Варенье из черники с мятой

Name: Варенье из черники с мятой
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Черника – одна из самых полезных ягод, она содержит витамины групп А, С, РР, В и не только. Из нее можно готовить муссы, желе, компоты, пастилу и варенье. Черничное варенье с мятой понравится тем, кто не любит слишком сладкие домашние заготовки.

4699

Кухня

Русская

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

199 ккал

Белки

1,2 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

47,4 гр.

Вода

47,4 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

74.7 мкг

900 мкг

0.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.7

1.7

Витамин В4

60.9 мг

500 мг

0.7

1.5

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

1.4

3.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

1.5

3.5

Витамин В9

83.1 мкг

400 мкг

1.1

2.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

109.4 мкг

90 мкг

6.6

15.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

14 мг

15 мг

5.1

11.7

Биотин

23 мг

50 мг

2.5

5.8

Витамин К

193 мкг

120 мкг

8.7

20.1

Витамин РР

5.8 мг

20 мг

1.6

3.6

Калий

660.4 мг

2500 мг

1.4

3.3

Кальций

311.6 мг

1000 мг

1.7

3.9

Кремний

30 мг

Магний

243.9 мг

400 мг

3.3

7.6

Натрий

78.5 мг

1300 мг

0.3

0.8

Сера

81.2 мг

500 мг

0.9

Фосфор

179.4 мг

800 мг

1.2

2.8

Хлор

78 мг

2300 мг

0.2

0.4

Алюминий

309 мкг

30 мкг

55.6

128.8

Железо

12.2 мг

18 мг

3.7

8.5

Йод

109 мкг

150 мкг

3.9

9.1

Кобальт

9 мкг

10 мкг

4.9

11.3

Литий

60 мкг

70 мкг

4.6

10.7

Марганец

3.6 мкг

2 мкг

9.8

22.6

Медь

795.5 мкг

1000 мкг

4.3

9.9

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

83 мкг

200 мкг

2.2

5.2

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

739 мкг

4000 мкг

2.3

Хром

15 мкг

50 мкг

1.6

3.8

Цинк

1.8 мг

12 мг

0.8

1.9

Бор

264 мкг

1200 мкг

1.2

2.8

Ванадий

168 мкг

20 мкг

45.4

105

Молибден

24 мкг

70 мкг

1.9

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из черники с мятой? Ягоды черники переберите, помойте и просушите.

С помощью кухонного комбайна измельчите ягоды.

Листья мяты добавьте к черничной массе.

Также всыпьте сахар, пакетик желатина и сок половины лимона. Взбейте все ингредиенты до состояния пюре.

Переложите пюре в кастрюлю и на медленном огне доведите его до кипения, периодически перемешивайте. Прокипятите 5 минут.

Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам, герметично закрутите их металлическими крышками. Банки с вареньем осудите и уберите в прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из черники с мятой

Быстрый фильтр

Черника на зиму Черника протертая с сахаром на зиму Варенье на зиму Варенье из черники на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из черники с мятой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из черники с мятой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке