Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Салаты на зиму
  4. ➠ Салат из баклажанов, перца и чеснока на зиму

Салат из баклажанов, перца и чеснока на зиму

Салат из баклажанов, перца и чеснока, заготовленный на зиму, точно не потеряется среди домашних заготовок и найдет свое почетное место на обеденном столе. Сочный, насыщенный, с выраженной пикантностью чеснока, он хорошо подойдет к любым мясным блюдам. Салат хорошо хранится весь год без риска порчи, главное – обеспечить ему прохладное темное место. 

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Салат На зиму
Салат из баклажанов, болгарского перца, помидоров и чеснока на зиму
Салат из баклажанов с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму – это вкусная и ароматная закуска. В салате гармонично сочетаются кисло-сладкие баклажаны, сочные помидоры и хрустящий болгарский перец.
Ингредиенты: петрушка, помидоры, баклажан, морковь, чеснок, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из жареных баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму
Салат из жареных баклажанов, болгарского перца и помидоров на зиму пользуется большой популярностью у тех, кто любит острые закуски. Особенно острую закуску оценят представители сильного пола.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, помидоры свежие, перец чили, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму
Салат из баклажанов, помидоров, перца и лука на зиму – это не только отличный способ сохранить урожай летних овощей на зимний период, но и очень вкусная закуска, которая может быть использована как в виде салата, дополняющего второе блюдо, так и в виде заготовки, которую можно использовать в приготовлении различных блюд с мясом или рыбой. Также такой салат можно добавлять в бульон при варке супов, для создания овощного вкуса.Советы по ингредиентам:Используйте для приготовления салата только спелые, мясистые помидоры.
Ингредиенты: баклажан, кабачки, морковь, болгарский перец сладкий, лук репчатый, яблоки, помидоры, чеснок, перец чили, лавровый лист, петрушка, петрушка сушеная, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное, вода, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из баклажанов, перца, помидоров и лука на зиму
Салат-ассорти из перцев, баклажанов, лука, помидоров и моркови на зиму понравится всем без исключения, ведь каждый в нем найдет что-то для себя. Овощи нарезаются кубиками и тушатся в общем соку, приправляются пряностями и зеленью.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, морковь, лук репчатый, сахар-песок, соль, масло подсолнечное, уксус столовый 9%, лавровый лист, зелень, перец чёрный горошек, перец красный молотый
Калорийность: Калорийность: 51.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Кабачковая икра На зиму
Икра из кабачков баклажанов и перца
Домашняя икра – невероятно полезное и вкусное блюдо. Приготовить икру из баклажан и перца можно очень быстро, а вот наслаждаться ей – всю зиму.
Ингредиенты: кабачки, баклажан, морковь, лук репчатый, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, соль, перец черный молотый, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 37.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из баклажанов на зиму все по 10
Секрет приготовления салата «Десяточка» состоит в том, что основные ингредиенты - овощи берутся по десять штук. Несмотря на то, что данное блюдо простое и бюджетное, его вкусовые качества вполне готовы составить конкуренцию более сложным салатам.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, уксус столовый 9%, чеснок, сахар-песок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 71.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зиму
Закуска «Тещин язык» приобретает большую популярность среди любителей пикантной закуски. Ее замечательные вкусовые качества и особенно остринка повлияли на название.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, чеснок, соль, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец чили
Калорийность: Калорийность: 46.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из баклажанов на зиму десятка
Салат из баклажанов на зиму десятка давно завоевал сердца хозяек. Десятка всегда получается сочной, ароматной и тающей во рту, за что нравится абсолютно всем.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 88.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Салат На зиму
Салат Десятка из баклажанов на зиму
Салат Десятка из баклажанов на зиму - вкуснейший зимний салат, который готовила еще моя бабушка. Название салата напрямую связано с количеством основных ингредиентов.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 158.61 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из баклажанов на зиму «Тёщин язык»
Под таким интересным названием скрывается острая закуска из баклажанов с болгарским и жгучим перцем. Баклажаны нарезаются кружочками, обжариваются до легкой золотистости, а затем закатываются в острой заливке из помидоров, перца и чеснока.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чили, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 96.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Салат На зиму
Салат из баклажанов и кабачков на зиму
Салат из баклажанов и кабачков на зиму – это вкуснейшая консервация, которая готовится достаточно просто и без всяких хлопот. Яркая закуска прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, идеально дополнит макаронные изделия, рассыпчатый рис или отварной картофель.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, морковь, баклажан, помидоры, кабачки, сахар-песок, соль, масло растительное, уксус столовый 9%, петрушка, чеснок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 2 ч
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из баклажанов, помидоров и сладких перцев на зиму
Салат из баклажанов, помидоров и сладких перцев на зиму – самый вкусный рецепт – угощение, которое стопроцентно понравится любителям острых закусок. При желании количество остроты можно с легкостью сократить.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, перец чили, помидоры, петрушка, укроп, соль, масло растительное, уксус столовый 9%, чеснок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из баклажанов и сладких перцев на зиму
Салат из баклажанов и сладких перцев на зиму – это отличная заготовка, которая в будущем сэкономит вам много времени. Данное блюдо можно подавать в качестве овощного рагу, а также оно отлично сочетается с любым гарниром.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, сок томатный, чеснок, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное, перец чили, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат Огонек из баклажанов на зиму
Салат "огонек" из баклажанов на зиму, как достаточно острая закуска за счет жгучего перца с чесноком, прекрасно дополнит блюда из птицы и мяса. Для салата баклажаны обжариваются, послойно укладываются в банки и заливаются острым соусом из сладкого перца, помидор и пряностей.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, уксус яблочный 6%, уксус столовый 6%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из баклажанов с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму
Салат из баклажанов с помидорами, болгарским перцем и чесноком на зиму – это удивительно сочное, яркое и интересное по вкусу угощение для вашего домашнего меню. Заготовленный аппетитный продукт можно подавать в качестве холодной закуски или гарнира к основным блюдам.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, уксус яблочный 6%, паприка, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем на зиму
Салат из баклажанов с помидорами и болгарским перцем на зиму – это незаменимый деликатес, который можно приготовить всего за несколько минут. Этот вкусный салат станет отличным дополнением к любому обеду, не отняв у вас много времени и усилий.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, чеснок, петрушка, соль, соль, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 45 мин
Рейтинг
Салат Сковорода
Салат из жареных баклажанов на зиму
Салат из жареных баклажанов на зиму приобретает насыщенный грибной вкус и аромат. Соус из помидоров и перцев придаст баклажанам овощную сладость с пикантным оттенком.
Ингредиенты: помидоры, баклажан, перец чили, чеснок, болгарский перец сладкий, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 165 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат «Десятка» из баклажанов с чесноком на зиму
Салат «Десятка» из баклажанов с чесноком на зиму в домашних условиях – это одно из самых вкусных блюд, которые можно приготовить из данного овоща. Данное название следует из количества ингредиентов в салате.
Ингредиенты: чеснок, сахар-песок, помидоры, болгарский перец сладкий, масло растительное, лук репчатый, баклажан, соль, перец чёрный горошек, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салат Тройка из баклажанов на зиму
Салат Тройка из баклажанов на зиму – это изысканное сочетание нежности баклажанов с яркими красками овощей. Простой и вкусный рецепт позволит вам насладиться этим угощением в любое время года.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, перец чили, сахар-песок, соль, масло подсолнечное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 8 ч
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из баклажан и сладкого перца на зиму
Болгарское лечо с синенькими овощами можно подавать к столу, как самостоятельную закуску или использовать, как добавку для приготовления горячих блюд. Лечо по такому рецепту получается сладковатым на вкус с ярко выраженным ароматом перца и густой по консистенции.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, уксус столовый 9%, сахар-песок, масло растительное, чеснок, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Икра из баклажанов На зиму
Икра из баклажанов на зиму без стерилизации с уксусом
Аппетитную икру из баклажанов легко приготовить на зиму, не прибегая к стерилизации. Пикантная закуска послужи отличным дополнением для вашего стола в любое время года.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, болгарский перец сладкий, соль, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 36.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Икра из баклажанов Мультиварка
Икра из баклажанов на зиму без стерилизации в мультиварке
Икра из баклажанов – сочная и очень вкусная заготовка на зиму. Красивая и ароматная икра сможет украсить любой праздничный стол, а также порадовать членов семьи за обедом или ужином.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец черный молотый, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 38.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из баклажанов на зиму без стерилизации
Особенно удачно использовать богатый урожай баклажанов можно, приготовив лечо из баклажанов на зиму без стерилизации. В такой закуске овощ заиграет совершенно новым непревзойденным вкусом, порадует вас и ваших домочадцев сочностью, ароматностью и нежностью.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, морковь, чеснок, перец чили, масло растительное, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 43.7 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Соте На зиму
Соте из баклажанов на зиму
Если некуда девать баклажаны и хочется поставить какую-нибудь вкусную закатку, лучше всего выбрать соте из баклажанов с другими овощами. Эти плоды по вкусу сочетаются практически со всеми овощами, а в виде соте такую закатку едят и дети, и взрослые.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, масло растительное, болгарский перец сладкий, лук репчатый, чеснок, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 75.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Икра из баклажанов На зиму
Икра из баклажанов на зиму с уксусом
Баклажанная икра – оригинальная и пикантная закуска, которой можно баловать себя и родных круглый год. Икра может дополнять горячие блюда, а также ее используют для бутербродов и других закусок.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, чеснок, болгарский перец сладкий, зелень, соль, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 36.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Икра из баклажанов На зиму
Икра из печеных баклажанов по-одесски на зиму
Баклажанная икра получается ароматной и пикантной. А еще и полезной! Так как закуска готовится с минимальной термической обработкой.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, петрушка, соль, перец черный молотый, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 44.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Соте На зиму
Соте из баклажанов по-грузински на зиму
Овощные кавказские блюда - это всегда аппетитные и пряные закуски для вашего стола. Соте из баклажанов несложное в приготовлении, его можно заготовить в банках на зиму, используя обычную стерилизацию.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, базилик свежий, чеснок, соль, приправа (на выбор), масло подсолнечное, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 28.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Лечо На зиму
Лечо из кабачков и баклажанов на зиму
Я хочу поделиться рецептом лечо из кабачков и баклажанов, который не отнимет у вас много времени, а закуска получится яркой и очень вкусной. Конечно, процесс заготовки зимних закаток, как правило, не трудоемкий, но утомительно долгий.
Ингредиенты: лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, баклажан, чеснок, помидоры свежие, кабачки, масло растительное, уксус яблочный 6%, перец черный молотый, сахар-песок, соль, зелень
Калорийность: Калорийность: 38 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Закуска На зиму
Острая закуска из баклажанов на зиму
Для любителей острых блюд предлагаю приготовить острую закуску из баклажанов на зиму. Пикантная закуска станет любимой вашей заготовкой.
Ингредиенты: болгарский перец сладкий, баклажан, чеснок, перец чили, соль, масло растительное, уксус столовый 9%, вода
Калорийность: Калорийность: 38.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Икра из баклажанов На зиму
Икра из баклажанов на зиму без стерилизации
Икра из баклажанов - не просто вкуснейшая закуска, которая сочетается со многими блюдами, но и настоящая кладезь витаминов. И все это благодаря основному ингредиенту - баклажану, который благоприятно влияет на пищеварительную систему.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, морковь, лук репчатый, чеснок, помидоры свежие, масло растительное, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 41.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Соте На зиму
Соте из баклажанов на зиму без стерилизации
Соте из баклажанов с болгарским перцем, помидорами и морковью содержит много уксуса, его можно не стерилизовать. Это очень удобно.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, морковь, сахар-песок, соль, петрушка
Калорийность: Калорийность: 74.4 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Рейтинг
Соте На зиму
Соте из баклажанов на зиму в мультиварке
Самый бесхлопотный способ приготовить соте из баклажанов на зиму – воспользоваться мультиваркой. При этом желательно варить закуску в два подхода, чтобы овощам хватало места в чаше.
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, сахар-песок, соль, чеснок, лавровый лист, масло растительное, вода, петрушка, перец чёрный горошек
Калорийность: Калорийность: 70.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Соте На зиму
Соте из баклажанов на зиму с томатной пастой
В соте не используется уксус, поэтому баклажаны закатываются в томатной пасте. Помидоры богаты природной кислотой, которая позволит сохранить заготовки от размножения в них бактерий.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, петрушка, масло растительное, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 70.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Икра из баклажанов На зиму
Икра из баклажанов на зиму без стерилизации через мясорубку
Икра из баклажанов на зиму без стерилизации через мясорубку вкусная и выглядит очень аппетитно!А вы также любите баклажанную икру, как любим ее мы? Вкус идеальной баклажанной икры найден, а технология приготовления изложена в нашем рецепте – пользуйтесь! Благодаря запеканию в духовом шкафу баклажаны сохраняют свой потрясающий вкус и витамины, а самое важное – они запекаются без добавления масла. Болгарский и острый перец, помидоры, лук и морковь идеально дополняют вкус баклажанов и создают потрясающий гармоничный вкус баклажанной икры.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, помидоры свежие, лук репчатый, чеснок, масло подсолнечное, петрушка, кинза, соль
Калорийность: Калорийность: 28.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Икра из баклажанов На зиму
Икра из баклажанов на зиму с чесноком
Как быстро приготовить икру из баклажанов – очень легко! Используя наш проверенный рецепт, вы приготовите вкусную икру, не затратив на это много сил и времени и сделаете запасы впрок. Благодаря разнообразию овощей икра получается сочной, питательной и в меру острой.
Ингредиенты: баклажан, соль, вода, лук репчатый, болгарский перец сладкий, перец чили, морковь, помидоры свежие, чеснок, масло подсолнечное, сахар-песок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 41.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из баклажанов на зиму через мясорубку
Аджика пришла к нам из Абхазии, где она является традиционной пикантной острой приправой к различным блюдам. У нас эта закуска прижилась больше в более мягких и гармоничных по вкусу вариациях.
Ингредиенты: баклажан, помидоры свежие, болгарский перец сладкий, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар-песок, соль
Калорийность: Калорийность: 143.47 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Аджика На зиму
Аджика из баклажанов на зиму рецепты пальчики оближешь
Я хочу предложить приготовить ароматную пикантную аджику из баклажанов на зиму рецепт пальчики оближешь. Тем более осень – замечательная пора, период заготовок на зиму.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры свежие, сахар-песок, масло растительное, соль, перец чили, чеснок, уксус столовый 9%
Калорийность: Калорийность: 115.91 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Салат На зиму
Салаты из баклажанов на зиму с шампиньонами
Салаты из баклажанов на зиму с шампиньонами являются одной из самых простых заготовок, справиться с которой под силу даже начинающим кулинарам. Главной особенностью такой заготовки является прекрасное сочетание баклажанов и шампиньонов.
Ингредиенты: баклажан, морковь, болгарский перец сладкий, чеснок, шампиньоны свежие, лук репчатый, для маринада:, масло растительное, уксус столовый 9%, соль, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: 145.25 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Соте На зиму
Соте из баклажанов на зиму кружочками
Соте из баклажанов вряд ли оставит равнодушными тех, кто тщательно следит за своей фигурой. А всё потому, что в его составе лишь полезные ингредиенты, которые отличаются низким содержанием калорий и наличием большого количества витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, болгарский перец сладкий, морковь, кабачки, чеснок, помидоры черри, сахар-песок, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 152.44 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Баклажаны На зиму
Закуска из кабачков и баклажанов на зиму
Закуска из баклажанов и кабачков – прекрасный способ разнообразить повседневное меню. Это блюдо хорошо сочетается с большим количеством мясных блюд и гарниров.
Ингредиенты: баклажан, кабачки, масло оливковое, лавровый лист, лук красный, лук репчатый, морковь, чеснок, томатная паста, болгарский перец сладкий, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 118.89 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Соте На зиму
Соте из баклажанов и кабачков на зиму
Соте из баклажанов и кабачков на зиму прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Обычно соте варят либо из кабачков, либо из баклажанов. Но почему бы не объединить эти овощи и не потушить их вместе? На выходе получается тающая во рту закуска с кусочками овощей.
Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, болгарский перец сладкий, морковь, помидоры свежие, баклажан, чеснок, перец чили, соль, сахар-песок, сельдерей, масло оливковое, паприка молотая
Калорийность: Калорийность: 135.72 ККал
Время готовки: Время готовки: 1 д
Тещин язык На зиму
«Тещин язык» из баклажанов с помидорами и чесноком на зиму
«Тещин язык» из баклажанов с помидорами и чесноком – это довольно острая консервация, которая прекрасно разнообразит домашнюю пищу, придав неповторимую изюминку. Любители пикантных угощений оценят зимнюю заготовку и получат незабываемые впечатления от гастрономического шедевра.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, соль, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чили, уксус столовый 9%, масло растительное, сахар-песок
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Тещин язык На зиму
«Тещин язык» из баклажанов с помидорами и перцем на зиму
«Тещин язык» из баклажанов с помидорами и перцем на зиму обладает потрясающим вкусом и незабываемым ароматом. Для реализации пикантной зимней закатки потребуются доступные продукты и всего лишь 35 минут свободного времени.
Ингредиенты: баклажан, помидоры, соль, болгарский перец сладкий, чеснок, перец чили, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 35 мин
Рейтинг
Тещин язык На зиму
«Тёщин язык» из баклажанов с помидорами и перцем без стерилизации на зиму
Вкусной и пикантной заготовкой к зимнему столу может быть у вас «Тёщин язык» из баклажанов с помидорами и перцем без стерилизации. В этом рецепте баклажаны запекаем в духовке.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, помидоры, перец чили, чеснок, сахар-песок, соль, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 2 ч
Рейтинг
Тещин язык На зиму
«Тёщин язык» из баклажанов кружочками на зиму
«Тёщин язык» из баклажанов кружочками на зиму – это пикантная закуска с умеренно острым, кисло-сладким вкусом и чесночным ароматом. Благодаря содержанию чеснока баклажаны приобретают особый аромат. Они полезны для людей, придерживающихся правильного или диетического питания.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, помидоры, чеснок, сахар-песок, масло растительное, уксус столовый 9%, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Баклажаны фаршированные Сковорода
Рулетики из баклажанов на зиму в банках
Рулетики из баклажанов на зиму в банках – это оригинальное угощение, которое можно приготовить на длительное хранение. Закуска порадует ярким вкусом, удивительной сочностью и аппетитным видом.
Ингредиенты: баклажан, морковь, чеснок, болгарский перец сладкий, сахар-песок, кипяток, соль, перец чёрный горошек, уксусная эссенция, петрушка, масло растительное, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Икра на зиму На зиму
Икра из баклажанов кусочками на зиму
Икра из баклажанов кусочками на зиму – это отличный вариант заготовки. Блюдо получается сочным, ароматным и очень вкусным.
Ингредиенты: баклажан, морковь, помидоры, болгарский перец сладкий, петрушка, чеснок, соль, перец чёрный молотый, сахар-песок, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 14 ч
Рейтинг
Икра на зиму На зиму
Икра из баклажанов с овощами на зиму
Икра из баклажанов с овощами на зиму – это закуска, которая подойдёт и к праздничному столу, и к семейному ужину. Главный секрет состоит в предварительном запекании баклажанов и перцев.
Ингредиенты: помидоры, чеснок, сахар-песок, морковь, соль, лук репчатый, баклажан, масло растительное, болгарский перец сладкий
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Тещин язык На зиму
Закуска «Тещин язык» из баклажанов на зиму
Закуска «Тёщин язык» из баклажанов на зиму – это восхитительное блюдо, которое завоюет ваши сердца своим нежным вкусом и ароматом. Обжаренные баклажаны, заправленные специями и уксусом, добавят изюминку в ваше повседневное меню и станут отличным дополнением к разнообразным блюдам.
Ингредиенты: баклажан, болгарский перец сладкий, перец чили, помидоры, чеснок, соль, сахар-песок, уксус столовый 9%, масло растительное
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Хе по-корейски На зиму
Хе из баклажанов на зиму
Хе из баклажанов на зиму – это овощной салат родом из корейской кухни, который можно использовать как холодную закуску и хранить в холодильнике или закатывать на зиму и использовать уже тогда, когда свежих овощей не хватает и хочется хоть немного ощутить вкус лета и его витаминов. Такой салат подойдет по вкусу для всех любителей азиатской кухни, а также для тех, кто любит овощи.
Ингредиенты: баклажан, лук репчатый, морковь, чеснок, болгарский перец сладкий, уксус яблочный 6%, уксус столовый 6%, корейская приправа, масло растительное, соль крупная, петрушка, перец чёрный молотый
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 7 ч
Рейтинг
Манжо На зиму
Манжо из баклажанов на зиму
Манжо из баклажанов на зиму – это салат из овощей, принадлежащий к болгарской кухне, предназначенный для консервации. Его основными компонентами являются помидоры, перец и баклажаны.
Ингредиенты: помидоры, баклажан, болгарский перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, соль крупная, сахар-песок, перец чёрный молотый, перец чили
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Салат из баклажанов, перца и чеснока на зиму"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Баклажан 24 1.2 0.1 4.5
Болгарский перец сладкий 27 1.3 0.1 5.3
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Сахар-песок 399 0 0 100
Уксус столовый 9% 32 0 0 0
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Помидоры 14 0.6 0 3.8
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2

Заготовки

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0