Варенье из зелёного крыжовника

Вкусное и в меру сладкое варенье получается из ягод зелёного крыжовника. Лакомство имеет приятный аромат и невероятный янтарный цвет.

Варенье из зелёного крыжовника

4903

0

23

0

Кухня

Русская

Время готовки

10 ч.

Порции

12

Калорийность

184 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

45,2 гр.

Вода

51,8 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

12 порций

1 порция = 201,3 гр.

кг
кг
шт.
ст.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

330 мкг

900 мкг

1.5

3.1

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.3

0.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.5

0.9

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

0

5 мг

0

0

Витамин В6

0

2 мг

0

0

Витамин В9

50 мкг

400 мкг

0.5

1

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

300 мкг

90 мкг

13.8

27.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

5 мг

15 мг

1.4

2.8

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

0

120 мкг

0

0

Витамин РР

4 мг

20 мг

0.8

1.7

Калий

2630 мг

2500 мг

4.4

8.8

Кальций

268 мг

1000 мг

1.1

2.2

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

94 мг

400 мг

1

2

Натрий

243.6 мг

1300 мг

0.8

1.6

Сера

184 мг

500 мг

1.5

3.1

Фосфор

280 мг

800 мг

1.4

2.9

Хлор

15.6 мг

2300 мг

0

0.1

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

11 мг

18 мг

2.5

5.1

Йод

10 мкг

150 мкг

0.3

0.6

Кобальт

0

10 мкг

0

0

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

4.5 мкг

2 мкг

9.3

18.8

Медь

1302.4 мкг

1000 мкг

5.4

10.9

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

0

55 мкг

0

0

Фтор

520 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

10 мкг

50 мкг

0.8

1.7

Цинк

0.9 мг

12 мг

0.3

0.6

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

126.4 мкг

70 мкг

7.5

15

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Варенье из зелёного крыжовника
Приступим к готовке варенья из зелёного крыжовника. Подготовим все ингредиенты. Вишнёвые листья промоем под водой. Крыжовник очистим от веток.
2
Варенье из зелёного крыжовника
Достанем из всех ягод семена. Для этого возьмём шпильку, продавим ягоду и вытащим начинку из семян. Для варенья нам понадобятся только сами зелёные ягоды, семена можно после использовать для компота.
3
Варенье из зелёного крыжовника
Очищенный крыжовник помещаем в кастрюлю и заливаем водой, ставим на плиту.
4
Варенье из зелёного крыжовника
Добавляем в кипящую воду листья вишни, держим на огне ещё пару минут и выключаем. Даём остыть и отправляем в холодильник на 8-10 часов.
5
Варенье из зелёного крыжовника
Спустя выжданное время, достаём из кастрюли все листья. Их выбрасываем. Ягоды с отваром кипятим и высыпаем сахар, перемешиваем и держим на среднем огне 20-30 минут. После этого варенье готово. Его можно разлить по банкам.
6
Варенье из зелёного крыжовника
К столу подавать в порционном блюдце. Приятного чаепития!

Оценить варенье из зелёного крыжовника

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Варенье из зелёного крыжовника

Шаг 1 из 6

Приступим к готовке варенья из зелёного крыжовника. Подготовим все ингредиенты. Вишнёвые листья промоем под водой. Крыжовник очистим от веток.
Варенье из зелёного крыжовника

Шаг 2 из 6

Достанем из всех ягод семена. Для этого возьмём шпильку, продавим ягоду и вытащим начинку из семян. Для варенья нам понадобятся только сами зелёные ягоды, семена можно после использовать для компота.
Варенье из зелёного крыжовника

Шаг 3 из 6

Очищенный крыжовник помещаем в кастрюлю и заливаем водой, ставим на плиту.
Варенье из зелёного крыжовника

Шаг 4 из 6

Добавляем в кипящую воду листья вишни, держим на огне ещё пару минут и выключаем. Даём остыть и отправляем в холодильник на 8-10 часов.
Варенье из зелёного крыжовника

Шаг 5 из 6

Спустя выжданное время, достаём из кастрюли все листья. Их выбрасываем. Ягоды с отваром кипятим и высыпаем сахар, перемешиваем и держим на среднем огне 20-30 минут. После этого варенье готово. Его можно разлить по банкам.
Варенье из зелёного крыжовника

Шаг 6 из 6

К столу подавать в порционном блюдце. Приятного чаепития!

Сообщить об ошибке