Варенье на зиму

Варенье несложно приготовить в домашних условиях. Такая заготовка подходит для длительного хранения. Для ярких лакомств подходят любые фрукты, ягоды и другие продукты. Если хотите удивить близких или гостей, вы найдете немало оригинальных рецептов. Готовое угощение послужит не только приятным дополнением к чаю. Оно может стать интересной начинкой для домашней выпечки. 

Варенье из зеленой сливы
Варенье из зеленой сливы

Очень вкусное и нежное варенье из зеленых слив вы можете с легкостью заготовить своими руками к зимнему сезону. Если сливы очень сочные и сладкие, то сохранить их целостность у вас не получится, поэтому берите крепкие сливки – если точно решили, что плоды должны ощущаться в консистенции варенья.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

90 мин

356 кКал

Варенье из черники со свежими ягодами
Варенье из черники со свежими ягодами

Этот рецепт черничного варенья – варенье-пятиминутка. Очень простой рецепт, который позволяет сохранить все полезные вещества и витамины в ягодках черники.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок

20 мин

354.4 кКал

Варенье из сливы с косточкой
Варенье из сливы с косточкой

Варенье из слив с косточками это не совсем варенье, а необычное лакомство. Если следовать этому рецепту, у вас получатся почти мармеладные тугие сливы в сахарном сиропе.

Ингредиенты

сахар-песок, 

слива синяя

3 д

291.2 кКал

Варенье из вишни с желатином
Варенье из вишни с желатином

Основным плюсом варенья из вишни с желатином можно считать быстроту приготовления и большее количество витаминов в составе, чем в обычном варенье. Уваривать вишню с желатином не нужно, поэтому это лакомство будет на вкус, словно свежие ягодки в желе.

Ингредиенты

вишня, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

8 ч

427.2 кКал

Варенье из крыжовника и малины
Варенье из крыжовника и малины

Малина и крыжовник – это отличный тандем для попадания в одну баночку с вареньем! По своим вкусовым данным эти ягодки, которые щедрое лето дарит нам ежегодно, превосходно сочетаются друг с другом. Не поленитесь, приготовьте такое домашнее лакомство, чтобы долгой холодной зимой радовать себя и близких его насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом!

Ингредиенты

крыжовник, 

малина, 

сахар-песок

24 ч

212.33 кКал

Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном без варки
Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном без варки

А вы знали, что из крыжовника вместе с апельсином и лимоном можно приготовить отличное варенье даже без варки? Хорош рецепт своей простотой, а еще он не требует красоты от ягод и цитрусовых, так как их все равно придется измельчить. К тому же рецепт такого варенья позволяет сохранить в плодах много полезных витаминов, которые от варки быстро разрушаются.

Ингредиенты

крыжовник, 

апельсин, 

лимон, 

сахар-песок

5 ч

208.4 кКал

Варенье из одуванчиков c лепестками цветов
Варенье из одуванчиков c лепестками цветов

Варить варенье из одуванчиков можно прямо с цветочными лепестками. Лакомство это имеет специфический травяной привкус, но в то же самое время и прекрасно благоухает медом и цитрусовыми плодами.

Ингредиенты

цветы одуванчиков, 

лимон, 

апельсин, 

сахар-песок, 

вода

24 ч

208.4 кКал

Варенье из одуванчиков с лимоном
Варенье из одуванчиков с лимоном

Варенье из одуванчиков с лимоном часто называют медовым за счет его внешнего вида и вкуса, который действительно напоминает душистый и тягучий, темный мед. Однако оно не будет таким вкусным без добавления лимона либо лимонной кислоты – именно лимонка каким-то чудесным образом лишает цветочный отвар резкого травяного, «аптечного» запаха.

Ингредиенты

цветы одуванчиков, 

сахар-песок, 

лимон

1.5 д

207.13 кКал

Варенье из черники с мятой
Варенье из черники с мятой

Черника – одна из самых полезных ягод, она содержит витамины групп А, С, РР, В и не только. Из нее можно готовить муссы, желе, компоты, пастилу и варенье.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок, 

лимонный сок, 

мята свежая, 

желатин пищевой

25 мин

323.6 кКал

Варенье из черники с земляникой
Варенье из черники с земляникой

Варенье из лесных ягод, черники и земляники, получается невероятно нежным и вкусным. Просто черничное варенье несколько пресновато, а земляника добавляет ему сладости и аромата.

Ингредиенты

черника, 

земляника, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

273.1 кКал

Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном
Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном

Ягоды крыжовника полны витаминами, необходимыми для человеческого организма. Чтобы получать нужные витамины круглый год, многие хозяйки заготавливают варенье из полезных ягод и фруктов на зиму.

Ингредиенты

сахар-песок, 

крыжовник, 

лимон, 

апельсин

Варенье из крыжовника без косточек
Варенье из крыжовника без косточек

Варенье из крыжовника без косточек имеет очень нежную однородную консистенцию, оно обязательно придется по душе вам и вашим близким. Такое варенье можно добавлять в каши, такое блюдо для завтрака понравится детям.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

лимон, 

вода

90 мин

254.9 кКал

Варенье из одуванчиков с медом
Варенье из одуванчиков с медом

Несмотря на то, что одуванчики – это обычное растение, которое может встретиться на каждом шагу, из него получается очень вкусное и полезное варенье. Лучшее время для сбора цветов – май и июнь.

Ингредиенты

мёд, 

цветы одуванчиков

24 ч

242.45 кКал

Варенье из крыжовника с желатином
Варенье из крыжовника с желатином

Пальцев на руках не хватит перечислить все полезные свойства крыжовника. Они богаты витаминами, микроэлементами, и кроме того улучшают настроение и способствуют нормализации деятельности нервной системы.

Ингредиенты

крыжовник, 

сахар-песок, 

вода, 

желатин пищевой

Варенье из абрикосов по-королевски
Варенье из абрикосов по-королевски

Королевский рецепт абрикосового варенья заключается в том, чтобы совместить пользу и вкус фруктов и их косточек. В процессе варки абрикосовые косточки доходят до состояния, при котором они становятся пригодным для употребления в пищу.

Ингредиенты

абрикосы, 

сахар-песок, 

лимон, 

вода, 

ядрышки абрикосов

2 д

323.73 кКал

Варенье из одуванчиков с лимоном и апельсином
Варенье из одуванчиков с лимоном и апельсином

Для приготовления варенья подходят не только фрукты, но и некоторые цветы, например, одуванчики. Такое варенье получается красивым на вид и очень сладким, его иногда даже называют мед из одуванчиков.

Ингредиенты

сахар-песок, 

вода, 

цветы одуванчиков, 

лимон, 

апельсин

3 д

169.32 кКал

Варенье из абрикосов половинками
Варенье из абрикосов половинками

Варенье из абрикосов любят все. Плотные половинки фруктов можно использовать для украшения домашних десертов.

Ингредиенты

абрикосы, 

сахар-песок, 

вода

Варенье из слив угорка
Варенье из слив угорка

«Угорка»  или «Венгерка» – популярный сортовой вид сливы с повышенной калорийностью, который широко распространен по территории бывшего Советского Союза. Предлагаю приготовить вкуснейшее и ароматное варенье из этой сливы.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода

25 ч

356 кКал

Варенье из дикой вишни
Варенье из дикой вишни

Варенье из дикой вишни получается таким же вкусным, как и из обычной вишни. Дикая вишня отличается от обычной вишни размером плодов и более отчетливой кислинкой.

Ингредиенты

вишня, 

сахар-песок

31 ч

360.8 кКал

Варенье из ирги без сахара
Варенье из ирги без сахара

Ирга – вкусная ягода, богатая полезными витаминами. Ягоды ирги употребляют как в сыром, так и в приготовленном виде.

Ингредиенты

ирга, 

лимонная кислота, 

вода

9 ч

400 кКал

Варенье из слив без сахара
Варенье из слив без сахара

Хочу поделиться рецептом полезного и диетического варенья из слив без сахара. Варенье получается густым по консистенции, как повидло и хорошо сочетается с домашней выпечкой.

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

вода

2 д

74.4 кКал

Варенье из вишни с пектином
Варенье из вишни с пектином

Вишневое варенье – мое самое любимое угощение с детства. Рекомендую приготовить варенье из вишни с пектином без косточек.

Ингредиенты

вишня, 

сахар-песок, 

пектин

70 мин

323.2 кКал

Варенье из желтой сливы с косточкой
Варенье из желтой сливы с косточкой

Очень хочу поделиться рецептом вкуснейшего и ароматного варенья из желтой сливы с косточкой. Люблю этот рецепт из-за его простого приготовления.

Ингредиенты

слива желтая, 

сахар-песок, 

вода

90 мин

353.6 кКал

Варенье из ирги с яблоками
Варенье из ирги с яблоками

Рекомендую приготовить вкусное и редкое варенье из ирги с яблоками. Варенье является редким и необычным, потому что такую ягоду встретишь не часто.

Ингредиенты

яблоки, 

ирга, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонный сок

5 ч

246.4 кКал

Варенье из слив с лимоном
Варенье из слив с лимоном

Этим вареньем меня угостили на работе. Теперь сливовое варенье с лимоном я заготавливаю каждый год и стараюсь это делать в большом количестве.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

лимон, 

корица

5 ч

255.5 кКал

Варенье из вишни с агар-агаром
Варенье из вишни с агар-агаром

Варенье из вишни с агар-агаром просто обалденный! Настоятельно рекомендую приготовить вкуснейшее вишневое варенье с агар-агаром. Варенье получается желеобразным и густым.

Ингредиенты

сахар-песок, 

вишня, 

агар-агар, 

вода

50 мин

246.9 кКал

Варенье из кислой вишни
Варенье из кислой вишни

В нашей семье очень любят вишневое варенье. Я готовлю его каждый год по разным рецептам.

Ингредиенты

вишня, 

сахар-песок, 

вода

24 ч

293.15 кКал

Варенье из черной смородины без варки
Варенье из черной смородины без варки

Варенье из черной смородины без варки – вкусная витаминная бомба. Готовится за считанные минуты.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

30 мин

354.4 кКал

Варенье из ревеня с курагой
Варенье из ревеня с курагой

Предлагаю приготовить не совсем обычное и интересное по сочетанию вкусов варенье из ревеня с курагой. Цитрусовый сок, а в данном случае лимонный, который можно заменить апельсиновым, при этом отрегулировав количество сахарного песка, всегда придает невероятный вкус и аромат блюдам.

Ингредиенты

ревень, 

яблоки, 

лук красный, 

сахар-песок, 

курага, 

изюм, 

инжир свежий, 

инжир вяленый, 

кориандр, 

лимонный сок

90 мин

231.1 кКал

Варенье из черники с желатином
Варенье из черники с желатином

Черника – полезная лесная ягода, богатая минералами и витаминами, является антиоксидантом и благотворно влияет на зрение. Предлагаю приготовить вкусное и густое варенье из черники с желатином.

Ингредиенты

черника, 

сахар-песок, 

желатин пищевой

130 мин

345.8 кКал

Варенье из абрикосов с желатином
Варенье из абрикосов с желатином

Предлагаю приготовить вкуснейшее варенье из абрикосов с желатином, которое можно использовать в качестве различных начинок и наполнителей для домашних десертов и выпечки, а можно и просто есть, намазав на булку с маслом. В любом случае получите незабываемое удовольствие от абрикосового варенья.

Ингредиенты

абрикосы, 

сахар-песок, 

желатин пищевой, 

лимон

3 ч

330.8 кКал

Варенье из абрикосов пятиминутка
Варенье из абрикосов пятиминутка

Из абрикосов получается изумительно вкусное варенье, которое используют для начинок и прослоек в выпечке и домашних десертах. «Пятиминутка» – способ непродолжительной тепловой обработки, при котором сохраняются практически все полезные вещества ягод и фруктов.

Ингредиенты

абрикосы, 

сахар-песок

5 ч

354.4 кКал

Варенье из абрикосов через мясорубку
Варенье из абрикосов через мясорубку

Когда зимой хочется чего-нибудь сладенького, спасает варенье из абрикосов через мясорубку. Такое варенье отлично подойдет для начинки домашних пирогов, пирожков, для прослойки тортов и других десертов.

Ингредиенты

абрикосы, 

апельсин, 

сахар-песок, 

лимонная кислота

80 мин

294.4 кКал

Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями полезное и вкусное лакомство. Варенье из одуванчиков можно приготовить два раза в год, ведь они цветут весной и осенью.

Ингредиенты

сахар-песок, 

одуванчик, 

вода, 

листья вишни

2 д

355.2 кКал

Варенье из абрикосов без варки
Варенье из абрикосов без варки

Однажды соседка порекомендовала рецепт варенья из абрикосов без варки. Я решила попробовать, и теперь это любимое варенье в нашей семье.

Ингредиенты

абрикосы, 

сахар-песок

12 ч

354.4 кКал

Варенье из сливы Рендклод
Варенье из сливы Рендклод

Рендклод – подвид домашней сливы с плотной мясистой текстурой. Слива при термической обработке хорошо сохраняет свою форму.

Ингредиенты

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода, 

корица

40 мин

356 кКал

Варенье из слив и яблок пятиминутка
Варенье из слив и яблок пятиминутка

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом варенья из слив и яблок. Варенье получается с особенным вкусом и очень ароматным за счет используемых семян кардамона.

Ингредиенты

яблоки, 

слива синяя, 

сахар-песок, 

вода, 

кардамон

30 мин

261.95 кКал

Варенье из слив с шоколадом и коньяком
Варенье из слив с шоколадом и коньяком

Хочу поделиться рецептом необычного и очень интересного сливового варенья с шоколадом и коньяком. Варенье получается очень ароматным с потрясающим вкусом и однородной густой консистенцией.

Ингредиенты

сахар-песок, 

шоколад темный, 

пектин, 

лимон, 

слива синяя, 

коньяк

90 мин

303.98 кКал

Варенье из зелёного крыжовника
Варенье из зелёного крыжовника

Вкусное и в меру сладкое варенье получается из ягод зелёного крыжовника. Лакомство имеет приятный аромат и невероятный янтарный цвет.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

сахар-песок, 

листья вишни, 

вода

10 ч

353.6 кКал

Варенье из абрикосов с лимоном
Варенье из абрикосов с лимоном

Фруктовое варенье из абрикосов получается ароматным и вкусным. Добавление лимона придаёт лакомству приятную кислинку.

Ингредиенты

абрикосы, 

сахар-песок, 

лимон, 

бадьян, 

корица

50 мин

265.93 кКал

Варенье из одуванчиков без варки
Варенье из одуванчиков без варки

Лакомство из известных цветков приготовить проще, чем вы думаете. Полезное и вкусное варенье получится без утомительной варки.

Ингредиенты

цветы одуванчиков, 

сахар-песок

14 д

288.6 кКал

Варенье из крыжовника и чёрной смородины
Варенье из крыжовника и чёрной смородины

Ароматное варенье к чаю можно приготовить быстро и просто. Сладкий крыжовник и кислинка чёрной смородины придадут лакомству оригинальный вкус.

Ингредиенты

крыжовник, 

смородина черная, 

сахар-песок, 

лимон, 

вода

40 мин

208.8 кКал

Варенье из абрикосов по-азербайджански
Варенье из абрикосов по-азербайджански

Ароматное лакомство из абрикосов имеет яркий насыщенный цвет и приятный кисло-сладкий вкус. Приготовить варенье очень просто, понадобится всего два продукта и немного терпения.

Ингредиенты

абрикосы, 

сахар-песок

12 ч

354.4 кКал

Варенье из одуванчиков от кашля
Варенье из одуванчиков от кашля

Ароматное и полезное варенье из одуванчиков похоже на домашний цветочный мёд. Приготовить лакомство не сложно, понадобится совсем немного ингредиентов.

Ингредиенты

цветы одуванчиков, 

сахар-песок, 

вода, 

лимонная кислота

3 ч

231.3 кКал

Варенье из крыжовника через мясорубку
Варенье из крыжовника через мясорубку

Ягоды крыжовника, пропущенные через мясорубку, превратятся в нежнейшее и воздушное варенье. Лакомство привлечёт своим ароматом и приятным летним вкусом.

Ингредиенты

крыжовник зеленый, 

сахар-песок

70 мин

353.6 кКал

Абрикосовое варенье с апельсином и орехами
Абрикосовое варенье с апельсином и орехами

Варенье из абрикосов можно приготовить ещё вкуснее и интереснее. Достаточно всего лишь добавить несколько ингредиентов, которые станут отличным дополнением друг друга.

Ингредиенты

абрикосы, 

апельсин, 

грецкий орех, 

сахар-песок

120 мин

456 кКал

Абрикосовое варенье с цедрой апельсина
Абрикосовое варенье с цедрой апельсина

Ароматное абрикосовое варенье можно добавлять выпечку и просто есть ложками. Цедра апельсина придаст приятную цитрусовую нотку и сделает ваше лакомство оригинальным.

Ингредиенты

абрикосы, 

апельсин, 

сахар-песок

90 мин

259.2 кКал

Варенье из чёрной смородины и малины
Варенье из чёрной смородины и малины

Ароматный ягодный микс – то, что нужно для вкусного варенья. Смородина и малина отлично дополнят друг друга в одном лакомстве.

Ингредиенты

смородина черная, 

малина, 

сахар-песок

60 мин

260.8 кКал

Варенье из чёрной смородины без добавления воды
Варенье из чёрной смородины без добавления воды

Смородиновое варенье знаменито своим насыщенным кисло-сладким вкусом и ярким ароматом. Лакомство можно добавлять чай или в выпечку.

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок

40 мин

354.4 кКал

Варенье из чёрной смородины 11 стаканов
Варенье из чёрной смородины 11 стаканов

Популярное смородиновое варенье можно приготовить легко и быстро. Попробуйте рецепт по принципу «11 стаканов».

Ингредиенты

смородина черная, 

сахар-песок, 

вода

40 мин

354.4 кКал

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением