Варенье из черники с земляникой

Name: Варенье из черники с земляникой
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Варенье из лесных ягод, черники и земляники, получается невероятно нежным и вкусным. Просто черничное варенье несколько пресновато, а земляника добавляет ему сладости и аромата.

5636

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

185 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

44,5 гр.

Вода

51,8 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

55 мкг

900 мкг

0.2

0.8

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.7

2.1

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.1

Витамин В4

60 мг

500 мг

0.5

1.5

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

3.1

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

1.6

5.1

Витамин В9

160 мкг

400 мкг

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

400 мкг

90 мкг

17.8

55.6

Витамин D

10 мкг

Витамин E

16.5 мг

15 мг

4.4

13.8

Биотин

23 мг

50 мг

1.8

5.8

Витамин К

193 мкг

120 мкг

6.4

20.1

Витамин РР

6 мг

20 мг

1.2

3.8

Калий

1345 мг

2500 мг

2.2

6.7

Кальций

390 мг

1000 мг

1.6

4.9

Кремний

30 мг

Магний

310 мг

400 мг

3.1

9.7

Натрий

70 мг

1300 мг

0.2

0.7

Сера

134 мг

500 мг

1.1

3.4

Фосфор

130 мг

800 мг

0.6

Хлор

158 мг

2300 мг

0.3

0.9

Алюминий

309 мкг

30 мкг

41.2

128.8

Железо

16 мг

18 мг

3.6

11.1

Йод

114 мкг

150 мкг

9.5

Кобальт

29 мкг

10 мкг

11.6

36.3

Литий

60 мкг

70 мкг

3.4

10.7

Марганец

4.4 мкг

2 мкг

8.7

27.3

Медь

1195 мкг

1000 мкг

4.8

14.9

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

83 мкг

200 мкг

1.7

5.2

Селен

1 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

830 мкг

4000 мкг

0.8

2.6

Хром

25 мкг

50 мкг

6.3

Цинк

2.1 мг

12 мг

0.7

2.2

Бор

264 мкг

1200 мкг

0.9

2.8

Ванадий

168 мкг

20 мкг

33.6

105

Молибден

74 мкг

70 мкг

4.2

13.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Приступим к готовке варенья из черники с земляникой. Ягоды переберите, помойте и откиньте на дуршлаг, чтобы с них полностью стекла вода.

Сахар пересыпьте в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите сироп на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.

Когда сахар растворится и сироп начнет закипать, аккуратно пересыпьте к нему ягоды.

Готовьте варенье на медленном огне 10 минут, постоянно снимая пенку ложкой. С помощью шумовки достаньте ягоды из кастрюли и варите сироп отдельно на медленном огне, пока часть жидкости не выпарится и он не станет гуще. Затем переложите ягоды назад в сироп, доведите варенье до кипения.

Банки предварительно простерилизуйте, крышки прокипятите. Разложите горячее варенье по банкам и герметично закройте их крышками. Банки поставьте вверх дном, укройте теплым одеялом, когда они полностью остынут, перенесите их в прохладное место.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из черники с земляникой

Быстрый фильтр

Черника протертая с сахаром на зиму Черника на зиму Варенье из земляники Варенье на зиму Варенье из черники на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из черники с земляникой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из черники с земляникой

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке