Что готовим?
Окрошка

Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром

0
65299

Всем любителям праздничных салатов хочу от души порекомендовать необыкновенно вкусный рецепт салата с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром. Закуска получается ароматной и сочной. Салат не останется без внимания ваших гостей, ваши близкие будут в восторге.

Кухня Мировая
Время готовки 35 мин.
Порции 4
Калорийность 166 ккал 1830 ккал 457 ккал
Белки 8,4 гр. 92,0 гр. 23,0 гр.
Жиры 13,7 гр. 151,0 гр. 37,7 гр.
Углеводы 2,1 гр. 23,3 гр. 5,8 гр.
Вода 47,1 гр. 518,5 гр. 129,6 гр.
Волокна 0,5 гр. 5,5 гр. 1,4 гр.
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 545.3 мкг 900 мкг 5.5 15.1
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 4.6 12.6
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 9.9 27.2
Витамин В4 607.4 мг 500 мг 11 30.4
Витамин В5 3.8 мг 5 мг 6.9 19
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 9.3 25.7
Витамин В9 37.2 мкг 400 мкг 0.8 2.3
Витамин В12 2.2 мкг 3 мкг 6.7 18.5
Витамин С 39.8 мкг 90 мкг 4 11.1
Витамин D 2.7 мкг 10 мкг 2.4 6.7
Витамин E 56.6 мг 15 мг 34.3 94.3
Биотин 44.1 мг 50 мг 8 22.1
Витамин К 57.9 мкг 120 мкг 4.4 12.1
Витамин РР 33.8 мг 20 мг 15.3 42.3
Калий 1301.3 мг 2500 мг 4.7 13
Кальций 847.5 мг 1000 мг 7.7 21.2
Кремний 5 мг 30 мг 1.5 4.2
Магний 147.1 мг 400 мг 3.3 9.2
Натрий 5667.6 мг 1300 мг 39.6 109
Сера 898.2 мг 500 мг 16.3 44.9
Фосфор 1087.2 мг 800 мг 12.3 34
Хлор 3968 мг 2300 мг 15.7 43.1
Алюминий 400 мкг 30 мкг 121.1 333.3
Железо 10.6 мг 18 мг 5.3 14.7
Йод 35 мкг 150 мкг 2.1 5.8
Кобальт 41.9 мкг 10 мкг 38.1 104.8
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1 мкг 2 мкг 4.4 12.2
Медь 450.1 мкг 1000 мкг 4.1 11.3
Никель 3 мкг 200 мкг 0.1 0.4
Рубидий 476 мкг 200 мкг 21.6 59.5
Селен 45.8 мкг 55 мкг 7.6 20.8
Фтор 418.3 мкг 4000 мкг 0.9 2.6
Хром 26.4 мкг 50 мкг 4.8 13.2
Цинк 6.7 мг 12 мг 5.1 13.9
Бор 200 мкг 1200 мкг 1.5 4.2
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 25.7 мкг 70 мкг 3.3 9.2
Процесс приготовления
шаг 1 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Как приготовить салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром? Замороженные грибы достаньте из морозилки, разморозьте, мелко нарежьте. Можно использовать консервированные грибы.
шаг 2 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Репчатый лук очистите от шелухи, промойте и измельчите ножом.
шаг 3 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Сковороду разогрейте и смажьте оливковым маслом, выложите подготовленные грибы и лук, обжарьте, посолите и поперчите по вкусу.
шаг 4 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Куриное филе отварите в подсоленной воде.
шаг 5 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Сваренное мясо остудите, и нарежьте кусочками среднего размера.
шаг 6 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Выложите на подготовленное блюдо ровным слоем, немного посолите.
шаг 7 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Промажьте небольшим количеством майонеза.
шаг 8 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Соленые огурцы нарежьте мелким кубиком и выложите следующим слоем.
шаг 9 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Обжаренные грибы и репчатый лук полностью остудите и выложите поверх соленых огурцов.
шаг 10 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Куриные яйца отварите в подсоленной воде, остудите, очистите от скорлупы, натрите на мелкой терке и выложите поверх грибов.
шаг 11 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Промажьте майонезом.
шаг 12 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Твердый сыр натрите на крупной терке и присыпьте верх и бока салата.
шаг 13 из 13
Салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром
Готовый салат с курицей, грибами, солеными огурцами и сыром подавайте на стол.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *