Салат из помидоров, моркови и чеснока на зиму

Если вы ищете варианты овощных салатов на зиму, предлагаем комбинацию из помидоров, моркови и чеснока. Отличный способ утилизировать урожай с грядки с пользой для организма и семейного бюджета. Заготовка не требует особых финансовых вложений, зато зимой не раз обеспечит вам готовый овощной гарнир к любому мясному блюду. Подавать такой салат можно, как в холодном, так и в разогретом виде.

Салат из кабачков, помидоров, моркови и лука на зиму
Салат из кабачков, помидоров, моркови и лука на зиму

Салат из кабачков, помидоров, моркови и лука на зиму поможет сохранить летние витамины. В нём гармонично сочетаются нежные кабачки, сочные помидоры, сладковатая морковь и пикантный лук.

Ингредиенты

петрушка, 

помидоры, 

морковь, 

перец чили, 

уксус столовый 9%, 

перец чили, 

соль, 

чеснок, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

кабачки

Салат из свеклы и моркови с чесноком на зиму
Салат из свеклы и моркови с чесноком на зиму

Салат из свеклы и моркови в томатной заливке, приправленный пикантными нотками чеснока, приятно удивит насыщенным красивым цветом и натуральным ароматом. Это отличная возможность сохранить на зиму урожай красной свеклы и моркови, а также помидоров.

Ингредиенты

свекла, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

перец чили, 

масло оливковое, 

паприка молотая, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус винный красный

1 д

74.3 кКал

Лечо из огурцов, помидоров и сладкого перца на зиму
Лечо из огурцов, помидоров и сладкого перца на зиму

В этом рецепте вам предлагается заготовить на зиму лечо с добавлением огурцов. Огурцы для этой заготовки подойдут и перезрелые, и некондиционные.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

перец чили, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

100 мин

43.1 кКал

Помидоры с морковью по-корейски на зиму
Помидоры с морковью по-корейски на зиму

Помидоры с морковью по-корейски на зиму – еще один вариант заготовки. Используя наш рецепт, вы можете сделать заготовки на зиму, укупорив их крышками, а можете сделать заготовку и оставить ее в холодильнике на 1-2 дня, после чего помидоры будут полностью готовы к употреблению.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

перец чили, 

чеснок, 

морковь, 

петрушка, 

лук зелёный, 

базилик свежий, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

50 мин

43.5 кКал

Помидоры и огурцы дольками на зиму
Помидоры и огурцы дольками на зиму

Сегодня хочу посоветовать вам замечательный рецепт помидоров и огурцов, резанных дольками на зиму. Этим рецептом я пользуюсь, когда остаются овощи разного размера и их неудобно консервировать целиком.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

огурцы, 

морковь, 

чеснок, 

лук репчатый, 

для маринада:, 

уксусная эссенция, 

вода, 

соль, 

сахар-песок

85 мин

44.6 кКал

Помидоры с капустой слоями на зиму в банках
Помидоры с капустой слоями на зиму в банках

Помидоры с капустой слоями на зиму в банках – это невероятно сочная, привлекательная и яркая по вкусу закуска для вашего стола. Овощное ассорти прекрасно дополнит горячие домашние блюда.

Ингредиенты

помидоры, 

капуста белокочанная, 

морковь, 

чеснок, 

петрушка, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

вода, 

лавровый лист

Салат из помидоров, риса, моркови и перца на зиму
Салат из помидоров, риса, моркови и перца на зиму

Салат из помидоров, риса, моркови и перца на зиму готовится достаточно просто и представляет собой потрясающе сытное угощение, которое уместно не только для повседневного употребления, но и для праздничных застолий. Для реализации рецепта я обычно использую всю овощную «некондицию», которая непригодна для консервации в целом виде.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

чеснок, 

рис , 

перец чили

Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму
Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму

Салат из кабачков, помидоров, моркови, лука и перца на зиму готовится достаточно легко. Для исполнения рецепта потребуются недорогие продукты.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

помидоры, 

сахар-песок, 

соль, 

яблоки, 

уксус столовый 9%, 

кабачки, 

перец красный молотый, 

чеснок

Салат из помидоров, риса и моркови на зиму
Салат из помидоров, риса и моркови на зиму

Салат из помидоров, риса и моркови на зиму – это невероятно вкусная, сочная и питательная заготовка для всей семьи. Такой аппетитный салат можно просто есть с хлебом, подавать с горячими блюдами или использовать в качестве оригинального гарнира.

Ингредиенты

помидоры, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

рис , 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное

Салат из помидоров, перца и моркови на зиму
Салат из помидоров, перца и моркови на зиму

Салат из помидоров, перца и моркови на зиму отличается насыщенным вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такой аппетитный продукт дополнит ваши обеденные горячие блюда.

Ингредиенты

помидоры, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

чеснок, 

перец чёрный молотый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Салат из баклажанов, болгарского перца, помидоров и чеснока на зиму
Салат из баклажанов, болгарского перца, помидоров и чеснока на зиму

Салат из баклажанов с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму – это вкусная и ароматная закуска. В салате гармонично сочетаются кисло-сладкие баклажаны, сочные помидоры и хрустящий болгарский перец.

Ингредиенты

петрушка, 

помидоры, 

баклажан, 

морковь, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

Салат из моркови «Пальчики оближешь» на зиму
Салат из моркови «Пальчики оближешь» на зиму

Салат из моркови «пальчики оближешь» на зиму – это очень любопытная заготовка, которая послужит ярким и интересным дополнением к вашим горячим обеденным блюдам. Заготовленная на длительное хранение морковка порадует насыщенным вкусом и аппетитным видом.

Ингредиенты

помидоры, 

чеснок, 

морковь, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%

Салат из помидоров и фасоли на зиму
Салат из помидоров и фасоли на зиму

Салат из помидоров и фасоли – практичная заготовка на зиму. Такой салат получается очень сытным и питательным.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

фасоль белая, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

лавровый лист, 

уксус столовый 9%

13 ч

95.6 кКал

Салат из помидоров и огурцов на зиму пальчики оближешь
Салат из помидоров и огурцов на зиму пальчики оближешь

Это рецепт заготовки вкусного зимнего кушанья для тех хозяек, которые ценят свое время. Набор продуктов простой, готовится салат быстро и его вкус действительно – пальчики оближешь.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

зонтики укропа, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

для маринада:, 

вода, 

сахар-песок, 

соль, 

уксусная эссенция

90 мин

53.24 кКал

Салат из зеленых помидоров без болгарского перца на зиму
Салат из зеленых помидоров без болгарского перца на зиму

Зелёные помидоры – недоспелый овощ, который в сыром виде не вкусен и даже не желателен в употреблении. Но, какой же бесподобный салат получается из таких томатов на зиму.

Ингредиенты

помидоры зеленые, 

вода, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

лук репчатый, 

морковь, 

корень петрушки, 

чеснок, 

петрушка, 

горчица французская, 

перец душистый молотый, 

перец черный молотый, 

лавровый лист, 

зонтики укропа, 

сахар-песок

Салат из свеклы, помидоров и болгарского перца на зиму
Салат из свеклы, помидоров и болгарского перца на зиму

Салат из свеклы, помидоров и болгарского перца на зиму можно использовать в качестве заправки для ароматного насыщенного борща. Недавно для себя открыла этот рецепт, и хочу поделиться этим замечательным рецептом с вами.

Ингредиенты

свекла, 

чеснок, 

морковь, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок

90 мин

143.92 кКал

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму

Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму – это не только отличный способ сохранить урожай летних овощей на зимний период, но и очень вкусная закуска, которая может быть использована как в виде салата, дополняющего второе блюдо, так и в виде заготовки, которую можно использовать в приготовлении различных блюд с мясом или рыбой. Также такой салат можно добавлять в бульон при варке супов, для создания овощного вкуса.Советы по ингредиентам:Используйте для приготовления салата только спелые, мясистые помидоры.

Ингредиенты

баклажан, 

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

яблоки, 

помидоры, 

чеснок, 

перец чили, 

лавровый лист, 

петрушка, 

петрушка сушеная, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

для баклажанов:, 

вода, 

соль

120 мин

Салат «Десятка» с морковью на зиму
Салат «Десятка» с морковью на зиму

Салат «Десятка» с морковью на зиму – это интересная и сочная заготовка. Все ингредиенты дополняют друг друга.

Ингредиенты

баклажан, 

морковь, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное

120 мин

Салат Анкл бенс с чесноком на зиму
Салат Анкл бенс с чесноком на зиму

Салат анкл бенс с чесноком на зиму – это интересная по вкусу и очень ароматная закуска, которая актуальна как к домашнему, так и к праздничному столу. Угощение можно просто есть с хлебом или подавать как дополнение к горячим обеденным блюдам.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек, 

гвоздика

Овощной салат с рисом, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Овощной салат с рисом, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Овощной салат с рисом, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму готовится для того, чтобы иметь в запасе вкусное и полезное блюдо, которое можно быстро разогреть и съесть в любое время. Такой салат можно использовать как гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также подавать как закуску к алкогольным напиткам или просто употреблять как самостоятельное блюдо.Советы по ингредиентам:Болгарский перец выбирайте крепкий и упругий, без пятен и повреждений на кожуре.

Ингредиенты

рис , 

помидоры, 

морковь, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный молотый

Салат с рисом, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Салат с рисом, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Салат с рисом, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму отлично сочетает в себе все доступные сезонные овощи. Свежие помидоры, ароматный перец, хрустящая морковь и лук привнесут в рацион максимум пользы и витаминов.

Ингредиенты

морковь, 

помидоры, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

рис , 

масло растительное, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

перец чили

Салат «Десятка» с баклажанами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму
Салат «Десятка» с баклажанами, помидорами, перцем, морковью и луком на зиму

Салат «Десятка» с баклажанами, морковкой, луком, помидорами и перцем на зиму – это интересный и несложный в исполнении кулинарный вариант. Такая заготовка примечательна тем, что основные ингредиенты нужно добавлять в количестве по 10 штук.

Ингредиенты

баклажан, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

перец душистый горошек, 

гвоздика, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму
Салат из огурцов в томатном соусе на зиму

Салат из огурцов в томатном соусе на зиму прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев! Огурцы на зиму можно заготовит по-разному. Невероятно вкусными получаются огурчики в томатном соусе.

Ингредиенты

огурцы, 

морковь, 

масло подсолнечное, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

томатный соус, 

томатная паста, 

лук репчатый, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

чеснок

160 мин

79.4 кКал

Салат из стручковой фасоли и баклажан на зиму
Салат из стручковой фасоли и баклажан на зиму

Стручковая фасоль обладает особым и неповторимым вкусом, а в сочетании с баклажаном и дополненная небольшим количеством моркови и сладкого перца, будет у вас и самостоятельным блюдом, и сытным гарниром к мясу или рыбе. Такой салат едят и холодным, и подогретым, и в виде паштета, измельчив его блендером.

Ингредиенты

баклажан, 

фасоль стручковая, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус яблочный 6%, 

перец чили, 

перец чёрный горошек, 

масло растительное

90 мин

65.3 кКал

Салат ассорти из овощей с капустой на зиму
Салат ассорти из овощей с капустой на зиму

Салат ассорти из овощей с капустой на зиму готовят, как правило, чтобы иметь доступ к свежим и вкусным овощам в течение всего зимнего сезона. В таком салате, можно сохранить все полезные витамины и минералы, которые содержатся в овощах, и наслаждаться их вкусом даже в холодное время года, когда свежие овощи становятся достаточно дорогими.

Ингредиенты

лавровый лист, 

семена горчицы, 

чеснок, 

перец чёрный горошек, 

лук репчатый, 

огурцы, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

капуста белокочанная, 

помидоры черри, 

для маринада:, 

уксус столовый 9%, 

вода, 

сахар-песок, 

соль

200 мин

Салат Бакат на 2 кг баклажан на зиму
Салат Бакат на 2 кг баклажан на зиму

Салат бакат на 2 кг баклажан на зиму – это аппетитная зимняя консервация, которую сможет заготовить каждая хозяйка. Несложный процесс приготовления не доставит хлопот даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты

баклажан, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

соль, 

сахар-песок, 

помидоры, 

морковь, 

перец чили, 

петрушка, 

укроп, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

100 мин

Салат лечо с рисом и овощами на зиму
Салат лечо с рисом и овощами на зиму

Салат лечо с рисом на зиму – это невероятно вкусная, аппетитная и сытная заготовка, подходящая для длительного хранения. Такой продукт идеально подойдет для домашних обедов, ужинов и перекусов.

Ингредиенты

морковь, 

рис , 

помидоры, 

лук репчатый, 

болгарский перец сладкий, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

чеснок, 

уксусная эссенция, 

паприка молотая, 

лавровый лист

Салат «Десятка» с баклажанами крупными кусками на зиму
Салат «Десятка» с баклажанами крупными кусками на зиму

Салат «Десятка» с баклажанами крупными кусками на зиму содержит значительное количество полезных витаминов, необходимых для нашего организма, особенно в холодное время года. Приготовление заготовки из баклажанов будет отличным подспорьем для вашего здоровья.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

Салат из цветной капусты без стерилизации на зиму
Салат из цветной капусты без стерилизации на зиму

Салат из цветной капусты без стерилизации на зиму – это простой способ без заморочек, который позволит сделать из цветной капусты вкусную и полезную закуску, которой можно будет угощаться самому и угощать гостей круглый год. В цветной капусте много витаминов и прочих веществ, полезных для человеческого организма.

Ингредиенты

капуста цветная, 

морковь, 

помидоры, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

перец чёрный горошек, 

лавровый лист, 

соль крупная

Салат с фасолью, помидорами и болгарским перцем на зиму
Салат с фасолью, помидорами и болгарским перцем на зиму

Зимние заготовки с фасолью всегда сытные, вкусные и красивые, ведь этот боб отлично сочетается с различными овощами. Приготовление такого салата быстрое и простое, только фасоль нужно заранее замочить.

Ингредиенты

фасоль белая, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%

140 мин

72 кКал

Лечо из баклажан, сладкого перца, моркови
Лечо из баклажан, сладкого перца, моркови

Для тех, кто любит баклажаны, хочу предложить один из моих любимых рецептов лечо из баклажанов, болгарского перца и моркови. Обожаю эту зимнюю закуску, которая украсит ваше праздничное торжество и доставит удовольствие.

Ингредиенты

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

помидоры свежие, 

чеснок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

сахар-песок

90 мин

41.2 кКал

Лечо из перца и помидоров с чесноком
Лечо из перца и помидоров с чесноком

Лечо из перца и помидоров с чесноком – один из несложных вариантов заготовки, справиться с которым под силу даже начинающим кулинарам.  Лечо получается очень ароматным, кроме этого, оно отличается яркой расцветкой, которая, несомненно, повышает аппетит. Что касается выбора ингредиентов, то предпочтение стоит отдать крупным помидорам, у которых будет намного легче удалить кожуру.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

перец черный молотый, 

соль

70 мин

Лечо из помидоров, перца и лука
Лечо из помидоров, перца и лука

Лечо из помидоров, лука и перца невероятно удобно готовить в мультиварке. Овощи хорошо протушиваются, заготовки всегда получаются.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

чеснок, 

морковь, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

паприка, 

перец чили

1 д

63.5 кКал

Лечо с кабачками и морковью
Лечо с кабачками и морковью

В данном рецепте вам предлагается добавить в классическое лечо кабачки и обжаренную с луком морковь. В результате у вас получится закуска с кусочками овощей различного вкуса, даже более нежная и вкусная.

Ингредиенты

кабачки, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

уксус столовый 9%, 

масло растительное

100 мин

41.2 кКал

Помидоры по-корейски дольками в банке
Помидоры по-корейски дольками в банке

Любителям остренького предлагаем приготовить вкусную закуску на зиму – помидоры по-корейски  дольками в банке. Благодаря тому, что овощи стерилизуются в кипятке короткий промежуток времени, они сохраняют все полезные свойства и вкус свежих овощей.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

петрушка, 

базилик свежий, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

чеснок, 

перец чили, 

уксусная эссенция, 

гвоздика, 

перец чёрный горошек

60 мин

98.1 кКал

Лечо из помидоров, перца, моркови, лука и уксуса на зиму
Лечо из помидоров, перца, моркови, лука и уксуса на зиму

Лечо – популярная овощная закуска, родиной которой считается Венгрия. Оно изначально готовилось в качестве гарнира к мясу.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

перец черный молотый

90 мин

118.7 кКал

Салат из кабачков перца моркови и лука
Салат из кабачков перца моркови и лука

Готовя закатки на зиму, многие хозяйки пренебрегают заготовками салатов. А ведь это настоящий кладезь множества витаминов.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло подсолнечное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%, 

чеснок, 

томатная паста, 

перец красный молотый, 

соль, 

зелень

60 мин

Помидоры с приправой для корейской моркови на зиму
Помидоры с приправой для корейской моркови на зиму

Сегодня предлагаем вам еще один простой и быстрый способ заготовки помидоров с приправой для корейской моркови на зиму – с огромным разнообразием овощей, уксусом, растительным маслом и специями для моркови по-корейски. Все овощи чистим и нарезаем, заправляем специями и отправляем мариноваться в течение нескольких часов.

Ингредиенты

чеснок, 

помидоры свежие, 

масло растительное, 

перец чили, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

приправа для корейской моркови

150 мин

90.8 кКал

Баклажаны с помидорами, чесноком, морковью и перцем без стерилизации на зиму
Баклажаны с помидорами, чесноком, морковью и перцем без стерилизации на зиму

Баклажаны с помидорами, чесноком, морковью и перцем без стерилизации на зиму – это отличный вариант консервации на зиму, который поможет вам сохранить на длительный срок урожай, собранный на даче или приусадебном участке. К слову, вместе с овощами, вы сохраняете запас летних витаминов, которых очень уж не хватает зимой.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

соль крупная, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

петрушка

180 мин

Закуска из кабачков и помидоров на зиму
Закуска из кабачков и помидоров на зиму

Закуска из кабачков и помидоров на зиму порадует вас своим насыщенным вкусом и невероятной сочностью. Заготовка идеально дополнит ваш домашний или праздничный стол.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

сахар-песок, 

соль, 

томатная паста, 

соевый соус, 

масло растительное, 

перец чёрный горошек

Лечо на зиму с морковью и луком
Лечо на зиму с морковью и луком

Одна из вариаций любимой закатки с добавление лука и моркови ни чуть не сложна в приготовлении, а вот дополнительные ингредиенты делают её вкус более насыщенным и красочным.

Ингредиенты

болгарский перец сладкий, 

помидоры свежие, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

сахар-песок, 

масло подсолнечное, 

чеснок, 

уксус столовый 9%

7 ч

45.5 кКал

Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»
Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь»

Лечо из кабачков на зиму «Пальчики оближешь» – универсальная заготовка. Она служит и закуской, и соусом, и заправкой для супов и рагу.

Ингредиенты

кабачки, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

помидоры свежие, 

масло подсолнечное, 

томатная паста, 

соль, 

сахар-песок, 

уксусная эссенция, 

чеснок, 

перец чили

50 мин

97.1 кКал

Лечо на зиму
Лечо на зиму

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт лечо на зиму. Универсальных заготовок много не бывает! Чтобы разнообразить свои зимние запасы, хозяйки готовят изумительную закуску из сладкого перца и помидор – лечо.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

чеснок, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

уксус столовый 9%, 

лавровый лист, 

сахар-песок, 

соль

65 мин

112.3 кКал

Лечо из баклажанов на зиму без стерилизации
Лечо из баклажанов на зиму без стерилизации

Особенно удачно использовать богатый урожай баклажанов можно, приготовив лечо из баклажанов на зиму без стерилизации. В такой закуске овощ заиграет совершенно новым непревзойденным вкусом, порадует вас и ваших домочадцев сочностью, ароматностью и нежностью.

Ингредиенты

баклажан, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

60 мин

43.7 кКал

Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации
Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации

Лечо – традиционная венгерская закуска, однако поистине широкое распространение во множестве вариаций она приобрела как раз таки у нас. Лечо из кабачков и перца на зиму без стерилизации – классический рецепт, по которому ваша закуска точно получится сочной и вкусной.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

томатная паста, 

сахар-песок, 

соль, 

уксус столовый 9%

80 мин

Помидоры по-корейски на зиму с приправой по-корейски
Помидоры по-корейски на зиму с приправой по-корейски

Скоро начнется сезон овощей, и я хочу предложить вам обалденный быстрый и простой рецепт закуски из помидоров на зиму. Помидоры по-корейски готовятся с корейской приправой для моркови, количество ароматной приправы можно отрегулировать в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

морковь, 

чеснок, 

уксус столовый 9%, 

масло кунжутное, 

зелень, 

приправа для корейской моркови, 

соль, 

сахар-песок

30 мин

214.96 кКал

Помидоры и огурцы в желатине на зиму
Помидоры и огурцы в желатине на зиму

Летом хочется заготовить как можно больше вкусных и ароматных закаток, которые будут радовать в холодные зимние дни и напоминать своими яркими красками о предстоящем лете. Одной из интересных закаток я считаю помидоры и огурцы в желатине.

Ингредиенты

огурцы, 

помидоры свежие, 

морковь, 

лук репчатый, 

петрушка, 

чеснок, 

желатин пищевой, 

уксусная эссенция, 

перец душистый, 

сахар-песок, 

соль, 

базилик сушеный, 

гвоздика, 

горчица французская, 

кориандр, 

вода, 

зонтики укропа, 

лавровый лист

40 мин

53.5 кКал

Лечо из кабачков и баклажанов на зиму
Лечо из кабачков и баклажанов на зиму

Я хочу поделиться рецептом лечо из кабачков и баклажанов, который не отнимет у вас много времени, а закуска получится яркой и очень вкусной. Конечно, процесс заготовки зимних закаток, как правило, не трудоемкий, но утомительно долгий.

Ингредиенты

лук репчатый, 

морковь, 

болгарский перец сладкий, 

баклажан, 

чеснок, 

помидоры свежие, 

кабачки, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

перец черный молотый, 

сахар-песок, 

соль, 

зелень

80 мин

38 кКал

Лечо из перца, помидор и лука на зиму
Лечо из перца, помидор и лука на зиму

Лечо из перца, помидор и лука с винным уксусом – закуска, которая прекрасно впишется как в праздничное, так и в повседневное меню. Стоит отметить, что, несмотря на бюджетность салата, он отличается необычным вкусом, в котором присутствуют средиземноморские нотки.

Ингредиенты

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

уксус белый винный, 

лавровый лист, 

базилик свежий, 

перец черный молотый, 

чеснок

80 мин

63.5 кКал

Салат из кабачков «язык проглотишь»
Салат из кабачков «язык проглотишь»

Салат из кабачков с помидорами, перцем, луком и чесноком получается ярким и кисло-сладким на вкус. Уксус при консервации не используется, его заменяет лимонная кислота.

Ингредиенты

кабачки, 

помидоры свежие, 

болгарский перец сладкий, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

сахар-песок, 

лимонная кислота, 

лавровый лист, 

перец черный молотый, 

масло растительное

1 д

80.8 кКал

1
2 3
Вперед

10 самых часто используемых ингредиентов для “Салат из помидоров, моркови и чеснока на зиму”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Масло растительное

899

0

99.9

0

Уксус столовый 9%

32

0

0

0

Болгарский перец сладкий

27

1.3

0.1

5.3

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Помидоры свежие

14

0.6

0

3.8

Помидоры

14

0.6

0

3.8

Перец чили

40

1.9

0.4

7.3

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением