Варенье из вишни с агар-агаром

Варенье из вишни с агар-агаром просто обалденный! Настоятельно рекомендую приготовить вкуснейшее вишневое варенье с агар-агаром. Варенье получается желеобразным и густым. Вишневое варенье готовится очень быстро. Ароматное лакомство у нас долго не задерживается, поэтому я стараюсь готовить его в большом количестве.

Варенье из вишни с агар-агаром

18351

0

2

0

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин.

Порции

1

Калорийность

217 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

53,1 гр.

Вода

44,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1911,0 гр.

гр.
кг
гр.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

1

18.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.1

20.1

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.9

17.9

Витамин В4

67.3 мг

500 мг

0.7

13.5

Витамин В5

1.1 мг

5 мг

1.2

22

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.4

26.5

Витамин В9

118 мкг

400 мкг

1.5

29.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

150 мкг

90 мкг

8.7

166.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

3.5 мг

15 мг

1.2

23.3

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

8

Витамин К

23.4 мкг

120 мкг

1

19.5

Витамин РР

5 мг

20 мг

1.3

25.1

Калий

2699.5 мг

2500 мг

5.7

108

Кальций

459.5 мг

1000 мг

2.4

46

Кремний

410 мг

30 мг

71.5

1366.7

Магний

337 мг

400 мг

4.4

84.3

Натрий

219.2 мг

1300 мг

0.9

16.9

Сера

60 мг

500 мг

0.6

12

Фосфор

305.2 мг

800 мг

2

38.2

Хлор

80 мг

2300 мг

0.2

3.5

Алюминий

1030 мкг

30 мкг

179.7

3433.3

Железо

9.8 мг

18 мг

2.9

54.7

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

13.3

Кобальт

10 мкг

10 мкг

5.2

100

Литий

30 мкг

70 мкг

2.2

42.9

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

3.2

61.5

Медь

1061 мкг

1000 мкг

5.6

106.1

Никель

150 мкг

200 мкг

3.9

75

Рубидий

770 мкг

200 мкг

20.1

385

Селен

1.7 мкг

55 мкг

0.2

3.2

Фтор

131 мкг

4000 мкг

0.2

3.3

Хром

70 мкг

50 мкг

7.3

140

Цинк

2.1 мг

12 мг

0.9

17.3

Бор

1250 мкг

1200 мкг

5.5

104.2

Ванадий

250 мкг

20 мкг

65.4

1250

Молибден

30 мкг

70 мкг

2.2

42.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из вишни с агар-агаром
Приступим к готовке варенья из вишни с агар-агаром. Подготовьте вишню. Вишню выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Ягоды выложите в кастрюлю, в которой будете варить варенье.
2
Варенье из вишни с агар-агаром
Желательно брать емкость с толстым дном, засыпьте сахарным песком. Тщательно перемешайте содержимое кастрюли.
3
Варенье из вишни с агар-агаром
Поставьте кастрюлю с вишней на средний огонь.
4
Варенье из вишни с агар-агаром
Доведите до кипения. Периодически снимайте образовавшуюся пенку. Убавьте огонь и варите примерно 7-10 минут.
5
Варенье из вишни с агар-агаром
Агар-агар растворите в воде согласно инструкции на упаковке.
6
Варенье из вишни с агар-агаром
Тонкой струйкой введите в варенье. Тщательно перемешайте.
7
Варенье из вишни с агар-агаром
Доведите до кипения и варите еще 5 минут.
8
Варенье из вишни с агар-агаром
Тем временем подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи, духовом шкафу или на водяной бане.
9
Варенье из вишни с агар-агаром
Крышки обдайте кипятком. Банки и крышки должны быть полностью сухими.
10
Варенье из вишни с агар-агаром
С помощью половника аккуратно разлейте горячее варенье по стерильным банкам.
11
Варенье из вишни с агар-агаром
Банки с вареньем из вишни хорошо закрутите стерильными крышками, и переверните вверх дном. Оставьте в таком виде до полного остывания.
12
Варенье из вишни с агар-агаром
Затем переверните банки и переместите в темное место на долгосрочное хранение. Остатки вишневого варенья с агар-агаром можно пробовать после полного остывания.

Приятного наслаждения!

 

Оценить варенье из вишни с агар-агаром

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 1 из 12

Приступим к готовке варенья из вишни с агар-агаром. Подготовьте вишню. Вишню выложите в сито, тщательно промойте и лишней жидкости дайте стечь. Ягоды выложите в кастрюлю, в которой будете варить варенье.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 2 из 12

Желательно брать емкость с толстым дном, засыпьте сахарным песком. Тщательно перемешайте содержимое кастрюли.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 3 из 12

Поставьте кастрюлю с вишней на средний огонь.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 4 из 12

Доведите до кипения. Периодически снимайте образовавшуюся пенку. Убавьте огонь и варите примерно 7-10 минут.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 5 из 12

Агар-агар растворите в воде согласно инструкции на упаковке.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 6 из 12

Тонкой струйкой введите в варенье. Тщательно перемешайте.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 7 из 12

Доведите до кипения и варите еще 5 минут.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 8 из 12

Тем временем подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи, духовом шкафу или на водяной бане.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 9 из 12

Крышки обдайте кипятком. Банки и крышки должны быть полностью сухими.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 10 из 12

С помощью половника аккуратно разлейте горячее варенье по стерильным банкам.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 11 из 12

Банки с вареньем из вишни хорошо закрутите стерильными крышками, и переверните вверх дном. Оставьте в таком виде до полного остывания.
Варенье из вишни с агар-агаром

Шаг 12 из 12

Затем переверните банки и переместите в темное место на долгосрочное хранение. Остатки вишневого варенья с агар-агаром можно пробовать после полного остывания.

Сообщить об ошибке