Варенье из вишни с желатином

Name: Варенье из вишни с желатином
Prep time: 8 h
Cook time: 15 min
Total time: PT0D8H15M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Основным плюсом варенья из вишни с желатином можно считать быстроту приготовления и большее количество витаминов в составе, чем в обычном варенье. Уваривать вишню с желатином не нужно, поэтому это лакомство будет на вкус, словно свежие ягодки в желе. Обязательно попробуйте!

6645

Кухня

Русская

Время готовки

8 ч. PT8H

Порции

Калорийность

227 ккал

Белки

1,7 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

54,5 гр.

Вода

41,5 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

18.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

0.8

16.7

Витамин В4

61 мг

500 мг

0.6

12.2

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.2

Витамин В9

60 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

150 мкг

90 мкг

8.2

166.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

3 мг

15 мг

Биотин

4 мг

50 мг

0.4

Витамин К

21 мкг

120 мкг

0.9

17.5

Витамин РР

9.3 мг

20 мг

2.3

46.7

Калий

2590.3 мг

2500 мг

5.1

103.6

Кальций

610 мг

1000 мг

Кремний

410 мг

30 мг

67.3

1366.7

Магний

284 мг

400 мг

3.5

Натрий

213.3 мг

1300 мг

0.8

16.4

Сера

60 мг

500 мг

0.6

Фосфор

390 мг

800 мг

2.4

48.8

Хлор

80 мг

2300 мг

0.2

3.5

Алюминий

1030 мкг

30 мкг

169.1

3433.3

Железо

8.6 мг

18 мг

2.4

47.8

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

13.3

Кобальт

10 мкг

4.9

100

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

42.9

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

41.5

Медь

1471 мкг

1000 мкг

7.2

147.1

Никель

150 мкг

200 мкг

3.7

Рубидий

770 мкг

200 мкг

385

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

1.8

Фтор

130 мкг

4000 мкг

0.2

3.3

Хром

70 мкг

50 мкг

6.9

140

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.6

12.5

Бор

1250 мкг

1200 мкг

5.1

104.2

Ванадий

250 мкг

20 мкг

61.6

1250

Молибден

30 мкг

70 мкг

2.1

42.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить варенье из вишни с желатином. Соберите вишню и удалите из уже вымытых и перебранных ягод косточки. На выходе у вас должен остаться килограмм вишневой мякоти. Старайтесь не раздавить и не испортить плоды.

Сахарный песок тщательно перемешайте с желатином, чтобы смесь получилась полностью равномерной.

Всыпьте смесь желатина с сахаром в миску с вишней и аккуратно перемешайте, после чего уберите емкость с ягодами в холодильник на всю ночь. За это время смесь немного набухнет.

Спустя положенное время выньте емкость с вишней из холодильника и, перемешав ягодки, поставьте миску с будущим вареньем на плиту и начните варить. Пенку обязательно снимайте.

Проварите вишневое варенье с желатином буквально три-пять минут после того, как оно закипит. Больше уваривать вишню по этому рецепту не нужно.

Варенье распределите по банкам и закройте крышками. Банки остудите и уже после этого убирайте баночки в прохладное место на хранение, это может быть погреб либо холодильник. Иначе желе с вишнями не будет таким упругим, как хотелось бы.

Баночки с вареньем могут храниться около года в приемлемых условиях. Этот десерт отлично сочетается с различными видами выпечки, блинчиками и оладьями.

Оценить варенье из вишни с желатином

Быстрый фильтр

Варенье из вишни без косточек на зиму Варенье-пятиминутка из вишни без косточек Варенье из вишни Вишня в сиропе без косточек на зиму Вишня с сахаром на зиму Варенье из вишни целыми ягодами без косточек Вишня в собственном соку на зиму Вишня в собственном соку без косточек на зиму Варенье на зиму Варенье из вишни с целыми ягодами на зиму Вишневое варенье без косточек с желатином Желе из вишни с желатином Вишня на зиму Варенье из вишни пятиминутка Вишня в сиропе на зиму Варенье из вишни с желатином

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из вишни с желатином

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из вишни с желатином

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке