Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму

Name: Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму – это удивительно вкусное, сочное и привлекательное угощение для вашего домашнего стола. Его можно подавать вместе с горячими гарнирами, мясными блюдами, рыбными и другими продуктами. Берите на заметку рецепт салата на длительное хранение!

626

Кухня

Русская

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

27 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

5,8 гр.

Вода

90,4 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

726.6 мкг

900 мкг

8.4

80.7

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.8

Витамин В2

0.4 мг

1.8 мг

2.1

Витамин В4

33.2 мг

500 мг

0.7

6.6

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

3.2

30.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

4.5

42.7

Витамин В9

41.3 мкг

400 мкг

1.1

10.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

412.9 мкг

90 мкг

47.8

458.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.9

8.8

Биотин

3.8 мг

50 мг

0.8

7.7

Витамин К

91.3 мкг

120 мкг

7.9

76.1

Витамин РР

4.5 мг

20 мг

2.3

22.3

Калий

1683.4 мг

2500 мг

67.3

Кальций

187.8 мг

1000 мг

18.8

Кремний

51.2 мг

30 мг

17.8

170.5

Магний

71.6 мг

400 мг

1.9

17.9

Натрий

3958.4 мг

1300 мг

31.8

304.5

Сера

267.6 мг

500 мг

5.6

53.5

Фосфор

285.4 мг

800 мг

3.7

35.7

Хлор

6211.3 мг

2300 мг

28.2

270.1

Алюминий

772.5 мкг

30 мкг

268.5

2575

Железо

4.9 мг

18 мг

2.8

27.2

Йод

23.7 мкг

150 мкг

1.6

15.8

Кобальт

16.2 мкг

10 мкг

16.9

162.1

Литий

177.6 мкг

70 мкг

26.4

253.6

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

6.1

58.7

Медь

802.4 мкг

1000 мкг

8.4

80.2

Никель

9.7 мкг

200 мкг

0.5

4.8

Рубидий

451.5 мкг

200 мкг

23.5

225.8

Селен

4 мкг

55 мкг

0.8

7.3

Фтор

150.9 мкг

4000 мкг

0.4

3.8

Хром

30.1 мкг

50 мкг

6.3

60.1

Цинк

2.7 мг

12 мг

2.4

22.7

Бор

798 мкг

1200 мкг

6.9

66.5

Ванадий

14 мкг

20 мкг

7.3

Молибден

45 мкг

70 мкг

6.7

64.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Овощи хорошенько промываем под водой.

Снимаем кожуру с огурцов и разделываем овощ на тонкие кружочки.

Помидоры режем аккуратными дольками.

Очищаем болгарские перцы от семян и разделываем продукт на полосы.

Снимаем шелуху с репчатого лука, после его режем тонкими четвертинками.

Зубчики чеснока разделываем на небольшие пластинки.

Все подготовленные продукты складываем во вместительную миску, посыпаем перцем.

Хорошенько все размешиваем, но делаем это осторожно, чтобы не помять помидоры.

Раскладываем заготовку по стерилизованным банкам, сверху засыпаем солью, сахаром и поливаем уксусом.

Прикрываем заготовки крышками и ставим в большую кастрюлю с горячей водой. На дно обязательно стелем полотенце. Стерилизуем литровые банки 20 минут, пол-литровые около 10-15 минут после момента закипания воды. Переворачиваем вверх дном и закрываем теплым одеялом. Даем полностью остыть.

Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму готов. Уносите на хранение!

Оценить салат из помидоров, огурцов и лука на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат из помидоров, огурцов и лука на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат из помидоров, огурцов и лука на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке