Суп с фрикадельками для малышей до года
Варенье из абрикосов через мясорубку
Ошибка
Когда зимой хочется чего-нибудь сладенького, спасает варенье из абрикосов через мясорубку. Такое варенье отлично подойдет для начинки домашних пирогов, пирожков, для прослойки тортов и других десертов. Гладкая однородная структура варенья получается идеальной за счет того, что фрукты пропущены через мясорубку.
Кухня
Русская
Время готовки
80 мин.
PT80M
Порции
1
Калорийность
162 ккал
4861 ккал
4861 ккал
Белки
0,6 гр.
18,0 гр.
18,0 гр.
Жиры
0,1 гр.
3,0 гр.
3,0 гр.
Углеводы
39,0 гр.
1171,2 гр.
1171,2 гр.
Вода
57,7 гр.
1732,8 гр.
1732,8 гр.
Волокна
1,4 гр.
43,0 гр.
43,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 2750 мкг | 900 мкг | 10.2 | 305.6 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 1.6 | 46.8 |
| Витамин В2 | 0.9 мг | 1.8 мг | 1.7 | 50 |
| Витамин В4 | 112.2 мг | 500 мг | 0.7 | 22.4 |
| Витамин В5 | 5.5 мг | 5 мг | 3.7 | 110.1 |
| Витамин В6 | 1.1 мг | 2 мг | 1.8 | 55.1 |
| Витамин В9 | 80.3 мкг | 400 мкг | 0.7 | 20.1 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 700.9 мкг | 90 мкг | 25.9 | 778.8 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 13 мг | 15 мг | 2.9 | 86.7 |
| Биотин | 12.7 мг | 50 мг | 0.8 | 25.4 |
| Витамин К | 33 мкг | 120 мкг | 0.9 | 27.5 |
| Витамин РР | 11 мг | 20 мг | 1.8 | 55 |
| Калий | 5052.7 мг | 2500 мг | 6.7 | 202.1 |
| Кальций | 650.2 мг | 1000 мг | 2.2 | 65 |
| Кремний | 110 мг | 30 мг | 12.2 | 366.7 |
| Магний | 210.2 мг | 400 мг | 1.8 | 52.6 |
| Натрий | 170 мг | 1300 мг | 0.4 | 13.1 |
| Сера | 150 мг | 500 мг | 1 | 30 |
| Фосфор | 490.2 мг | 800 мг | 2 | 61.3 |
| Хлор | 40 мг | 2300 мг | 0.1 | 1.7 |
| Алюминий | 5217.4 мкг | 30 мкг | 579.1 | 17391.3 |
| Железо | 13 мг | 18 мг | 2.4 | 72.2 |
| Йод | 30 мкг | 150 мкг | 0.7 | 20 |
| Кобальт | 30 мкг | 10 мкг | 10 | 300 |
| Литий | 239 мкг | 70 мкг | 11.4 | 341.4 |
| Марганец | 2.5 мкг | 2 мкг | 4.2 | 125 |
| Медь | 2070 мкг | 1000 мкг | 6.9 | 207 |
| Никель | 84 мкг | 200 мкг | 1.4 | 42 |
| Рубидий | 335 мкг | 200 мкг | 5.6 | 167.5 |
| Селен | 6 мкг | 55 мкг | 0.4 | 10.9 |
| Фтор | 280 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 7 |
| Хром | 11 мкг | 50 мкг | 0.7 | 22 |
| Цинк | 2.8 мг | 12 мг | 0.8 | 23.5 |
| Бор | 1800 мкг | 1200 мкг | 5 | 150 |
| Ванадий | 40 мкг | 20 мкг | 6.7 | 200 |
| Молибден | 8.8 мкг | 70 мкг | 0.4 | 12.6 |
Процесс приготовления
Подготовленные очищенные фрукты пропустите через мясорубку в глубокую емкость, в которой будете варить варенье. Засыпьте сахарным песком. Тщательно перемешайте. Поставьте емкость на средний огонь. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите варенье в течение тридцати минут. За несколько минут до конца приготовления добавьте лимонную кислоту и тщательно перемешайте.
Приятного чаепития!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам