Варенье из чёрной смородины без добавления воды

Смородиновое варенье знаменито своим насыщенным кисло-сладким вкусом и ярким ароматом. Лакомство можно добавлять чай или в выпечку. Попробуйте простой рецепт варенья без добавления воды.

Варенье из чёрной смородины без добавления воды

6223

0

0

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

1

Калорийность

222 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

53,7 гр.

Вода

41,5 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 2000,0 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

170 мкг

900 мкг

0.9

18.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

20

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

1.1

22.2

Витамин В4

123 мг

500 мг

1.2

24.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

4

80

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

3.3

65

Витамин В9

50 мкг

400 мкг

0.6

12.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

2000 мкг

90 мкг

111.1

2222.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

7 мг

15 мг

2.3

46.7

Биотин

24 мг

50 мг

2.4

48

Витамин К

1 мкг

120 мкг

0

0.8

Витамин РР

4 мг

20 мг

1

20

Калий

3530 мг

2500 мг

7.1

141.2

Кальций

390 мг

1000 мг

2

39

Кремний

609 мг

30 мг

101.5

2030

Магний

310 мг

400 мг

3.9

77.5

Натрий

330 мг

1300 мг

1.3

25.4

Сера

20 мг

500 мг

0.2

4

Фосфор

330 мг

800 мг

2.1

41.3

Хлор

140 мг

2300 мг

0.3

6.1

Алюминий

5615 мкг

30 мкг

935.8

18716.7

Железо

16 мг

18 мг

4.4

88.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

6.7

Кобальт

40 мкг

10 мкг

20

400

Литий

9 мкг

70 мкг

0.6

12.9

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.5

90

Медь

1300 мкг

1000 мкг

6.5

130

Никель

16 мкг

200 мкг

0.4

8

Рубидий

118 мкг

200 мкг

3

59

Селен

11 мкг

55 мкг

1

20

Фтор

170 мкг

4000 мкг

0.2

4.3

Хром

8 мкг

50 мкг

0.8

16

Цинк

1.3 мг

12 мг

0.5

10.8

Бор

550 мкг

1200 мкг

2.3

45.8

Ванадий

40 мкг

20 мкг

10

200

Молибден

240 мкг

70 мкг

17.1

342.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из чёрной смородины без добавления воды
Готовить варенье из чёрной смородины без добавления воды просто! Ягоды чёрной смородины тщательно перебираем и промывкам. Сливаем воду через дуршлаг и даём немного просохнуть.
2
Варенье из чёрной смородины без добавления воды
В ёмкой кастрюле и сковороде смешиваем чистые ягоды и сахар. Перемешиваем, слегка продавливая смородину.
3
Варенье из чёрной смородины без добавления воды
Как только ягоды пустят немного сока, посуду ставим на умеренный огонь. Готовим варенье около 30 минут. Не забываем помешивать и снимать пенку.
4
Варенье из чёрной смородины без добавления воды
Спустя полчаса смородиновое варенье готово. Можно разливать в банки.

Оценить варенье из чёрной смородины без добавления воды

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из чёрной смородины без добавления воды

Шаг 1 из 4

Готовить варенье из чёрной смородины без добавления воды просто! Ягоды чёрной смородины тщательно перебираем и промывкам. Сливаем воду через дуршлаг и даём немного просохнуть.
Варенье из чёрной смородины без добавления воды

Шаг 2 из 4

В ёмкой кастрюле и сковороде смешиваем чистые ягоды и сахар. Перемешиваем, слегка продавливая смородину.
Варенье из чёрной смородины без добавления воды

Шаг 3 из 4

Как только ягоды пустят немного сока, посуду ставим на умеренный огонь. Готовим варенье около 30 минут. Не забываем помешивать и снимать пенку.
Варенье из чёрной смородины без добавления воды

Шаг 4 из 4

Спустя полчаса смородиновое варенье готово. Можно разливать в банки.

Сообщить об ошибке