Варенье из абрикосов по-азербайджански

Ароматное лакомство из абрикосов имеет яркий насыщенный цвет и приятный кисло-сладкий вкус. Приготовить варенье очень просто, понадобится всего два продукта и немного терпения.

Варенье из абрикосов по-азербайджански

4447

0

25

0

Кухня

Русская

Время готовки

12 ч.

Порции

30

Калорийность

222 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

54,5 гр.

Вода

43,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

30 порций

1 порция = 66,7 гр.

кг
кг

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2670 мкг

900 мкг

14.8

9.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1

0.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.7

1.1

Витамин В4

28 мг

500 мг

0.3

0.2

Витамин В5

3 мг

5 мг

3

2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

1.3

0.8

Витамин В9

30 мкг

400 мкг

0.4

0.3

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

100 мкг

90 мкг

5.6

3.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

11 мг

15 мг

3.7

2.4

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.3

0.2

Витамин К

33 мкг

120 мкг

1.4

0.9

Витамин РР

8 мг

20 мг

2

1.3

Калий

3080 мг

2500 мг

6.2

4.1

Кальций

310 мг

1000 мг

1.6

1

Кремний

50 мг

30 мг

8.3

5.6

Магний

80 мг

400 мг

1

0.7

Натрий

40 мг

1300 мг

0.2

0.1

Сера

60 мг

500 мг

0.6

0.4

Фосфор

260 мг

800 мг

1.6

1.1

Хлор

10 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

3640 мкг

30 мкг

606.7

404.4

Железо

10 мг

18 мг

2.8

1.9

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

0.2

Кобальт

20 мкг

10 мкг

10

6.7

Литий

30 мкг

70 мкг

2.1

1.4

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

5.5

3.7

Медь

1400 мкг

1000 мкг

7

4.7

Никель

80 мкг

200 мкг

2

1.3

Рубидий

65 мкг

200 мкг

1.6

1.1

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.1

Фтор

110 мкг

4000 мкг

0.1

0.1

Хром

10 мкг

50 мкг

1

0.7

Цинк

0.8 мг

12 мг

0.3

0.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из абрикосов по-азербайджански
Как начать готовить варенье из абрикосов по-азербайджански? Для начала важно выбрать правильные абрикосы. Они должны быть маленькими и твёрдыми, чтобы при варке хорошо сохранили свою форму.
2
Варенье из абрикосов по-азербайджански
После того, как выбрали абрикосы, моем их, делим на половинки и засыпаем сахаром. Оставляем так на 10-12 часов.
3
Варенье из абрикосов по-азербайджански
За это время абрикосы должны пустить сок. Если естественного сока будет недостаточно, можно добавить немного воды.
4
Варенье из абрикосов по-азербайджански
Засахаренные абрикосы ставим на огонь и доводим до кипения. Сразу же снимаем с огня и даём остыть. Повторяем процедуру с закипанием ещё два раза.
5
Варенье из абрикосов по-азербайджански
Всё это время варенье не перемешиваем, а только снимаем пенку. Когда сахар полностью раствориться, варенье готово.
6
Варенье из абрикосов по-азербайджански
Стерилизуем банки, если хотим надолго сохранить лакомство.
7
Варенье из абрикосов по-азербайджански
Крышки следует протереть спиртом.
8
Варенье из абрикосов по-азербайджански
Варенье разливаем по банкам. Часть можно выложить в порционную тарелку и подать к столу. Приятного чаепития!

Оценить варенье из абрикосов по-азербайджански

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из абрикосов по-азербайджански

Шаг 1 из 8

Как начать готовить варенье из абрикосов по-азербайджански? Для начала важно выбрать правильные абрикосы. Они должны быть маленькими и твёрдыми, чтобы при варке хорошо сохранили свою форму.
Варенье из абрикосов по-азербайджански

Шаг 2 из 8

После того, как выбрали абрикосы, моем их, делим на половинки и засыпаем сахаром. Оставляем так на 10-12 часов.
Варенье из абрикосов по-азербайджански

Шаг 3 из 8

За это время абрикосы должны пустить сок. Если естественного сока будет недостаточно, можно добавить немного воды.
Варенье из абрикосов по-азербайджански

Шаг 4 из 8

Засахаренные абрикосы ставим на огонь и доводим до кипения. Сразу же снимаем с огня и даём остыть. Повторяем процедуру с закипанием ещё два раза.
Варенье из абрикосов по-азербайджански

Шаг 5 из 8

Всё это время варенье не перемешиваем, а только снимаем пенку. Когда сахар полностью раствориться, варенье готово.
Варенье из абрикосов по-азербайджански

Шаг 6 из 8

Стерилизуем банки, если хотим надолго сохранить лакомство.
Варенье из абрикосов по-азербайджански

Шаг 7 из 8

Крышки следует протереть спиртом.
Варенье из абрикосов по-азербайджански

Шаг 8 из 8

Варенье разливаем по банкам. Часть можно выложить в порционную тарелку и подать к столу. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке