Варенье на зиму
Варенье несложно приготовить в домашних условиях. Такая заготовка подходит для длительного хранения. Для ярких лакомств подходят любые фрукты, ягоды и другие продукты. Если хотите удивить близких или гостей, вы найдете немало оригинальных рецептов. Готовое угощение послужит не только приятным дополнением к чаю. Оно может стать интересной начинкой для домашней выпечки.
Сортировать по:

Очень вкусное и нежное варенье из зеленых слив вы можете с легкостью заготовить своими руками к зимнему сезону. Если сливы очень сочные и сладкие, то сохранить их целостность у вас не получится, поэтому берите крепкие сливки – если точно решили, что плоды должны ощущаться в консистенции варенья.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
90 мин
356 кКал
13201

Этот рецепт черничного варенья – варенье-пятиминутка. Очень простой рецепт, который позволяет сохранить все полезные вещества и витамины в ягодках черники.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок
20 мин
354.4 кКал
3659

Варенье из слив с косточками это не совсем варенье, а необычное лакомство. Если следовать этому рецепту, у вас получатся почти мармеладные тугие сливы в сахарном сиропе.
Ингредиенты
сахар-песок,
слива синяя
3 д
291.2 кКал
12664

Основным плюсом варенья из вишни с желатином можно считать быстроту приготовления и большее количество витаминов в составе, чем в обычном варенье. Уваривать вишню с желатином не нужно, поэтому это лакомство будет на вкус, словно свежие ягодки в желе.
Ингредиенты
вишня,
сахар-песок,
желатин пищевой
8 ч
427.2 кКал
6682

Малина и крыжовник – это отличный тандем для попадания в одну баночку с вареньем! По своим вкусовым данным эти ягодки, которые щедрое лето дарит нам ежегодно, превосходно сочетаются друг с другом. Не поленитесь, приготовьте такое домашнее лакомство, чтобы долгой холодной зимой радовать себя и близких его насыщенным кисло-сладким вкусом и приятным ароматом!
Ингредиенты
крыжовник,
малина,
сахар-песок
24 ч
212.33 кКал
6748

А вы знали, что из крыжовника вместе с апельсином и лимоном можно приготовить отличное варенье даже без варки? Хорош рецепт своей простотой, а еще он не требует красоты от ягод и цитрусовых, так как их все равно придется измельчить. К тому же рецепт такого варенья позволяет сохранить в плодах много полезных витаминов, которые от варки быстро разрушаются.
Ингредиенты
крыжовник,
апельсин,
лимон,
сахар-песок
5 ч
208.4 кКал
23440

Варить варенье из одуванчиков можно прямо с цветочными лепестками. Лакомство это имеет специфический травяной привкус, но в то же самое время и прекрасно благоухает медом и цитрусовыми плодами.
Ингредиенты
цветы одуванчиков,
лимон,
апельсин,
сахар-песок,
вода
24 ч
208.4 кКал
3028

Варенье из одуванчиков с лимоном часто называют медовым за счет его внешнего вида и вкуса, который действительно напоминает душистый и тягучий, темный мед. Однако оно не будет таким вкусным без добавления лимона либо лимонной кислоты – именно лимонка каким-то чудесным образом лишает цветочный отвар резкого травяного, «аптечного» запаха.
Ингредиенты
цветы одуванчиков,
сахар-песок,
лимон
1.5 д
207.13 кКал
2237

Черника – одна из самых полезных ягод, она содержит витамины групп А, С, РР, В и не только. Из нее можно готовить муссы, желе, компоты, пастилу и варенье.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок,
лимонный сок,
мята свежая,
желатин пищевой
25 мин
323.6 кКал
4729

Варенье из лесных ягод, черники и земляники, получается невероятно нежным и вкусным. Просто черничное варенье несколько пресновато, а земляника добавляет ему сладости и аромата.
Ингредиенты
черника,
земляника,
сахар-песок,
вода
40 мин
273.1 кКал
5671

Ягоды крыжовника полны витаминами, необходимыми для человеческого организма. Чтобы получать нужные витамины круглый год, многие хозяйки заготавливают варенье из полезных ягод и фруктов на зиму.
Ингредиенты
сахар-песок,
крыжовник,
лимон,
апельсин
70 мин
7986

Варенье из крыжовника без косточек имеет очень нежную однородную консистенцию, оно обязательно придется по душе вам и вашим близким. Такое варенье можно добавлять в каши, такое блюдо для завтрака понравится детям.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
лимон,
вода
90 мин
254.9 кКал
22047

Несмотря на то, что одуванчики – это обычное растение, которое может встретиться на каждом шагу, из него получается очень вкусное и полезное варенье. Лучшее время для сбора цветов – май и июнь.
Ингредиенты
мёд,
цветы одуванчиков
24 ч
242.45 кКал
3239

Пальцев на руках не хватит перечислить все полезные свойства крыжовника. Они богаты витаминами, микроэлементами, и кроме того улучшают настроение и способствуют нормализации деятельности нервной системы.
Ингредиенты
крыжовник,
сахар-песок,
вода,
желатин пищевой
24 ч
14994

Королевский рецепт абрикосового варенья заключается в том, чтобы совместить пользу и вкус фруктов и их косточек. В процессе варки абрикосовые косточки доходят до состояния, при котором они становятся пригодным для употребления в пищу.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
лимон,
вода,
ядрышки абрикосов
2 д
323.73 кКал
7019

Для приготовления варенья подходят не только фрукты, но и некоторые цветы, например, одуванчики. Такое варенье получается красивым на вид и очень сладким, его иногда даже называют мед из одуванчиков.
Ингредиенты
сахар-песок,
вода,
цветы одуванчиков,
лимон,
апельсин
3 д
169.32 кКал
6225

Варенье из абрикосов любят все. Плотные половинки фруктов можно использовать для украшения домашних десертов.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
вода
2 час
5724

«Угорка» или «Венгерка» – популярный сортовой вид сливы с повышенной калорийностью, который широко распространен по территории бывшего Советского Союза. Предлагаю приготовить вкуснейшее и ароматное варенье из этой сливы.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода
25 ч
356 кКал
3986

Варенье из дикой вишни получается таким же вкусным, как и из обычной вишни. Дикая вишня отличается от обычной вишни размером плодов и более отчетливой кислинкой.
Ингредиенты
вишня,
сахар-песок
31 ч
360.8 кКал
8690

Ирга – вкусная ягода, богатая полезными витаминами. Ягоды ирги употребляют как в сыром, так и в приготовленном виде.
Ингредиенты
ирга,
лимонная кислота,
вода
9 ч
400 кКал
7193

Хочу поделиться рецептом полезного и диетического варенья из слив без сахара. Варенье получается густым по консистенции, как повидло и хорошо сочетается с домашней выпечкой.
Ингредиенты
яблоки,
слива синяя,
вода
2 д
74.4 кКал
12208

Вишневое варенье – мое самое любимое угощение с детства. Рекомендую приготовить варенье из вишни с пектином без косточек.
Ингредиенты
вишня,
сахар-песок,
пектин
70 мин
323.2 кКал
11348

Очень хочу поделиться рецептом вкуснейшего и ароматного варенья из желтой сливы с косточкой. Люблю этот рецепт из-за его простого приготовления.
Ингредиенты
слива желтая,
сахар-песок,
вода
90 мин
353.6 кКал
11618

Рекомендую приготовить вкусное и редкое варенье из ирги с яблоками. Варенье является редким и необычным, потому что такую ягоду встретишь не часто.
Ингредиенты
яблоки,
ирга,
сахар-песок,
вода,
лимонный сок
5 ч
246.4 кКал
8296

Этим вареньем меня угостили на работе. Теперь сливовое варенье с лимоном я заготавливаю каждый год и стараюсь это делать в большом количестве.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
лимон,
корица
5 ч
255.5 кКал
8745

Варенье из вишни с агар-агаром просто обалденный! Настоятельно рекомендую приготовить вкуснейшее вишневое варенье с агар-агаром. Варенье получается желеобразным и густым.
Ингредиенты
сахар-песок,
вишня,
агар-агар,
вода
50 мин
246.9 кКал
18407

В нашей семье очень любят вишневое варенье. Я готовлю его каждый год по разным рецептам.
Ингредиенты
вишня,
сахар-песок,
вода
24 ч
293.15 кКал
12721

Варенье из черной смородины без варки – вкусная витаминная бомба. Готовится за считанные минуты.
Ингредиенты
смородина черная,
сахар-песок
30 мин
354.4 кКал
7936

Предлагаю приготовить не совсем обычное и интересное по сочетанию вкусов варенье из ревеня с курагой. Цитрусовый сок, а в данном случае лимонный, который можно заменить апельсиновым, при этом отрегулировав количество сахарного песка, всегда придает невероятный вкус и аромат блюдам.
Ингредиенты
ревень,
яблоки,
лук красный,
сахар-песок,
курага,
изюм,
инжир свежий,
инжир вяленый,
кориандр,
лимонный сок
90 мин
231.1 кКал
5261

Черника – полезная лесная ягода, богатая минералами и витаминами, является антиоксидантом и благотворно влияет на зрение. Предлагаю приготовить вкусное и густое варенье из черники с желатином.
Ингредиенты
черника,
сахар-песок,
желатин пищевой
130 мин
345.8 кКал
8285

Предлагаю приготовить вкуснейшее варенье из абрикосов с желатином, которое можно использовать в качестве различных начинок и наполнителей для домашних десертов и выпечки, а можно и просто есть, намазав на булку с маслом. В любом случае получите незабываемое удовольствие от абрикосового варенья.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
желатин пищевой,
лимон
3 ч
330.8 кКал
9163

Из абрикосов получается изумительно вкусное варенье, которое используют для начинок и прослоек в выпечке и домашних десертах. «Пятиминутка» – способ непродолжительной тепловой обработки, при котором сохраняются практически все полезные вещества ягод и фруктов.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок
5 ч
354.4 кКал
5621

Когда зимой хочется чего-нибудь сладенького, спасает варенье из абрикосов через мясорубку. Такое варенье отлично подойдет для начинки домашних пирогов, пирожков, для прослойки тортов и других десертов.
Ингредиенты
абрикосы,
апельсин,
сахар-песок,
лимонная кислота
80 мин
294.4 кКал
6860

Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями полезное и вкусное лакомство. Варенье из одуванчиков можно приготовить два раза в год, ведь они цветут весной и осенью.
Ингредиенты
сахар-песок,
одуванчик,
вода,
листья вишни
2 д
355.2 кКал
2552

Однажды соседка порекомендовала рецепт варенья из абрикосов без варки. Я решила попробовать, и теперь это любимое варенье в нашей семье.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок
12 ч
354.4 кКал
3002

Рендклод – подвид домашней сливы с плотной мясистой текстурой. Слива при термической обработке хорошо сохраняет свою форму.
Ингредиенты
слива синяя,
сахар-песок,
вода,
корица
40 мин
356 кКал
7866

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом варенья из слив и яблок. Варенье получается с особенным вкусом и очень ароматным за счет используемых семян кардамона.
Ингредиенты
яблоки,
слива синяя,
сахар-песок,
вода,
кардамон
30 мин
261.95 кКал
8419

Хочу поделиться рецептом необычного и очень интересного сливового варенья с шоколадом и коньяком. Варенье получается очень ароматным с потрясающим вкусом и однородной густой консистенцией.
Ингредиенты
сахар-песок,
шоколад темный,
пектин,
лимон,
слива синяя,
коньяк
90 мин
303.98 кКал
9104

Вкусное и в меру сладкое варенье получается из ягод зелёного крыжовника. Лакомство имеет приятный аромат и невероятный янтарный цвет.
Ингредиенты
крыжовник зеленый,
сахар-песок,
листья вишни,
вода
10 ч
353.6 кКал
4941

Фруктовое варенье из абрикосов получается ароматным и вкусным. Добавление лимона придаёт лакомству приятную кислинку.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок,
лимон,
бадьян,
корица
50 мин
265.93 кКал
3830

Лакомство из известных цветков приготовить проще, чем вы думаете. Полезное и вкусное варенье получится без утомительной варки.
Ингредиенты
цветы одуванчиков,
сахар-песок
14 д
288.6 кКал
7655

Ароматное варенье к чаю можно приготовить быстро и просто. Сладкий крыжовник и кислинка чёрной смородины придадут лакомству оригинальный вкус.
Ингредиенты
крыжовник,
смородина черная,
сахар-песок,
лимон,
вода
40 мин
208.8 кКал
6539

Ароматное лакомство из абрикосов имеет яркий насыщенный цвет и приятный кисло-сладкий вкус. Приготовить варенье очень просто, понадобится всего два продукта и немного терпения.
Ингредиенты
абрикосы,
сахар-песок
12 ч
354.4 кКал
4485

Ароматное и полезное варенье из одуванчиков похоже на домашний цветочный мёд. Приготовить лакомство не сложно, понадобится совсем немного ингредиентов.
Ингредиенты
цветы одуванчиков,
сахар-песок,
вода,
лимонная кислота
3 ч
231.3 кКал
5225

Ягоды крыжовника, пропущенные через мясорубку, превратятся в нежнейшее и воздушное варенье. Лакомство привлечёт своим ароматом и приятным летним вкусом.
Ингредиенты
крыжовник зеленый,
сахар-песок
70 мин
353.6 кКал
8469

Варенье из абрикосов можно приготовить ещё вкуснее и интереснее. Достаточно всего лишь добавить несколько ингредиентов, которые станут отличным дополнением друг друга.
Ингредиенты
абрикосы,
апельсин,
грецкий орех,
сахар-песок
120 мин
456 кКал
10182

Ароматное абрикосовое варенье можно добавлять выпечку и просто есть ложками. Цедра апельсина придаст приятную цитрусовую нотку и сделает ваше лакомство оригинальным.
Ингредиенты
абрикосы,
апельсин,
сахар-песок
90 мин
259.2 кКал
4907

Ароматный ягодный микс – то, что нужно для вкусного варенья. Смородина и малина отлично дополнят друг друга в одном лакомстве.
Ингредиенты
смородина черная,
малина,
сахар-песок
60 мин
260.8 кКал
2068

Смородиновое варенье знаменито своим насыщенным кисло-сладким вкусом и ярким ароматом. Лакомство можно добавлять чай или в выпечку.
Ингредиенты
смородина черная,
сахар-песок
40 мин
354.4 кКал
6276

Популярное смородиновое варенье можно приготовить легко и быстро. Попробуйте рецепт по принципу «11 стаканов».
Ингредиенты
смородина черная,
сахар-песок,
вода
40 мин
354.4 кКал
9301