Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями полезное и вкусное лакомство. Варенье из одуванчиков можно приготовить два раза в год, ведь они цветут весной и осенью. Самое трудоемкое в приготовлении – процесс сбора одуванчиков.

Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

2495

0

6

0

Кухня

Русская

Время готовки

2 д.

Порции

1

Калорийность

284 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

69,8 гр.

Вода

23,3 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

1 порция

1 порция = 1471,0 гр.

кг
гр.
мл.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2032 мкг

900 мкг

15.3

225.8

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.6

53.3

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

4.5

66.7

Витамин В4

141.2 мг

500 мг

1.9

28.2

Витамин В5

0.4 мг

5 мг

0.5

8

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

4.1

60

Витамин В9

108 мкг

400 мкг

1.8

27

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

140 мкг

90 мкг

10.6

155.6

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

13.6 мг

15 мг

6.2

90.7

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

3113.6 мкг

120 мкг

176.4

2594.7

Витамин РР

0

20 мг

0

0

Калий

1618 мг

2500 мг

4.4

64.7

Кальций

778 мг

1000 мг

5.3

77.8

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

144 мг

400 мг

2.4

36

Натрий

314 мг

1300 мг

1.6

24.2

Сера

0 мг

500 мг

0

0

Фосфор

264 мг

800 мг

2.2

33

Хлор

0 мг

2300 мг

0

0

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

15.4 мг

18 мг

5.8

85.6

Йод

0

150 мкг

0

0

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

4.1

60

Медь

0.8 мкг

1000 мкг

0

0.1

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

2 мкг

55 мкг

0.2

3.6

Фтор

1 мкг

4000 мкг

0

0

Хром

0

50 мкг

0

0

Цинк

1.6 мг

12 мг

0.9

13.3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

0 мкг

70 мкг

0

0

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями
Готовить варенье из одуванчиков с вишневыми листьями просто! Заблаговременно соберите одуванчики. С помощью ножниц срежьте соцветия.
2
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями
Тщательно промойте соцветия одуванчиков и вишневые листья.
3
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями
Поместите промытые вишневые листья и соцветия одуванчиков в кастрюлю с толстым дном. Залейте холодной водой, доведите до кипения и варите в течение 15 минут.
4
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями
Процедите отвар через сито, застеленное в несколько слоев чистой марлей. Тщательно отожмите марлю.
5
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями
Перелейте процеженный отвар обратно в кастрюлю. Засыпьте сахарный песок.
6
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями
Варите на медленном огне около часа, периодически помешивая.
7
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями
Время от времени снимайте образовавшуюся пену.
8
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями
Заранее простерилизуйте банки, в которых будете хранить варенье из одуванчиков. Банки можно стерилизовать несколькими способами: в микроволновке, в духовке или на водяной бане. Горячее варенье разлейте по чистым стерильным банкам и закройте крышками, предварительно обдайте их кипятком.
9
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями
Варенье храните в темном прохладном месте. Заварите травяной чай и зовите гостей полакомиться полезным вареньем.

Приятного аппетита!

 

Оценить варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Шаг 1 из 9

Готовить варенье из одуванчиков с вишневыми листьями просто! Заблаговременно соберите одуванчики. С помощью ножниц срежьте соцветия.
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Шаг 2 из 9

Тщательно промойте соцветия одуванчиков и вишневые листья.
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Шаг 3 из 9

Поместите промытые вишневые листья и соцветия одуванчиков в кастрюлю с толстым дном. Залейте холодной водой, доведите до кипения и варите в течение 15 минут.
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Шаг 4 из 9

Процедите отвар через сито, застеленное в несколько слоев чистой марлей. Тщательно отожмите марлю.
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Шаг 5 из 9

Перелейте процеженный отвар обратно в кастрюлю. Засыпьте сахарный песок.
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Шаг 6 из 9

Варите на медленном огне около часа, периодически помешивая.
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Шаг 7 из 9

Время от времени снимайте образовавшуюся пену.
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Шаг 8 из 9

Заранее простерилизуйте банки, в которых будете хранить варенье из одуванчиков. Банки можно стерилизовать несколькими способами: в микроволновке, в духовке или на водяной бане. Горячее варенье разлейте по чистым стерильным банкам и закройте крышками, предварительно обдайте их кипятком.
Варенье из одуванчиков с вишневыми листьями

Шаг 9 из 9

Варенье храните в темном прохладном месте. Заварите травяной чай и зовите гостей полакомиться полезным вареньем.

Сообщить об ошибке