом.
Ингредиенты
колбаса вареная,
яйцо,
кукуруза консервированная,
морковь,
картофель,
огурцы соленые,
майонез,
перец черный молотый,
соль,
зелень
1 час
Салат «Пикантный» с колбасой – это оригинальная закуска, которая разнообразит ваше меню. Пикантная колбаса, сыр и овощи создают гармоничное сочетание, возбуждая аппетит.
Ингредиенты
колбаса сырокопченая,
сыр твердый,
картофель,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
лук красный,
майонез,
соль,
перец черный молотый
30 мин
298
Салат из колбасы и кириешек представляет собой максимально простую и аппетитную закуску, которая подойдет для любого события. С легким рецептом справится даже подросток.
Ингредиенты
колбаса копченая,
кириешки,
яйцо,
соль,
огурцы соленые,
огурцы маринованные,
майонез,
перец чёрный молотый
15 мин
170.56 кКал
459
Зимний салат с огурцами – это универсальное и освежающее блюдо, которое отлично подходит для употребления в холодное время года. Зимний салат может включать не только огурцы, но и другие сезонные овощи: морковь, свеклу, сладкий перец или капусту.
Ингредиенты
картошка,
картофель,
морковь,
яйцо куриное,
яйцо,
колбаса вареная,
огурцы соленые,
горох консервированный,
горошек зеленый консервированный,
лук зеленый
25 мин
Салат с охотничьими колбасками и огурцами получается очень сытным и аппетитным блюдом, что ценят мужчины. В этом варианте дополняем салат отварным картофелем с красным луком, зеленью и заправляем смесью оливкового масла с дижонской горчицей.
Ингредиенты
колбаски охотничьи,
картофель,
огурцы соленые,
лук красный,
лук зеленый,
соль,
перец черный молотый,
для заправки:,
масло оливковое,
дижонская горчица
10 мин
169
Классический салат Оливье – это традиционное праздничное блюдо, которое любят и почитают во многих семьях. Приготовить аппетитную закуску можно разными способами.
Ингредиенты
картофель,
морковь,
яйцо,
огурцы соленые,
колбаса вареная,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
соль
50 мин
423417
Салат Оливье с яблоком порадует ярким сочным вкусом с приятной фруктовой кислинкой. Такое питательное угощение идеально подойдет для праздничного стола и обязательно понравится вашим гостям.
Ингредиенты
колбаса вареная,
огурцы соленые,
яблоки,
морковь,
картофель,
горошек зеленый консервированный,
яйцо,
лимонный сок,
укроп,
соль,
перец чёрный молотый,
майонез
60 мин
1018
Салат из черной редьки с мясом – это отличный способ получить порцию летних витаминов, минералов и прочих полезных веществ, которые содержатся в свежих овощах, и хорошенько запастись ими впрок на осень и зиму, когда овощей не хватает, да и цены на них, мягко скажем, не самые демократичные. Кроме запаса витаминов и полезных веществ, этот салат подарит вам прекрасный и освежающий вкус, а еще он достаточно сытный, благодаря использованию в рецепте мясных компонентов.
Ингредиенты
редька чёрная,
морковь,
лук репчатый,
масло сливочное,
соль,
майонез,
огурцы маринованные,
куриное филе,
колбаски охотничьи,
ветчина,
масло растительное
180 мин
264
Немецкий картофельный салат с колбасками может стать полноценным обедом или ужином, особенно, если подавать его в теплом виде. Легкую пикантность салату придаст маринованный лук, чеснок и горчица, а соленые огурцы сделают вкус оригинальным и ярким.
Ингредиенты
огурцы соленые,
соль,
чеснок,
колбаски охотничьи,
масло растительное,
картофель,
лук репчатый,
петрушка,
уксус яблочный 6%,
дижонская горчица,
сахар-песок,
вода,
специи
50 мин
Баварский салат с охотничьими колбасками – это очень питательное, интересное по вкусу и аппетитное блюдо, которое подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола. Порадуйте себя и близких оригинальным обедом или ужином.
Ингредиенты
колбаски охотничьи,
картофель,
огурцы соленые,
листовой салат,
руккола,
соль,
соус медово-горчичный,
масло растительное
40 мин
Баварский салат с колбасками – это несложная в исполнении, очень вкусная и питательная закуска для вашего стола. Такой оригинальный салат точно понравится вашим домашним.
Ингредиенты
колбаски охотничьи,
горошек зеленый консервированный,
картофель,
огурцы соленые,
ржаной хлеб,
майонез,
масло растительное
35 мин
Картофельный салат с колбасками – это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность картошки, пикантность колбасы и свежесть овощей, заправленное оливковым маслом и винным уксусом. Обязательно попробуйте, и вы не пожалеете!
Ингредиенты
колбаски говяжьи,
картофель,
огурцы соленые,
лук красный,
чеснок,
уксус белый винный,
уксус винный красный,
салат айсберг,
горчица французская,
петрушка,
укроп,
масло оливковое,
масло растительное,
соль,
перец черный молотый
30 мин
Немецкий салат с макаронами – это сытно и очень удобно, представляя собой сочетание привычных продуктов с пикантными нотками. Макароны, свежие овощи и вареная колбаса делают этот салат настоящим гастрономическим шедевром, который станет отличным дополнением к любому столу.
Ингредиенты
макароны,
колбаса вареная,
огурцы маринованные,
яйцо,
майонез,
йогурт
25 мин
Салат «Анюта» с сухариками – это очень простая, быстрая и вкусная кулинарная идея, которую точно стоит попробовать приготовить у себя дома. Берите на заметку наш проверенный пошаговый рецепт.
Ингредиенты
сухарики,
колбаса копченая,
яйцо,
кукуруза консервированная,
майонез,
огурцы соленые,
лук зеленый,
соль
30 мин
Пивной салат с сухариками — это взрывной и оригинальный вкус, который идеально подойдет для дружеской вечеринки или просмотра футбольного матча. Хрустящие сухарики контрастируют с сочными овощами, а легкая заправка придает всему блюду особую пикантность.
Ингредиенты
колбаса копченая,
огурцы маринованные,
фасоль консервированная,
морковь,
листовой салат,
петрушка,
сухарики,
майонез,
соль
10 мин
213
Салат «Мельник» с грибами – это ароматное сочетание ингредиентов и баланс вкуса. Заранее сварите и очистите овощи, чтобы сократить потраченное время и упростить готовку.
Ингредиенты
картофель,
лук репчатый,
грибы,
морковь,
огурцы соленые,
яйцо (вареные),
колбаса копченая,
сыр твердый,
майонез
20 мин
Оливье без картошки получается очень нежным, легким и приятным по вкусу. Такое угощение подойдет как для домашнего стола, так и для праздничного.
Ингредиенты
колбаса вареная,
яйцо,
морковь,
огурцы маринованные,
горошек зеленый консервированный,
майонез,
лук зелёный,
соль,
перец чёрный молотый
30 мин
112.14 кКал
1485
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Салат с солеными огурцами и колбасой”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Майонез
245
0.5
25
4
Огурцы соленые
13
0.8
0.1
1.7
Картофель
77
2
0.4
16.3
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Горошек зеленый консервированный
58
3
0.5
7.3
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Огурцы маринованные
12
1
0.2
3.5
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Масло растительное
899
0
99.9
0
Лук красный
42
1.4
0
9.1