Что готовим?
Окрошка

Варенье из слив и яблок пятиминутка

0
8274

Хочу поделиться простым и быстрым рецептом варенья из слив и яблок. Варенье получается с особенным вкусом и очень ароматным за счет используемых семян кардамона. Количество ингредиентов привожу для пол-литровой банки.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 5
Калорийность 233 ккал 1424 ккал 285 ккал
Белки 0,8 гр. 4,7 гр. 0,9 гр.
Жиры 0,5 гр. 3,1 гр. 0,6 гр.
Углеводы 55,6 гр. 339,4 гр. 67,9 гр.
Вода 40,0 гр. 244,2 гр. 48,8 гр.
Волокна 2,2 гр. 13,2 гр. 2,6 гр.
Варенье из слив и яблок пятиминутка
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 23.6 мкг 900 мкг 0.4 0.5
Витамин В1 0.1 мг 1.5 мг 1.2 1.4
Витамин В2 0.1 мг 1.8 мг 0.7 0.8
Витамин В4 8.3 мг 500 мг 0.3 0.3
Витамин В5 0.3 мг 5 мг 0.9 1
Витамин В6 0.2 мг 2 мг 1.8 2.2
Витамин В9 5.2 мкг 400 мкг 0.2 0.3
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 28 мкг 90 мкг 5.1 6.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 0.9 мг 15 мг 1 1.2
Биотин 0.6 мг 50 мг 0.2 0.2
Витамин К 9.5 мкг 120 мкг 1.3 1.6
Витамин РР 1.4 мг 20 мг 1.1 1.4
Калий 736.2 мг 2500 мг 4.8 5.9
Кальций 57 мг 1000 мг 0.9 1.1
Кремний 7.2 мг 30 мг 3.9 4.8
Магний 25.2 мг 400 мг 1 1.3
Натрий 69.4 мг 1300 мг 0.9 1.1
Сера 14.8 мг 500 мг 0.5 0.6
Фосфор 38 мг 800 мг 0.8 1
Хлор 4.8 мг 2300 мг 0 0
Алюминий 220 мкг 30 мкг 120 146.7
Железо 5.7 мг 18 мг 5.2 6.3
Йод 7.2 мкг 150 мкг 0.8 1
Кобальт 2.8 мкг 10 мкг 4.6 5.6
Литий 1.6 мкг 70 мкг 0.4 0.5
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 1.5 1.8
Медь 292 мкг 1000 мкг 4.8 5.8
Никель 46 мкг 200 мкг 3.8 4.6
Рубидий 126 мкг 200 мкг 10.3 12.6
Селен 0.6 мкг 55 мкг 0.2 0.2
Фтор 18.6 мкг 4000 мкг 0.1 0.1
Хром 11.2 мкг 50 мкг 3.7 4.5
Цинк 0.4 мг 12 мг 0.5 0.6
Бор 490 мкг 1200 мкг 6.7 8.2
Ванадий 8 мкг 20 мкг 6.5 8
Молибден 12 мкг 70 мкг 2.8 3.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Варенье из слив и яблок пятиминутка
Приступим к готовке варенья из слив и яблок пятиминутка. Подготовьте ингредиенты для варенья из слив и яблок.
шаг 2 из 6
Варенье из слив и яблок пятиминутка
Сливы и яблоки тщательно промойте под холодной проточной водой. Яблоки очистите от семян и сердцевины. По желанию можете очистить от кожицы. Нарежьте на кусочки среднего размера. Сливы разрежьте на четыре части и извлеките косточки.
шаг 3 из 6
Варенье из слив и яблок пятиминутка
Из стручка кардамона извлеките семена.
шаг 4 из 6
Варенье из слив и яблок пятиминутка
В глубокую кастрюлю с толстым дном выложите нарезанные фрукты и добавьте необходимое количество сахарного песка. Разомните с помощью толкушки для картофельного пюре или доведите до однородной консистенции, используя погружной блендер.
шаг 5 из 6
Варенье из слив и яблок пятиминутка
Поставьте кастрюлю на медленный огонь. Добавьте семена кардамона. Налейте необходимое количество питьевой воды. Доведите до кипения и варите примерно 7-10 минут. Тем временем подготовьте банку, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновке или в духовом шкафу. Банка должна быть полностью сухой.
шаг 6 из 6
Варенье из слив и яблок пятиминутка
Половником аккуратно перелейте варенье в стерильную банку. Горячую банку с вареньем хорошо закрутите крышкой, предварительно обдав ее крутым кипятком, и переверните вверх дном. Оставьте в таком виде до полного остывания. Затем переверните банку и переместите в холодильник на хранение.

Приятного наслаждения!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *